Середземноморська дієта - це ефективна дієта (для схуднення здоров’я)
Зміст
Ви хочете ефективно схуднути і нарешті позбутися тих зайвих кілограмів, які отруюють ваше життя ?!
Вам набридло постійно мати цю повторювану, майже нав’язливу думку в потилиці, постійно нагадуючи собі, що у вас надмірна вага ?!
Ви хотіли б, щоб ви могли вирішити цю проблему назавжди ?!
Тоді ця стаття повинна вас особливо зацікавити !
Дійсно, ви, можливо, вже спробували багато "диво-рішень", щоб досягти своєї мети схуднення, але марно, оскільки в кращому випадку ці помилкові рішення, які не є, дозволять вам лише одне ефемерне зниження ваги із загалом ключем до швидке відновлення ваги і перевищує кількість кілограмів, які ви щойно втратили !
Це пов’язано з тим, що всі ці диво-методи та шалені дієти приречені на невдачу через занадто різке обмеження калорій та загальний харчовий дисбаланс, що в будь-якому випадку призводить до відмови. !
Потрібен розумний огляд дієти, зміна причин надмірної ваги. Потрібне різноманітне, збалансоване та здорове харчування, яке слід приймати протягом довгого часу !
Тож дозвольте познайомити вас із середземноморською дієтою !
Навіть якщо ви читаєте слово "дієта", будьте впевнені, це просто означає "дієта", а не "обмежувальна дієта" !
Середземноморська дієта, яку також називають критською дієтою або середземноморською дієтою, є традиційною харчовою практикою в кількох країнах навколо Середземного моря.
Ця дієта визначається рясним споживанням фруктів, овочів, круп, ароматних трав, бобових та великої кількості оливкової олії.
Ця дієта також відрізняється помірним споживанням молочних продуктів, яєць та вина.
Споживання продуктів тваринного походження, таких як риба, обмежене, а м’яса низьке.
Ця дієта базується на звичках деяких південноєвропейських країн, зокрема щодо великого споживання оливкової олії, яка використовується як основне джерело жиру.
Нарешті, ця харчова практика має дуже хорошу репутацію щодо покращення загального стану здоров’я !
Тому я пропоную вам з’ясувати в цій статті, чи справді такий спосіб харчування є цікавим не лише для загального стану здоров’я, а й того, чи може він бути дійсно ефективним для вашої мети щодо схуднення. !
Ви вже можете знайти основні відомості про цю критську дієту у відео !
Критська дієта: характеристики ?
Як ви вже читали у вступі до цієї статті, критська дієта характеризується, перш за все, рясним споживанням фруктів, овочів, круп, ароматних трав, бобових та значної кількості оливкової олії. Помірне споживання молочних продуктів, яєць та вина. Обмежене споживання продуктів тваринного походження, навіть низьке щодо м’яса !
Отже, критська дієта не є обмежувальною дієтою в тому сенсі, що ми розуміємо її повсякденною мовою і якою користується більшість людей !
Середземноморська дієта - це дієта, тобто режим харчування таким же чином, як вегетаріанська дієта або всеїдна дієта, що сприяє споживанню певних продуктів на шкоду іншим !
Але давайте побачимо точніше, які продукти дозволяються, а які заборонені цією дієтою !
Критська дієта базується на привілейоване щоденне споживання з таких продуктів:
- Фрукти
- овочі
- горіхи (олійні)
- бобові
- крупи
- води
- оливкова олія
- ароматичні трави
Різноманітне та помірне споживання (щодня до тижня) молочних продуктів:
- З козячого молока
- З овечого молока
- З коров’ячого молока
Крім того, критська дієта призводить до помірного споживання яєць (кожні два дні на тиждень), помірного споживання червоного вина (як доповнення до їжі) та трав’яних чаїв, обмеженого споживання риби (два рази на тиждень). ), а також низьке споживання м’яса, особливо червоного м’яса !
Отже, ви можете переконатися, що така харчова практика є особливо здоровою і що вона поважає основні дієтичні принципи, що рекомендують дієту, багату фруктами та овочами, корисними жирами рослинного походження та обмежуючи споживання продуктів тваринного походження. !
Отже, на основі цього спостереження ми маємо право запитати себе, якими можуть бути справжні інтереси цього режиму харчування для нашого здоров’я.
Це те, що ми відразу побачимо разом, у наступній частині !
Чи корисна для вашого здоров’я середземноморська дієта ?
Беручи до уваги природу продуктів, яким сприяє ця середземноморська дієта, не дивно, що я підтверджую дуже цікавий позитивний вплив цієї дієтичної практики на ваше здоров’я. !
Дійсно, кілька досліджень показують, що середземноморська дієта дозволяє:
- Зниження смертності та, зокрема, серцево-судинних захворювань !
- Знизити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона !
Пацієнти, які харчуються середземноморською дієтою, збагаченою оливковою олією або горіхами, мають кращі когнітивні функції, ніж контрольна група на дієті з низьким вмістом жиру. !
- Підвищити рівень успішності допоміжного запліднення !
Дійсно, продукти харчування, які віддають перевагу критській дієті, сприяють зменшенню смертності, яке спостерігалося в різних дослідженнях.
Ця дієта також проста на практиці і допомагає підтримувати задоволення від їжі.
Ця дієта також сприяє доброзичливості страв та комунікабельності, які є важливими параметрами, що сприяють самопочуттю! Однак ці поняття дедалі більше забуваються і нехтуються у багатьох західноєвропейських несередземноморських країнах. !
Критська дієта відображає більш спокійний і спокійний спосіб життя в південноєвропейських країнах, де середземноморський клімат сприяє ритму життя, де ми займаємо більше часу, включаючи час, щоб з’їсти і добре пережовувати їжу. Що також дозволить краще травлення.
Ця середземноморська дієта називається кретською дієтою, оскільки вона заснована на харчуванні жителів Криту за результатами опитування благодійного фонду Рокфеллера з метою дізнатися про стан здоров'я та умови життя критян після Другої світової війни, в 1948.
Фонд виявив, що традиційна дієта критян, заснована на фруктах, овочах, зернових, оливковій олії та з низьким вмістом продуктів тваринного походження, дозволяла їм бути здоровими !
Згідно з дослідженнями, середземноморська дієта дозволяє збільшити тривалість життя і збільшити тривалість здорового життя !
Однак це лише спостережні дослідження, а не експериментальні дослідження !
Тому ефективність цієї середземноморської дієти важко науково оцінити за допомогою контрольних груп та точних вимірювань.
Однак є спостереження за популяціями грецького острова Ікарія, а також на Сардинії.
У 1970 році порівняльне дослідження, яке охопило сім країн, прийшло до висновку, що у критських чоловіків надзвичайно низький рівень смертності від серцево-судинних захворювань, незважаючи на помірне та високе споживання жиру.
У 2001 році дослідження, проведене на людях, які пережили серцевий напад, показало, що замінивши вершкове масло емульсією на основі ріпакової олії, збільшення споживання фруктів на 20% та хліба і зменшення споживання червоного м'яса та холоду м’яса, знизив загальну смертність на 70% !
У 2009 р. В черговому дослідженні, проведеному в Греції, було зроблено висновок, що споживання більше овочів і менше м’яса є 2 найважливішими факторами зменшення ризику смертності. Помірне споживання вина та велике споживання фруктів, олійних культур (горіхи, мигдаль тощо) та бобових (сочевиця, квасоля тощо) також були пов'язані з низьким ризиком смертності !
Отже, головним впливом цієї дієти на здоров’я є очевидне та вражаюче зниження загальної смертності, особливо від серцево-судинних захворювань та раку.
Зниження смертності від ішемічної хвороби серця можна пояснити багатством цієї дієти на корисні жири, що сприяє хорошому утриманню артерій. Що стосується зменшення смертності від раку, це може бути пов’язано з рясним споживанням фруктів та овочів, які забезпечують багато антиоксидантів.
Крім того, ця дієта, багата фруктами та овочами, має властивість підщелачувати організм! Оскільки споживання тваринного білка обмежено, це ще більше знижує ризик закислення організму, знаючи, що кислий організм буде більш сприятливим ґрунтом для розвитку раку !
Ця дієта нарешті дає можливість діяти на такі фактори ризику, як ожиріння або високий кров’яний тиск !
Давайте подивимось, чого варта ця харчова практика з точки зору схуднення !