Середземноморська дієта чудово підходить для серцевих хворих, свідчать дослідження
Новий Орлеан - Середземноморська дієта з високим вмістом рослинної олії та риби настільки ж корисна для серцево хворих, як і дуже сувора, рекомендована Американською кардіологічною асоціацією (AHA) з низьким вмістом жиру, згідно з дослідженням, опублікованим у неділю, 25 березня.
"У цьому порівняльному дослідженні ми не знайшли нічого, що вказує на різницю між двома групами об'єктів цього дослідження", - пояснила доктор Кетрін Таттл, директор медичного та наукового центру Провіденс у Спокені, штат Вашингтон (північний захід), головним автором це дослідження.
Середземноморська дієта викликає великий інтерес у медицині через епідеміологічні дослідження, які показують, що такий спосіб харчування пов'язаний з низьким рівнем захворюваності на серцево-судинні захворювання, зазначає цей кардіолог.
"Хороша новина для людей, які постраждали від серцевого нападу, полягає в тому, що середземноморська дієта, багата поліненасиченими жирними кислотами, такими як омега-3, що міститься особливо в певних рибах, є настільки ж хорошою, як і Американської асоціації серця", - сказала вона. сказати.
Доктор Таттл та його група дослідників завербували 101 особу, яка перенесла серцевий напад за попередні шість тижнів, для участі у цьому клінічному дослідженні, яке було названо (THIS-Diet), представленому на цих вихідних на 56-й щорічній зустрічі Американського коледжу кардіологів (ACC) ) в Новому Орлеані (Луїзіана, південь), в якому беруть участь близько 30 000 спеціалістів.
Вони розділили цих предметів на дві групи, одна з яких дотримувалася дієти Американської кардіологічної асоціації, а друга - середземноморської дієти.
Усі учасники провели дві індивідуальні консультації з дієтологом протягом першого місяця і повторили ці дві щомісячні зустрічі протягом третього, шостого, дванадцятого, вісімнадцятого та двадцять четвертого місяців.
Крім того, випробовувані цієї дослідницької групи відвідували принаймні шість навчальних занять з харчування за два роки.
Дієтологи рекомендували всім учасникам дослідження обмежити споживання холестерину до 200 міліграмів щодня. Вони також не повинні поглинати більше 7% калорій із насичених жирів.
Пацієнти, яким призначена дієта AHA, також скористались порадами дієтологів, що вони також повинні прагнути до того, щоб менше 30% споживання калорій з жиру, коефіцієнт піднявся до 40% або менше для середземноморської дієти.
Різниця пояснюється тим, що ця дієта багата поліненасиченими жирними кислотами, які корисні для серцево-судинної системи.
Після майже чотирьох років у цих двох груп не було різниці щодо смерті, нових серцевих нападів, болю в грудях, інсульту та госпіталізації з приводу серцевої недостатності.
Ризик серцево-судинних ускладнень зменшився на 66% у двох групах разом (середземноморська дієта та AHA) порівняно з третьою групою з 101 людини, яка страждала від серцевого нападу, але без того, щоб отримати користь від консультацій з дієтологами, уточнює доктор Таттл.