Середземноморська або вегетаріанська, що краще для; s серцевої дієтичної медицини
Спостережні дослідження, підказки на позитивне здоров'я Вплив вегетаріанських та надання середземноморської дієти, чи багато. Ваша інтерпретація така важко, а іноді навряд чи можливо. Зараз один доставляє вперше проспективне, рандомізоване дослідження Результати щодо кардіопротектора Вплив вегетаріанських та Середземноморська дієта.
Дані спостережних досліджень відомі
Перші епідеміологічні докази того, що традиційна середземноморська дієта позитивно впливає на здоров’я серця та судин, існують з 1950-х років. Відтоді цей зв’язок був підтверджений у незліченних обсерваційних дослідженнях і є частиною дієтичних рекомендацій кардіологічних спеціалізованих товариств у всьому світі (Dinu et al., 2018). Тільки один - але більш важливий! - Недолік цієї ситуації дослідження: з ретроспективних спостережних досліджень неможливо отримати причинно-наслідковий зв’язок, який значно обмежує наукову значимість результатів.
Ситуація дослідження схожа на ово-лакто-вегетаріанську дієту: і тут численні спостережні дослідження вказують на значно зменшене навантаження на серцево-судинні захворювання та рівень смертності для дієти, яка не містить м’яса, ковбаси та риби, але включає яйця та молочні продукти 2017 р.).
Випадковий розподіл: середземноморський проти вегетаріанського
В рамках Профілактика серцево-судинної системи за допомогою вегетаріанської дієти (CARDIVEG) ці відомі ефекти середземноморської та ово-лакто-вегетаріанської дієти вперше були піддані прямому перспективному порівнянню (Sofi et al., 2018). 118 учасників дослідження, які не їли вегетаріанської дієти (78% жінок, середній вік 50 років, середній індекс маси тіла [ІМТ] 31 кг/м²), були випадково віднесені до однієї з двох дієтичних груп на початку (низькокалорійне ово-лакто- вегетаріанська дієта [VEG] або низькокалорійна середземноморська дієта [MED]); через три місяці учасники змінили групи. За допомогою такого перехресного дизайну можна виключити руйнівні ефекти, що робить дослідження більш значимим, незважаючи на невелику кількість випробуваних.
Усі учасники мали надлишкову вагу або ожиріння (ІМТ ≥ 25 кг/м2) і мали принаймні один фактор ризику серцево-судинних захворювань: загальний холестерин> 190 мг/дл, холестерин ЛПНЩ> 115 мг/дл, тригліцериди> 150 мг/дл або глюкоза > 110 до