Сендвіч з яловичого стейка в перцевій скоринці Fuchs Condimente Румунія

Нова та унікальна інтерпретація класичного бутерброда, прикрашеного смачним майонезом з куркуми та інжиром.

інгредієнти

100 г сметани
125 г майонезу
2 чайні ложки інжирової гірчиці
2 чайні ложки свіжого апельсинового соку
2 чайні ложки куркуми Фукса
сіль за смаком
5 рис
50 г салату створено
8 скибочок тосту
200 г скибочок яловичого стейка
1 чайна ложка чорного перцю Фукса

Харчова цінність на порцію

Калорійність:	2000 кДж (477 ккал)
жир:	27,7 г.
з яких насичені жирні кислоти:	14,1 г.
вуглеводи:	35,8 г.
з яких цукри:	0,3 г.
білок:	21,3 г.
Сіль:	1,6 г.

Підготовка

Змішайте в мисці вершки з майонезом, гірчицею, апельсиновим соком, куркумою та сіллю.

Помийте інжир. Наріжте інжир невеликими кубиками і додайте його до майонезу. Решту інжиру наріжте невеликими кубиками і відкладіть.

Добре помийте салат і дайте йому висохнути.

Змастіть скибочки хліба майонезом. Покладіть салат, інжир та скибочки стейка. Приправити перцем і сіллю. В кінці покладіть другу скибочку хліба і виріжте бутерброд по діагоналі.

---