Селера - це природне ліки, яке змушує худнути, лікує біль у шлунку
Селера, яку часто не помічають за рахунок таких продуктів, як шпинат або яблука, завантажується з користю для здоров'я. З сімейства apiaceae, які також називають зонтичними, це їжа, багата вітамінами С, В, А і К. Вживається в листі або насінні, приносить багато користі людському організму завдяки своїм протизапальним властивостям та антиоксидантам.
«З їжі ви будете робити ліки», - одна з порад Гіппократа. Хоча стан нашого здоров'я залежить від кількох факторів, їжа, яку ми їмо, відіграє велику роль у нашому самопочутті. Дехто каже, що ми є тим, що ми їмо, і певною мірою в цій приказці є певна правда. Споживання певних продуктів, які також називаються ліками, має багато переваг. Селера, багата вітамінами та мінералами, є чудовим союзником у вашому здоров’ї. Ось 14 переваг, які принесуть користь вашому організму, якщо ви будете їх їсти щодня !
- Запобігає хронічному запаленню
Селера - це їжа з протизапальними властивостями, особливо якщо її вживати в соку. Він голодує бактерії та очищає організм від накопичених відходів та токсинів.
- Регулює кислотність організму
Селера допомагає регулювати рН організму і тим самим допомагає заспокоїти шлунок. Зокрема, стебло та насіння селери були б корисними для підтримання здорового рівня рН.
- Сприяє схудненню
Чи знали ви, що 100 г селери містять лише 20 калорій? Завдяки високому вмісту клітковини, селера - ваш найкращий друг під час дієт. Це також сприяє потовиділенню і допомагає усунути зайві кілограми, викликані затримкою води.
- Допомагає травленню та запобігає запорам
Завдяки сечогінним властивостям своїх насіння, селера допомагає лікувати шлункові розлади. Ці переваги походять від високого вмісту калію (260 мг/100 г), що врівноважує його досить високий вміст натрію.
Складаючись на 95% з води, селера підтримує зволоження організму. Крім того, вміст клітковини допомагає підтримувати здоровий спосіб життя, оскільки він забезпечує відчуття ситості, яке заважає нам перекушувати між прийомами їжі.
- Знижує ризик виразки та гастриту
Селера виконує захисну роль щодо стінок шлунка. У ході дослідження було встановлено, що селера захищає шлунок у разі виникнення лікарської виразки.
- Запобігає інфекціям сечовивідних шляхів
За даними дослідження, опублікованого Journal of Urology, селера є одним з найсильніших діуретиків у сімействі трав'яних діуретиків. Тому це дозволяє організму регулярно вилучати бактерії, які можуть там рости.
- Сприяє сну
Селера заспокійливо діє на нервову систему. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Herbal Medicine, чай з насіння селери має спазмолітичну дію, що сприяє розслабленню та сприяє сну. Він також містить катехоламін, який дуже ефективно зменшує виділення гормонів стресу.
Селера є корисною їжею для людей, яким потрібно бути обережними щодо споживання солі. Завдяки вмісту натрію, він пропонує здорову альтернативу кухонній солі, яка містить йодований натрій, що шкідливо для артеріального тиску. Він діє на організм завдяки фталідам, фітохімікатам, які розслаблюють тканини артеріальних стінок, забезпечуючи тим самим кращий кровообіг.
- Це афродизіак
"Якби жінки знали, чого вартий селера для чоловіків, вони б забрали його аж до Риму". Це старе прислів'я ілюструє силу афродизіаку селери. Натуральна їжа, багата гормонами, сприяє виробленню андростерону у чоловіків.
- Регулює рівень холестерину
У довгостроковій перспективі споживання селери знизило б рівень холестерину за рахунок збільшення секреції жовчних кислот. Більш конкретно, це допомагає усунути частину холестерину, що виробляється організмом.