Середземноморська дієта найкраще знижує рівень цукру в крові
Діабет типу 2 може позитивно впливати на дієту: В одному дослідженні середземноморська дієта найкраще підходила для зниження рівня цукру в крові порівняно з вісьма іншими дієтами.
З
Середземноморська дієта: рослинна дієта з рибою - чудовий спосіб поліпшити обмін цукру у діабетиків.
ПОТСДАМ ДОЕ МОСТ. За допомогою нового методу аналізу європейська команда за участю дослідників з Німецького інституту досліджень харчування (DIfE) порівняла вплив дев’яти дієт на метаболізм цукру у діабетиків 2 типу.
Команда піддала дані 4937 пацієнтів з 56 досліджень дієтології такому, що відомий як мета-аналіз мережі, повідомляє DIfE у прес-релізі. За допомогою цього методу, вплив різних дієт на рівень цукру в крові натще і HbA1c можна вперше порівняти безпосередньо.
Були проаналізовані: нежирна, палео-, високобілкова, з низьким вмістом вуглеводів та середземноморська дієта, а також вегетаріанська/веганська їжа, дієти з помірним вмістом вуглеводів або з низьким глікемічним індексом/низьким глікемічним навантаженням. Учасники дотримувались дієти щонайменше дванадцять тижнів.
Пацієнтів із нормальним харчуванням визначали як контрольну групу (Eur J Epidemiol. 2018, Інтернет 4 січня).
Рівень цукру в крові найкраще знижувати
Результат: Порівняно з контрольною дієтою, рівень цукру в крові натще найкраще знижувати за допомогою середземноморської дієти; слідували палео-дієта та веганська дієта.
Дієти перевірені
"Наше дослідження показує, що рослинна дієта, як середземноморська дієта, є хорошим способом позитивного впливу на метаболізм цукру у людей з діабетом", - сказав перший автор Лукас Швінгсхакль з DIfE.
Дослідники вважають, що фітохімікати та клітковина, що містяться у фруктах, овочах, оливковій олії, горіхах, цільнозернових продуктах та бобових, покращують чутливість пацієнтів до інсуліну та зменшують виробництво прогресивних кінцевих продуктів гликації (AGE).
Автор дослідження, професор Хайнер Боїнг з DIfE, підкреслює у спілкуванні важливість протидіабетичних основних заходів: ті, хто сприяє зниженню рівня цукру в крові за допомогою дієти, сприяють покращенню самопочуття та економії ліків.