Серпень; 2011 р .; тренер

Ви приймаєте вітамінну добавку? Влітку, як взимку? Ти думаєш собі: чи не корисно це, і не шкодить? Передозувати щось із запобіжних заходів, щоб не захворіти? Ви абсолютно помиляєтесь ...

2011

Значна частина населення регулярно вживає вітамінно-мінеральні добавки, а також їсть різноманітну їжу, збагачену вітамінами та мінералами. Але те, що насправді повинно допомогти нам покращити здоров’я, має бути критично поставлене під сумнів.

Якщо ми вживаємо вітаміни та мінерали через природні продукти, вони завжди пов’язані з різними супутніми речовинами - наприклад, яблуко не тільки здорове, оскільки воно містить вітамін С, але й тому, що воно також містить різні вторинні рослинні речовини, що все також впливає мають наш метаболізм.

Тепер, як це, коли ми приймаємо вітамін С ізольовано? Чи все одно це має такий самий ефект? Дослідження показують, що все навпаки: добавка вітамінів та мінералів не приносить користі здоров’ю, але може завдати шкоди здоров’ю. Серцево-судинні захворювання або рак іноді навіть сприяють додаванню штучних вітамінів. Тільки під час вагітності має сенс приймати вітаміни та мінерали на додаток до здорового харчування, щоб компенсувати нестачу поживних речовин.

Важливо, щоб ми ніколи не передозували препарати, оскільки наш організм вже забезпечений вітамінами та мінералами за допомогою дієти та збагачених продуктів.

Висновок: Багато не завжди робить багато. Ми завжди повинні споживати штучні продукти з обережністю, а натомість робити наш раціон здоровим та різноманітним, щоб запобігти нестачі необхідних поживних речовин (поживних речовин, які організм не може виробляти сам, а повинен потрапляти через їжу).

Якщо ви хочете дізнатись більше:

Ці висновки є резюме з книги «Жирові помилки» д-ра. Паоло Коломбані. Книга доступна в магазинах (ISBN 978-3-280-05372-0).

Помідори будь-якої форми та кольору

Чи знали ви, що існує більше 20 000 видів помідорів? Однак у нас не так багато доступних. Але вибір за останні роки дедалі ширший. У сьогоднішній публікації в блозі ви знайдете найважливіші відмінники.

Плоди відрізняються, наприклад, наступним чином:

  • Форма: кругла, плоско-кругла, борозниста, у формі серця, овальна, грушоподібна, подовжена, у формі паприки.
  • Кількість фруктових камер
  • Розмір: від розміру смородини до 1 кг
  • Колір: червоний, зелений, білий, жовтий, оранжевий, рожевий, фіолетовий, чорний.
  • Візерунок: однотонний, плямистий, смугастий.
  • Смак: Фруктовий, винний, гострий, солодкий, кислий

Наступного разу, коли ви потрапите на ринок, варто звернути увагу на більш спеціалізовані сорти томатів. Часто вони набагато цікавіші на смак, ніж звичайні помідори супермаркету.

Літній час - час абрикосів

Як тільки в магазинах з’являться перші абрикоси зі Швейцарії, ми знову дізнаємось, чому ми так любимо жовто-оранжеві фрукти з червоними щоками. Справді стиглий абрикос на смак нагадує сонце, літо і викликає справжнє задоволення. Щоб ми могли продовжити це трохи далі літа, абрикоси дуже підходять для консервування:

Що може бути краще домашнього абрикосового варення на шматочку свіжого джгута на сніданок? Підходящий рецепт ви можете знайти тут.

Трохи більш екзотичним варіантом є абрикосовий чатні, який чудово поєднується з м’ясом або сиром. Ви можете знайти рецепт тут.

Надзвичайний стан середнього літа

Як організм реагує на тепло?
У дуже спекотну погоду ми потіємо набагато більше, ніж зазвичай, щоб охолодити тіло, випаровуючи піт на шкірі. Однак при потовиділенні втрачається не тільки рідина, але й кухонна сіль, а також електроліти калію та магнію.

Це може бути насправді важко для нас; артеріальний тиск падає, ми дуже спрагнемо і запаморочимось. Мозок також чутливий до дефіциту електролітів і рідини, що може призвести до головних болів, нудоти та загальної дратівливості.

Як ви можете протидіяти цьому?
Пийте досить! Просто ніякого алкоголю. Краще підходять мінеральні води та трав’яні чаї. Фруктові соки - змішані з мінеральною водою - також втамовують спрагу і містять калій і магній. Бульйон також корисний для компенсації втрат електролітів та кухонної солі. Напої не повинні бути занадто холодними, оскільки це стимулює власне виробництво тепла в організмі, і ми ще більше підсилюємо піт.

Що їсти при високій температурі?
Коли так спекотно, ми зазвичай почуваємось комфортніше, коли їмо легкі речі: салати, свіжі фрукти та овочі, а також тонкий шматок м’яса або трохи моцарели. Щоб отримати достатню кількість калорій, бажано додати в салат хорошу олію, наприклад, гарбузову олію або оливкову олію.

Перший у році

Дозріли перші в році нові яблука: світло-зелені прозорі яблука.

Прозорі яблуні зацвіли лише в кінці квітня і на початку травня, і тепер яблука вже на ринку - відомо, що прозорі яблука дозрівають за рекордний термін. Вони цвітуть як один з останніх сортів яблук, але їх збирають першими. Однак, оскільки вони дуже легко отримують синці, їх навряд чи можна зберігати, і їх доводиться вживати якомога швидше, а інакше дуже соковиті яблука швидко стають борошнистими через зберігання.

Зі своєю досить кислою нотою вони ідеально підходять для яблучного пюре або випічки, таких як яблучний штрудель.

На канікулах все інакше ...

Влітку багато з нас проводять кілька тижнів літніх канікул і не люблять нічого не робити. Змінюється розпорядок дня і зникають звичні структури. Часто ми трохи щедрі до себе і не дбаємо про здорове харчування чи необхідні фізичні вправи.

Якщо ми активні у відпустці, ми цього не помічаємо, але переважно лежати на пляжі та розвалятися надто спокусливо, і навряд чи колись повертаючись додому, ми вражені вагою, яку показують ваги.

Добре лякатися, але впадати у відчай не допомагає!
Зараз момент зробити паузу і послухати своє тіло. Подумайте, яку допомогу ви можете отримати, щоб повернутися до випробуваних конструкцій.

  • Повторно активуйте підписку на COACH або використовуйте її більш сумлінно
  • Зверніться до дієтолога - багато речей простіше за підтримки.
  • Сплануйте харчування разом із усією сім’єю/партнером та забезпечте здорове, збалансоване харчування.
  • Отримайте знання, які ви вже здобули, запишіть найважливіші моменти і візьміть їх близько до серця і впроваджуйте один за одним.

Поради вправа

  • Почніть повільно! Після перерви у кілька тижнів організму потрібен час, щоб знову звикнути до діяльності.
  • Домовляйтеся про щотижневі зустрічі з товаришем.
  • Купіть передплату у фітнес-центрі і справді поїдьте туди 🙂 - спробуйте групові курси фітнесу, щоб вам було багато різноманітності та розваг з однодумцями.

Важливо, щоб ви не хотіли змінювати все одразу!
Принцип поступового прогресу набагато стійкіший і полегшить вам процес та повернення до повсякденного життя.

Швейцарська пішохідна подія в Золотурні

12-та Швейцарська пішохідна акція відбудеться в Золотурні 4 вересня 2011 року, і ви все ще можете зареєструватися до 24 серпня 2011 року!

Різноманітні моменти роблять цьогорічні швейцарські прогулянки незабутніми враженнями:

  • Якщо ви зареєструєтесь в Інтернеті, ви отримаєте безкоштовний старт, який ви можете дати тому, хто ніколи не брав участі у швейцарському вигульному заході.
  • Спільний старт з чемпіоном Європи з марафону Віктором Ретліном у сімейній категорії понад 6 км.
  • Як ваша фізична форма За допомогою онлайн-калькуляторів "Мої енергетичні потреби", "ІМТ" та "Відношення талії до стегон" ви можете легко перевірити це тут!
  • Командний марафон.
  • PostBus Community Challenge проводиться знову.
  • Відвідайте тіло. Тренер на виставці.

Будьте там, коли стартовий постріл буде зроблений 4 вересня 2011 року!

Функціональне харчування - харчування з додатковою функцією

Який йогурт ви обираєте, коли стоїте перед холодильною полицею? Це власний бренд оптової торгівлі в сімейній упаковці і якомога дешевший, або, можливо, пробіотичний йогурт від Néstle чи іншої багатонаціональної продовольчої компанії, який принаймні вдвічі дорожчий?

Заради здоров’я ми часто заглиблюємось у свої гаманці і вибираємо товар, який, згідно з рекламою, має оздоровчий ефект. Це може бути знижуючий холестерин маргарин, пластівці для сніданку з фолієвою кислотою або цукерки Nimm2 з вітамінами. Харчова промисловість змушує нас думати, що ми маємо неймовірну додану вартість, коли споживаємо ці продукти.

Чи є наш рівень холестерину насправді занадто високим і чи потрібно щось робити з цим, - це одне питання. Інше питання полягає в тому, чи можуть речовини, які додаються для зниження рівня холестерину, не мати негативного впливу на наш організм окремо. Дослідження, що потрапляють до публіки на такі теми, часто показують, що ці товари не можуть мати позитивного, але навіть трохи негативного ефекту. Виробників такої продукції це навряд чи цікавить. Основна увага приділяється фінансовим інтересам. Крім того, навряд чи є щось надто дороге для споживачів, які підозрюють про стан здоров’я, для покращення свого здоров’я.

Але здоров’я - це добро, за яке гроші не можна купити. Ми робимо собі найкращі послуги, коли нарешті піднімаємось і рухаємось знову. У той же час необхідна збалансована дієта з максимально натуральною їжею, яка дозволяє самому рівню холестерину осісти на потрібному рівні.

Щоденна доза помірних фізичних навантажень (30-45 хвилин) є чудодійним засобом, який, на щастя, не можна вичавити в таблетку. Кросівки на ногах і на природу!

Якщо ви хочете дізнатись більше про цю тему, ви можете знайти тут докладну статтю.

Кава - зміна іміджу неминуча

Для багатьох з нас день дійсно починається лише після першої чашки кави.

Ви відчуваєте те саме? І чи часто ви запитуєте себе, чи не заподіюєте собі цим шкоду? Невже кава так погана, як її репутація?

Претензія 1: Кава зневоднює.

Це не правда; окремі речовини в каві можуть трохи стимулювати виведення сечі; організм звикає до цього ефекту завдяки регулярному вживанню кави, що нормалізує його. Кількість випитої нами води в основному відповідає за те, що нам доведеться їхати в певне місце після чашки кави.

Претензія 2: Кава сприяє розвитку серцево-судинних захворювань або діабету

Навпаки; Окрім кофеїну, кава містить незліченну кількість інших речовин, близько 68% з яких є антиоксидантними вторинними рослинними речовинами, які позитивно впливають на наш метаболізм. Здається, вони роблять каву дуже корисним для здоров’я напоєм, який, як правило, зменшує, а не збільшує ризик захворювання.

Претензія 3: Кава позбавляє нас сну і робить нас нервовими

Може бути правдою; якщо ви чутливі до кави. Якщо якість сну страждає, варто обмежити споживання кави. Так само, коли організм реагує нервозністю і неспокоєм.

Висновок: На додаток до соціального аспекту вживання кави, позитивні переваги для здоров'я також є причиною для улюбленої пікап вранці.

При регулярному споживанні кави кількість споживаної їжі може бути включена до загальної добової потреби в рідині.

3-4 чашки кави абсолютно нешкідливі, навіть до 6 чашок не мають негативних наслідків для більшості тих, хто п'є каву.

Якщо ви хочете дізнатись більше:

Ці висновки є резюме з книги «Жирові помилки» д-ра. Паоло Коломбані. Книга доступна в магазинах (ISBN 978-3-280-05372-0).