Середземноморська дієта Здорова дієта при серйозних захворюваннях

Здорове харчування при серйозних захворюваннях

здорова
Середземноморська їжа: оливкова олія замість тваринного жиру. (Фото: imago) Багато овочів та фруктів, риби та оливкової олії - середземноморська дієта продовжує життя важкохворих людей та покращує якість їхнього життя. Це з’ясували італійські дослідники з Університету Флоренції. У порівнянні з дванадцятьма дослідженнями харчування вони вивчили харчові звички півтора мільйона людей. Результат: ризик смерті впав на дев'ять відсотків від серцевих захворювань і на шість відсотків від раку.

Риба замість жирного м’яса

У середземноморській їжі в основному мало жирів тваринного походження, які пошкоджують судини. Натомість люди на півдні Європи вживали на кухні велику кількість оливкової олії. Замість жирного м’яса їдять рибу. Інгредієнти свіжі, готові страви - табу. Багато досліджень вже показали, що такий тип дієти дозволяє людям жити довше і, перш за все, захищає від серцевих захворювань.

Тривалість життя збільшується

В останньому дослідженні група лікарів на чолі з доктором Франческо Софі досліджує вплив середземноморської дієти на людей, які страждають на хронічні захворювання. Результат: В середньому ризик смерті від середземноморської їжі впав на дев'ять відсотків. У випадку окремих захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, навіть на 13 відсотків. Рівень нудоти у хворих на рак був на шість відсотків нижчим, ніж у хворих на рак, які сидять за звичайною дієтою.

Середземноморська дієта для лікування хворих

Дослідники вважають, що вплив середземноморської дієти настільки сильний, що вони рекомендують її як частину лікування хронічно хворих. Дослідження було опубліковане в останньому номері British Medical Journal.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.