Середземноморська дієта запобігає астмі Психомедії
Діти, чий раціон наближається до середземноморської дієти, мають менший ризик астми, тоді як у тих, хто їсть 3 гамбургери на тиждень, підвищений ризик, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Thorax.
Габріеле Нагель та його колеги проаналізували дані про 50 000 дітей у 20 країнах між 1995 і 2005 роками. Вживання фруктів, овочів та риби, здавалося, захищало від астми.
Вплив дієти в різних країнах різнився. Фрукти та овочі здавались більш захисними в бідніших країнах, тоді як риба - у більш багатих. Гамбургери посилюють астму лише в найбагатших країнах.
Це можна пояснити тим, що астма - це сукупність симптомів, а не окреме захворювання, і різні фактори можуть бути причиною в різних частинах світу, говорить Нагель.
Дослідники припускають, що дієта, багата фруктами та овочами, може бути корисною через захисну дію антиоксидантів та вітаміну С. Попередні дослідження вже припускали їх захисну роль при астмі. Дослідження пов’язують омега-3 у рибі з протизапальним ефектом.
Попередні дослідження показали зв'язок між трансжирами та астмою. Зокрема, минулого місяця австралійське дослідження показало, що протягом кількох годин після прийому їжі з високим вмістом насичених жирів люди з астмою відчувають посилене запалення дихальних шляхів і погано реагують на лікування.
Результати дослідження не були скориговані з урахуванням зв'язку між астмою та ожирінням, що було показано в попередніх дослідженнях.
Психомедія з джерелами: BBC, Medpage Today
Всі права захищені