Шампанське, товариш; Шампанське та кіно
Грета Гарбо, Мелвін Дуглас
"Єдиною метою сучасних націй є відпочинок із легкістю відпочинку та промисловість як джерело легкості. Війна - це більш неефективний спосіб досягнення цієї мети щодня. Його шанси більше не пропонують вимогам як для окремих людей, так і для держав, які відповідають результатам мирної праці та регулярного обміну. Серед древніх щаслива війна додавала в рабів, у данину, у спільні землі державне та приватне багатство. Серед сучасних щаслива війна неминуче коштує дорожче, ніж платить. "
Бенджамін Констант
Читаючи ці рядки, ми майже з гумором, звичайно, шкодуємо, що Борис Грушенко, якого Вуді Аллен зіграв у його фільмі «Любов і смерть» (Guerre et amour, франко-американська постановка, 1975), є вільною та комічною екранізацією роману Толстого, не вдалося вбити Наполеона, пригода, в якій його дружина Соня (Діана Кітон у кінотеатрі) притягнула його проти його волі. Якщо в кінцевому рахунку Наполеон буде лише нокаутований, це буде через пляшку шампанського, "З Франції", звичайно!
Експорт цієї імперії збільшувався протягом XIX століття. Шампанське стало особливо популярним напоєм для царів, а у другій половині століття саме будинок Редерерів став фірмовим знаком. 7 червня 1867 р. З нагоди Всесвітньої виставки в Парижі шампанське "Луї Рудерер" закрило знамениту Вечерю Трьох Імператорів, приготовлену великим шеф-кухарем Адольфом Дюглере, яка об'єднує кайзера Гійома, царя Олександра II у кафе "Англе", його син - майбутній Олександр III, і канцлер Бісмарк. Саме на прохання царя Олександра II цей будинок створив у 1876 р. Кювел Cristal, пляшка якого повинна була бути прозорою, щоб, як кажуть, цар міг оцінити золотистий колір і особливо мати рівне дно, щоб ви не можете приховати жодної бомби! Нарешті, в 1908 році, за десять років до страти, Микола II, останній російський цар, зробив Хауса Редерера "Офіційним постачальником при дворі Його Величності Імператора".
У жовтні: десять днів, які потрясли світ (1927 р.), Створені для "вшанування" десяти років революції 1917 р., Ейзенштейн не використовує вино безпосередньо, а флейти шампанського, позначені імператорською печаткою, щоб показати розкіш і панування царської влади, але перш за все тим, як зазнала невдачі перша революція лютого 1917 р., її лідери, зокрема Керенський, не соромлячись остаточно взяти назад усі атрибути аристократичної влади. Шампанське, а разом з ним і всі іноземні вина, символізує багатство і тим більше те, що корумпує людей і маси. В кінці жовтня солдати втрутилися, щоб не дати людям грабувати підвали Зимового палацу, наповнені найкращими французькими та іноземними винами, включаючи шампанське, навіть воліючи знищувати пляшки. Ця сцена базується на реальному факті: грабежі, що відбувся в листопаді 1917 р. І який був суворо засуджений більшовицькими лідерами. 6 грудня 1917 р. Петроградська Рада чітко дала зрозуміти: "Руки від вина, це отрута для нашої свободи".
У перші роки після революції комуністи зберігали досить узагальнену недовіру до алкоголю, яку вони, не вагаючись, позначили як контрреволюційну. З серпня 1921 р. Їхня позиція пом'якшилась із скасуванням заборони на продаж вин та міцних напоїв. Але насправді дуже ймовірно місцеві алкоголі, переважно пиво та горілка, звичайно не іноземні вина, особливо французькі, і ні в якому разі шампанське все ще повністю, і певний час, асоціюється зі старим режимом. У "Людині з камерою" (1929), шедеврі Дзіги Вертова, одного з перших теоретиків документального кіно, в якому ми щодня стежимо за Одесою, люди п'ють пиво, алкоголь братерства та спілкування, а не різницю.
Цей розподіл алкоголю за соціальними класами є постійним явищем у кінематографі у фільмах про радянську Росію та коли йдеться про викриття дихотомії між капіталізмом та комунізмом, що іноді ілюструється неминучою опозицією між шампанським та горілкою.
Ми хочемо зробити сатиру на сьогоднішній стан світу (...), сатиру на погіршення дипломатичної поведінки, на стратегію натягнутого канату, з дикими кляпами H-Bomb, подібні речі. Це все настільки драматично, що кілька жартів у думках братів Маркс повинні зняти напругу. (...) Ми бачили б, як брати Маркси змішують усі прапори світу, наприклад, Нассер підходить під зірку Давида. Нестримне задоволення від цього жанру, зберігаючи цю техніку, специфічну для братів Маркс, щоб поставити себе в опозицію з дуже серйозним досвідом. Ми б зберегли все: гідність місцевого населення, процедури, значну реальність проблем, але з Гручо, Харпо та Чіко посеред усього, що (...) з одного боку ООН, з іншого - Маркс Брати: змішайте все ... і бум !
Біллі Уайлдер