Сепаратори, графини та центрифуги для їжі, дріжджів та крохмалю
При виробництві крохмалю, дріжджів та на широкій ділянці виробництва харчових продуктів центрифуги стали невід’ємною частиною виробничого процесу. Незалежно від того, йдеться про сепаратори (самоочисні пластинчасті сепаратори, сепаратори форсунок) для освітлення або відокремлення рідин або графинів для концентрування або загущення (декантерируючі фільтри, загущувачі, освітлювальні графини, трикантери, седикантери) або інші промислові центрифуги, такі як відшаровувальні центрифуги для Зневоднення крохмального молока становить близько - Centrimax має понад 500 використаних центрифуг на постійному складі.
Проведений нами капітальний ремонт сепараторів, декантерів та центрифуг забезпечує найкращу надійність, а нові елементи керування PLC, що постачаються разом із системою, забезпечують легку інтеграцію центрифуг у ваш виробничий процес.
Для використання в харчовій промисловості, а також для дріжджів і крохмалю ми рекомендуємо використані відремонтовані сепаратори та графини від виробників GEA Westfalia Separator, Alfa Laval, Flottweg тощо, а також центрифуги від виробника Andritz Separation (Krauss Maffei - KMPT) тощо.
Сепаратори для їжі, дріжджів та крохмалю
Centrimax постачає капітально відремонтовані сепаратори загального користування (самоочищення) з гарантією для використання у крохмальній промисловості.
Так звані харчові інгредієнти або початкові культури використовуються, наприклад, в йогуртах або ковбасах. Вони отримуються за допомогою використання стерилізованих сепараторів пластин.
Агар-агар виготовляється з Червоні водорості і використовується в харчовій промисловості як загусник для супів, кондитерських виробів та морозива. Зелена водорость Хлорела - постачальник вітамінів та мінералів. Синя водорость слід застосовувати в медицині як засіб, що знижує рівень холестерину та артеріального тиску.
При варінні м’яса та ковбаси виходить твердий жирний бульйон. Застосовуючи сепаратори, м’ясна промисловість може зменшити витрати на стічні води, оскільки стічні води менше забруднюються твердими речовинами та жиром.
Желатин - це тваринний білок у високочистій формі. Для їх отримання волокна та жир потрібно видалити із сировини за допомогою сепараторів, кісток, шкіри та сполучної тканини. Кізельгур раніше використовувався для тонкого освітлення. Сьогодні використання фільтруючих засобів за допомогою освітлювачів можна відмовитись.
Центрифуги використовуються у ферментаційній промисловості для виробництва або переробки дріжджового екстракту, хлібопекарських дріжджів, кормових дріжджів, меляси, паливної каші та вінасу.
Залежно від вмісту твердих речовин у суспензії застосовують освітлювальні сепаратори або концентратори, наприклад, для освітлення меляси та самоочищення пластинчастих сепараторів із вмістом твердих речовин менше 2%.
Крохмаль A та B, клейковина, висівки та коагулят білка можна отримати за допомогою технології відцентрового розділення. 3-фазні соплові сепаратори використовуються для розділення А-крохмалю та В-крохмалю, тоді як освітлювальні сепаратори використовуються для очищення технологічної води.
Соплові сепаратори використовуються у виробництві кукурудзяного крохмалю для концентрування млинного крохмалю, первинного відділення, відновлення крохмалю та концентрації клейковини.
Картопляний крохмаль отримують за допомогою графинів та 3-фазних сепараторів сопел. Сепаратори беруть на себе етапи процесу концентрації та промивання, тобто поділу крохмального молока на крохмаль, воду та волокна.
При вилученні кореневого крохмалю (тапіока, маніок, маніока) для відділення крохмального молока використовуються як 2, так і 3-фазні сепаратори сопел.
3-фазні соплові сепаратори використовуються у виробництві рисового крохмалю у багатоступеневій установці для концентрування та промивання крохмалю. Графінці беруться за завдання зневоднення крохмалю.
Графін для їжі, дріжджів та крохмалю
Centrimax постачає капітально відремонтовані графини (наприклад, осушувачі для зневоднення) із гарантією для використання у крохмальній промисловості.
Після того, як дріжджі відокремили за допомогою соплових сепараторів, часто бажане подальше освітлення меляси за допомогою графинів, щоб отримати твердий розряд твердих речовин.
Насіння олій, такі як мак, шипшина, кісточки плодів, Горіхові олії, наприклад, масло ши, арахісове або волоський горіх або при обробці яєчних жовтків, лосося, сої та зародків пшениці, спирт використовується як фізичний засіб для розбиття емульсії. Для цього також використовуються графини у всьому світі. Однак, щоб уникнути окислення нафти, їх потрібно покривати азотом.
Графін може розділити мул на його складові жир, воду та тверді речовини. Це дозволяє витягати жир і одночасно значно зменшувати кількість мулу у стічних водах.
Крохмаль A та B, клейковина, висівки та коагулят білка можна отримати за допомогою технології відцентрового розділення.
3-фазні графини та 3-фазні соплові сепаратори використовуються для прийняття робочих етапів класифікації, концентрування, промивання та зневоднення.
Технологія відцентрового розділення у формі графинів використовується у виробництві кукурудзяного крохмалю для зневоднення клейковини та дрібних волокон.
Картопляний крохмаль отримують за допомогою графинів та 3-фазних сепараторів сопел. Графіни беруть на себе етапи процесу відділення навколоплідних вод та зневоднення пульпи.
При вилученні кореневого крохмалю (тапіока, маніок, маніока) застосовуються графини для відокремлення навколоплідних вод та дренажу пульпи.
Графіни беруть на себе завдання зневоднення крохмалю в умовах виробництва рисового крохмалю.
Центрифуги для їжі, дріжджів та крохмалю
Centrimax постачає відремонтовані центрифуги загального або сервісного обслуговування з гарантією на використання в крохмальній промисловості.
Центрифуги використовуються в харчовій промисловості для виробництва крижаної оцтової кислоти, овочів, солей, кави, лактози, горіхів, пальмових ядер тощо.
Так звані центрифуги для очищення можуть використовуватися для механічного зневоднення крохмального молока.
Заощадження на 70% порівняно з новими інвестиціями
Повністю відремонтовані або сервісно відремонтовані центрифуги, графини або сепаратори пропонують вам багато переваг. На пристрої з новим персонажем машини від Centrimax ви економите до 70 відсотків у порівнянні з абсолютно новими центрифугами.
Новий контроль ПЛК
За запитом наші центрифуги можуть бути поставлені з новими системами управління PLC. Ці системи управління безпечні та прості у використанні.
Відремонтований і як новий
Переробка відпрацьованої центрифуги - робота справжніх фахівців. Наші фахівці мають багаторічний досвід у галузі технології відцентрового розділення.