Серпневий салат з брокколі з квасолею та яйцем відважили

Поради щодо харчування та терапія

салат

31 липня, вчорашній день був найтеплішим у році (найгарячіший!). Нікому з нас не хотілося теплого обіду, ні на обід, ні ввечері. Ми поки що відклали заплановане барбекю. Салати тут хороша їжа, вони зазвичай холодні, лежать легко на животі, не викликають припливів і, тим не менше, повинні заповнити вас протягом наступних кількох годин.

Тому цього разу є рецепт з брокколі як сироїдіння, який для деяких все ще є новим. Він чудово поєднується з перцем та яблуками, лише з легкою пікантністю брокколі та хрусткою солодкістю яблук. Для повноцінного та повноцінного забезпечення білками та дешевими вуглеводами салат розширюють, включаючи квасолю та яйця. Але тут кожен може зробити доповнення як завгодно, можливо, віддати перевагу нуту та сиру ....

Той, хто погано переносить брокколі як сиру їжу, може просто її коротко пропарити і, таким чином, підвищити її засвоюваність. У цьому випадку краще використовувати лише квіточки, а не стебло.