Секції харчової медицини MedMedia

Асоційовані з їжею інфекції стають дедалі рідше і рідко вимагають госпіталізації. Більшість інфекцій відбувається в приватних домашніх господарствах.

Найважливішими бактеріальними збудниками є сальмонела, кампілобактер, лістерія та кишкова паличка, що продукує веротоксин (VTEC). До вірусів належать v. a. Слід зазначити норовіруси та вірус гепатиту А.

Найважливішими заходами запобігання зараженню є підтримання холодного ланцюга, сувора гігієна кухні та достатнє нагрівання їжі.

Нирки відіграють ключову роль у регуляції водного, електролітного та кислотно-лужного обміну, а також у виведенні переважно азотовмісних відходів.

Збалансоване харчування, особливо з урахуванням споживання білка на рослинній основі, може сприятливо впливати на багато негативних наслідків порушення функції нирок.

Нам терміново потрібні масштабні проспективні контрольовані дослідження, які демонструють позитивний вплив переважно вегетаріанської дієти на прогресування ниркової недостатності, супутніх захворювань та смертності.

Харчові проблеми в кінці життя мультиморбідних, фізично та часто когнітивно-функціонально порушених геріатричних пацієнтів є багатофакторними.

Цей факт вимагає міждисциплінарного та багатопрофесійного погляду.

Основною вимогою до вживання дієтичної терапії завжди є медичні показання.

Безглютенова дієта може мати негативні наслідки, і її слід рекомендувати лише у тому випадку, якщо у вас доведена целіакія.

Фенотип целіакії постійно змінюється, недоїдання зараз клінічно на другому плані.

Існують терапевтичні підходи, які можуть уникнути безглютенової дієти при целіакії у майбутньому.

Обмеження білка може уповільнити прогресування ниркової недостатності і повинно бути індивідуально скориговане відповідно до стадії ХХН та супутніх захворювань.

Рослинні джерела білка переважніші, ніж тваринні.

В контексті обмеження білка необхідно забезпечити достатнє надходження енергії (CAVE: "витрачання енергії білка").

Порушення легеневих захворювань пацієнта є багатофакторним, і тому його слід лікувати якомога більше мультимодально.

У легеневих хворих правильне харчування та цілеспрямовані тренування можуть мати однозначно сприятливий вплив на кахексію.

Як частина мультимодального терапевтичного підходу з оптимальним встановленням ліків та харчовими порадами, можна ефективно протидіяти втраті ваги через захворювання. 1

Важливо регулярно проводити харчовий скринінг, щоб своєчасно виявити недоїдання.

Слід також врахувати, що індекс маси тіла у пацієнтів старшого віку повинен становити від 22 до 26,99 кг/м 2.

Харчові втручання повинні бути індивідуально з урахуванням потреб, навичок та бажань.

Гіпотрофія не рідкість при цирозі і збільшує частоту ускладнень.

Заходи щодо збереження або навіть відновлення втрачених м'язів важливі для ведення пацієнта з цирозом.

Харчове втручання: Мета полягає в тому, щоб якомога менше зменшити розщеплення білків (робити перерви без їжі якомога коротшими).

Перш ніж починати будь-які терапевтичні заходи або програму схуднення під час діагностики ожиріння, слід виключити принаймні одне порушення харчової поведінки.

За наявності нелікованого розладу харчування програми схуднення в кращому випадку є короткостроковими; слід очікувати супутніх психічних захворювань, таких як депресія, тривожність, обсесивно-компульсивний розлад або залежність; якщо їх не лікувати, ці поодинокі зміни поведінки ускладнюють.

В основному, згідно з моделлю біопсихосоціальних захворювань, психосоціальні умови ожиріння повинні вирішуватися більш інтенсивно за допомогою цільових мультимодальних програм лікування.

Середнє споживання кухонної солі в Австрії значно перевищує межу ВООЗ у 5 г/день.

Вживання солі в основному через оброблені продукти, готові страви та страви в ресторанах.

Кілька досліджень вказують на J-подібну зв'язок між споживанням солі та смертністю.

Взаємодія підвищеного споживання солі з імунною системою, мікробіомами та шлунково-кишковими гормонами бере участь у розвитку хронічних запальних процесів.

Підбиваючи підсумки вибіркових лекцій: харчування та нові засоби масової інформації, етика в дієтології, онкологія - запобігання гіпотрофії, непереносимість - глутамат, фруктоза, гістамін та сульфіти, наркотики та харчування, а також те, як здорове харчування стає привабливим для дітей?

Стосовно втрати ваги, переваги та можливі ризики так званої дієти з низьким вмістом вуглеводів та дієти з низьким вмістом жиру обговорюються роками.

Порівняння численних опублікованих досліджень часто буває важким через різні визначення цих форм дієти.

Рекомендована дієта повинна відповідати потребам та ситуації хворого на цукровий діабет.

Кетогенна дієта може бути небезпечною для діабетиків через ризик розвитку кетоацидозу.

Використання рослинних допоміжних та альтернативних медичних препаратів насолоджується v. a. зростання популярності серед хронічно хворих.

Через велику кількість інгредієнтів, особливо при прийомі декількох препаратів, іноді можуть виникати серйозні наслідки для здоров’я або небажані взаємодії зі звичайними ліками.

Тому перед використанням настійно рекомендується індивідуальна оцінка ризику.

Харчова медицина є невід’ємним елементом медичної практики майже у всіх галузях медицини; Сучасні знання з харчової медицини є надзвичайно важливими.

Інтердисциплінарні підходи в профілактиці та терапії під кваліфікованими з погляду харчування медичними вказівками стають все більш важливими в лікуванні пацієнтів.

Медицина та медична практика служать для збереження та відновлення здоров’я. Можливі сфери дії варіюються від модифікації способу життя та медикаментозної терапії до баріатричної хірургії. Суттєве значення харчування щодо здоров'я та хвороб також зростає ...

«Харчові настанови на основі їжі» (FBDG) - це інструмент політики охорони здоров’я для передачі харчових знань і спрямований на зміцнення здоров’я та профілактику захворювань, пов’язаних з дієтою (частково) серед населення.

Це загальні харчові рекомендації, пов’язані з їжею

FBDG не може замінити індивідуальні рекомендації щодо харчування кваліфікованими спеціалістами, особливо для пацієнтів із конкретними харчовими потребами.

Подагра - надмірна хвороба; Вживання менше певної їжі (наприклад, червоного м’яса) та напоїв (наприклад, безалкогольних напоїв) може знизити рівень сечової кислоти та зменшити частоту судом.

Контроль або зниження ваги у разі надмірної ваги та достатньої кількості води для пиття позитивно впливає на ризик подагри.

За оцінками, 15–20% усіх видів раку спричинені дієтою (багато червоного та переробленого м’яса, алкоголю та солі; мало фруктів, овочів та клітковини), надмірною вагою та ожирінням.

Харчові фактори мають найбільший вплив на розвиток пухлин шлунково-кишкового тракту.

Для виявлення погіршення харчової ситуації на ранній стадії слід регулярно проводити скринінг стану харчування, споживання їжі, фізичної працездатності та тяжкості захворювання (принаймні кожні 4–8 тижнів).

Щоб збільшити споживання їжі всередину, по можливості слід пропонувати кваліфіковані рекомендації щодо харчування.

Гостра передозування перорально введених вітамінів/мінералів/мікроелементів, як правило, не має серйозних наслідків (виняток: залізо).

Девіз «Багато що допомагає» явно застарів щодо хронічного прийому вітамінів/мінералів/мікроелементів.

Рідкі вуглеводи - це тривалий час ігноруваний механізм ожиріння, діабету 2 типу та метаболічного синдрому.

Метаболічний синдром та неалкогольний стеатогепатит (НАСГ) демонструють патофізіологічні зв’язки із споживанням фруктози.

На додаток до погано засвоюваних та ферментованих харчових компонентів (FODMAP), поверхнево-активні харчові добавки та наповнювачі все частіше обговорюються як тригери синдрому подразненого кишечника, непереносимості та потенційно запальних захворювань кишечника.

Перш ніж лікувати харчову непереносимість, необхідно поставити діагноз.

Дієта може бути причинною або симптоматичною. Пацієнту слід поінформувати про ці відмінності та різницю між алергією та непереносимістю.

• Харчування за допомогою ліків: небажане збільшення та зменшення ефекту, більше побічних ефектів.
• Ліки з харчуванням: підвищення/зниження апетиту; Порушення у вітамінному балансі.

Поради щодо прийому ліків: напр. B. Грейпфрутовий сік та ліки ніколи одночасно.

Існує взаємозв’язок між надмірною вагою/ожирінням та когнітивною дисфункцією, а також із психічними захворюваннями.

Основними причинами є хронічні запальні процеси, які можуть призвести до нейрозапальних та нейродегенеративних змін.

Вага тіла та смак: нижча смакова чутливість v. a. для солодкого та жирного завдяки більшій масі тіла → харчові уподобання у бік більш солодкого та жирного; Зниження спостерігається після баріатричної операції.

Застосування заходів підвищення обізнаності, таких як методи уважності, слід надавати більше уваги в майбутньому при терапії ожиріння.

Кишковий мікробіом, сума всіх кишкових бактерій (мікробіоти) з усім їх генетичним матеріалом, впливає на багато фізіологічних та патофізіологічних процесів в організмі.

Дієта може мати значний вплив на склад мікробіоти/мікробіома і, отже, мати позитивний чи негативний вплив на здоров'я.

Профілактичні та терапевтичні харчові стратегії повинні враховувати потенціал мікробіому позитивно впливати на різні функції організму, метаболічні процеси та здоров’я.

Занепад психіки в літньому віці можна уповільнити, якщо є можливість харчуватися здоровіше, більше займатися спортом, розвивати цікавість та соціальні контакти та звертати увагу на серцево-судинні фактори ризику.

Діабетики можуть отримати користь як з низьким вмістом жиру, так і з низьким вмістом вуглеводів.

Фруктоза непридатна як замінник цукру і може сприяти розвитку стеатозу гепатиту.

Відповідно до сучасного рівня знань, штучні підсолоджувачі не здаються шкідливими для здоров’я.

Не потрібно уникати продуктів, багатих вітаміном К, під час проходження терапії антикоагулянтами.

Причини: неправильне харчування, інфекційні захворювання, вагітність та лактація, крововтрата, спадкові захворювання.

Основні поживні речовини: залізо, фолат, вітамін В12, вітаміни А і С, білок, мідь.

Діагностика: анамнез, включаючи харчові звички, лабораторія (включаючи феритин, вітамін В12 та фолат), ендоскопія.

Метою статті є представити побічні ефекти та проблеми парентерального харчування та з’ясувати умови, за яких спочатку рятувальна форма харчування може загрожувати всьому організму.

Наведені приклади проблем, пов'язаних з катетером (наприклад, інфекції), метаболічних ускладнень (наприклад, синдром повторного годування) та потенційно токсичних інгредієнтів (наприклад, фталатів).

У гострій фазі хвороби і коли немає поживних речовин, зокрема життєво важкі запаси білка розбиваються.

Поступове нарощування запасів поживних речовин як ентерального, а при необхідності - парентерального харчування протягом 3–7 днів здається найбільш розумною концепцією на даний момент.

Поточний

Огляд затверджених імуноонкологічні речовини та їх показання.

MedMedia

Партнер по співпраці

ЗМІ

• »Новини AHOP
• “Лікарі коронують
• »АпоКолег
• “Апо вказує
• »Апо загадка
• “Аптекарська крона
• "Кабінет лікаря
• »Конгрес x-press
• »Медичний виріб
• »Діабетний форум
• “ZahnPunkte

• »Факти ревматології
• “FastFacts
• »Зрозумійте здоров’я
• »Активний гінеколог
• "У ФОКУСІ
• "Клініка
• »Мол-онко (молекулярна онкологія)
• “NephroScript
• "Нові горизонти
• “Неврологічний
• »Nextdoc

• “PharmAustria
• “Кишенькові направляючі
• »СПЕКТР дерматологія
• »SPIO (ІМУНООНКОЛОГІЧНИЙ СПЕКТР)
• »СПЕКТРНА онкологія
• »СПЕКТР патологія
• »СПЕКТР Психіатрія
• »СПЕКТР урологія
• »Ярлики для вивчення
• »Всесвіт внутрішньої медицини
• »Зубна коронка

Що відбувається в політиці охорони здоров’я? Які сучасні досягнення в медицині? Які результати показують останні дослідження? Завдяки спеціальним бюлетеням від MedMedia ви завжди в курсі подій і можете дізнаватися про новини з багатьох спеціалізованих областей, таких як онкологія, урологія, внутрішні хвороби або діабет.

Крок 1: Виберіть один або кілька бюлетенів.

---