Середземноморський Ді; t год; lt мозок l; довше підходить
Аналізовані дані дослідження вікових захворювань очей: Психічну деградацію можна уповільнити
Bethesda (pte001/04/15/2020/06:00) - Дотримання середземноморської дієти пов’язане з поліпшенням когнітивних функцій. Це результат нового аналізу двох масштабних досліджень на захворюваннях очей. Дієта також відіграє роль у сповільненні втрати когнітивних функцій, за даними дослідників з Національного інституту очей (NEI) http://nei.nih.gov. Були оцінені дані "Вікового дослідження очних хвороб" (AREDS) та AREDS2.
Обстежено 8000 людей
Директор з досліджень Емілі Чью каже, що люди не завжди звертають увагу на свій раціон. Однак необхідно з’ясувати, як це впливає на мозок та очі. Експерти вивчили вплив дев'яти компонентів середземноморської дієти на пізнання. В його основі цілі фрукти, овочі, клітковина, бобові, риба, оливкова олія та зменшення споживання червоного м’яса та алкоголю.
Протягом багатьох років AREDS та AREDS2 оцінювали вплив вітамінів на вікову дегенерацію жовтої плями, при якій пошкоджена світлочутлива сітківка. Близько 4000 учасників з дегенерацією жовтої плями взяли участь в AREDS. AREDS2 включає близько 4000 учасників з AMD. На початку дослідження оцінювали дієту всіх учасників.
У AREDS когнітивні функції досліджували через п’ять років. На AREDS2 тести проводили як базові та повторювали через два, чотири та десять років. Для цього були використані стандартизовані тести, які базувались на "Модифікованому міні-психічному державному іспиті" та інших тестах. Дієту оцінювали за допомогою анкети. Запитали, скільки окремих компонентів середземноморської дієти було спожито за останній рік.
Захищайте рибу та овочі
Пацієнти, які найбільше дотримувались середземноморської дієти, мали найменший ризик психічних розладів. Багато риби та овочів, здавалося, забезпечували найбільший захист. Через десять років розумовий спад був найповільнішим для всіх учасників AREDS2, які з'їли найбільше риби.
Чисельні відмінності в результатах тестів між тими, хто найбільше дотримувався середземноморської дієти, та тими, хто дотримувався найменш, були відносно невеликими. Це означає, що у повсякденному житті різниці, швидше за все, не буде помічено. Однак, з точки зору населення, результати чітко показують, що пізнання та нервове здоров’я залежать від дієти.
Також було показано, що учасники з геном ApoE, що призводить до високого ризику хвороби Альцгеймера, в середньому виявилися гіршими в тестах, і їх психічне погіршення було більш вираженим. Переваги середземноморської дієти були подібними для тих, хто мав цей ген і без нього. Це означає, що вплив дієти на пізнання не залежить від генетичного ризику. Подробиці були опубліковані в "Альцгеймера та деменції".