Сенсибілізація дітей молодшого шкільного віку до збалансованих дієт Асоціація Santé Environmentnement
- Знай нас
- Слово Президента
- Клуб 10
- Наші дії
- Наше здоров’я
- Новини
- Труси ASEF
- Прес-релізи
- Наш порядок денний
- ASEF у ЗМІ
- Наші виробництва
- Наше освітлення
- Діалоги
- Міні-путівники
- Маленькі путівники
- Підбір книг
- Наші відео
- Формування забруднення повітря
- Наша підтримка
- Наші меценати
- Наші інші партнери
- Зв'яжіться з нами
Підпишіться на нашу розсилку
Дякуємо за реєстрацію.
На жаль, сталася помилка.
Все почалося з одного спостереження: більшість дітей снідають, але він часто не збалансований і не пристосований до їхніх потреб. Фактично, ASEF заздалегідь подав анкету студентам: із 93% опитаних дітей, які сказали, що снідали, 72% не з’їли його збалансовано, а 82% не змогли визначити склад “Ідеального сніданок ”. Звідси зацікавленість у навчанні цих студентів щодо збалансованого сніданку.
Однак обнадійливі дані: 33% дітей кажуть, що встають о 7:00 ранку, щоб піти до школи о 8:15 ранку. Тому час, виділений на сніданок, поважається у більшості сімей.
Численні дослідження показали ефективність сніданку у розвитку пам’яті та концентрації уваги. CREDOC (Дослідницький центр з вивчення та спостереження за життєвими умовами) провів опитування [2] щодо сніданку серед дітей молодшого шкільного віку в червні 2015 року. Більшість опитаних вчителів виявляють, що занадто багато дітей сонливі та недостатньо зосереджені або уважні через відсутність повноцінного та збалансованого сніданку.
Інше дослідження [3] показало, що діти, які снідають, успішніше навчаються в школі, оскільки мають кращу концентрацію та кращу просторову та короткочасну пам’ять.
Для підвищення обізнаності студентів ASEF використовує у своїх заходах цікаві та освітні інструменти. Після першого обміну з дітьми знаннями про сніданок, двоє працівників ведуть 3 семінари. Перший пропонує дітям збалансований сніданок за допомогою карткової гри.
Мета другого семінару - показати дітям, скільки потрібно споживати відповідно до їх віку. Кожен студент нарізає собі хліба, наповнює свою миску крупами, і таким чином візуалізує кількість споживаного ним щоранку.
На третьому семінарі, використовуючи сценарії, ведучі пропонують студентам знайти правильні відповіді. Кожен сеанс обізнаності закінчується збалансованим сніданком, щоб допомогти їм зрозуміти важливість запаху, зору та смаку.
"Щоб діти, які не зголодніли вранці, захотіли їсти, накрийте гарний стіл, де гарно розставляється їжа. Пам’ятайте, що діти наслідуватимуть ваш приклад: якщо ви поснідаєте, вони теж ». -Уривок із відео, зробленого Гармоні Мюель, про цінність сніданку- [4]
Документація, що використовується для втручань
[1] Втручання в школі Кане Амброзіні в Марселі
Про асоціацію Santé Environmentnement Франція
Заснована в 2008 році д-ром П'єром Суве, кардіологом, та доктором Патрісом Халімі, дитячим хірургом, Асоціація Santé Environmentnement France (ASEF), що складається виключно з медичних працівників, має на меті надати інформацію про вплив забруднюючих речовин на здоров'я, а особливо дати поради щоб їх уникати.
Визнана загальним інтересом, асоціація працює над усіма темами, пов’язаними зі здоров’ям та довкіллям.
Під час цього інформаційного процесу АСЕФ проводить опитування, організовує конференції, публікує невеликі довідники з питань охорони здоров’я та перелічує всі новини щодо здоров’я та довкілля на своєму веб-сайті: www.asef-asso.fr.
ASEF визнано таким, що представляє загальний інтерес, і затверджено 1% для Планети.
Бібліографія
[1] пор. повзунок зображення
[2] Опитування CRÉDOC, проведене серед 540 викладачів від CP до CM2 у травні та червні 2015 року, https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/le-p-tit-dejeuner-est-il-vraiment -sacre_1061359. html
[3] Хойленд A та a1. Систематичний огляд впливу сніданку на когнітивні показники дітей та підлітків. Хойленд та ін. Відгуки про дослідження харчування, 2009. doi: 10.1017/S0954422409990175.