СЕНДВІЧ із коров’ячим сиром, редькою та зеленою цибулею; Валерія; s Їжа

Привіт шановні читачі. Сьогодні я пропоную вам приготувати бутерброд з сиром, редькою та зеленою цибулею. Це простий рецепт, багатий вітамінами. Спробуйте і не соромтеся насолоджуватися плодами весни. Бажаю вам смачного дня та приємного апетиту!

інгредієнти:

• 4 скибочки - житній хліб з кунжутом
• 100 гр. - свіжий сир
• 4 редиски (морські)
• Гілочка зеленої цибулі
• Кілька листя масла (або листя петрушки)
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сіль і чорний перець

Спосіб приготування:

1. Смажте скибочки хліба в духовці або на сковороді до золотистого кольору.
2. Покладіть сир в миску і потріть його до однорідності. Приправте сіллю і перцем за смаком, а потім збризніть оливковою олією. Змішувати до отримання кремоподібної однорідної консистенції.
3. Редис, зелену цибулю та маслюки добре вимити, а потім висушити (поклавши в паперовий рушник). Наріжте редьку і зелену цибулю.
4. Викладіть крем на скибочки тостів, а зверху покладіть кільця редьки та цибулі. Збризніть кількома листочками масла і збризніть оливковою олією. Хороший апетит.

---