Середземноморська дієта знижує смертність у с
Хоча середземноморська дієта продемонструвала свою ефективність у зменшенні частоти серцево-судинних розладів, вона, мабуть, також знижує смертність у пацієнтів із серцевими порушеннями.
Не слід демонструвати достоїнства середземноморської дієти. Це не тільки захищає від розладів пам’яті, метаболічного синдрому та раку молочної залози, але й ефективно знижує ризик рецидивів серцево-судинних захворювань. Середземноморська дієта, яку також називають критською, підкреслює дієту, засновану на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, рибі та оливковій олії.
Дієта з багатьма чеснотами
"Середземноморська дієта широко визнана однією з найбільш здорових практик харчування у світі", - говорить професор Джованні де Гаетано, керівник відділу епідеміології Інституту Нейромед в Поцціллі, Італія. "Дійсно, багато наукових досліджень показали, що традиційний середземноморський спосіб життя пов'язаний з меншим ризиком багатьох захворювань і особливо зменшенням ризику смертності".
Але до цього часу дослідження були зосереджені на всій популяції, переважно зі здорових людей. Дослідники зЄвропейське товариство кардіологів тому дивувався, чи середземноморська дієта є гарною дієтою для людей, які вже страждали на серцево-судинні розлади. Висновки цього дослідження, представлені на конференції в Римі та передані EurekAlert, припускають, що це саме так. Вчені навіть рекомендують застосовувати його перед лікуванням статинами (статини використовуються в ліках для зниження рівня холестерину в крові).
Для проведення свого дослідження вчені стежили за 1197 людьми, які мали проблеми з серцем протягом 7 років. На додаток до дієти, вони вивчали свій вік, стать, фізичні навантаження, чи курять вони, та кілька інших факторів, щоб уникнути будь-яких упереджень у своєму дослідженні. В ході дослідження 208 пацієнтів померли від серцевих захворювань.
Нечіткий механізм, визнаний метод
"Ми виявили, що у тих, чий раціон найбільше нагадував середземноморську дієту, ризик смертності знизився на 37% порівняно з тими, чиї харчові звички відхилялись від цього". Однак дослідники ще не впевнені, які механізми використовує середземноморська дієта, щоб настільки ефективно знизити ризик смертності.
Таким чином, професор де Гаетано приходить до висновку, що "протизапальний ефект деяких продуктів харчування повинен впливати на зниження смертності, але для підтвердження цього необхідні додаткові дослідження".
Це не єдине дослідження, опубліковане на цю тему. Кілька місяців тому результати новозеландського дослідження вже підтвердили переваги середземноморської дієти від серцево-судинних розладів.