Шао Шу знайшов правильну дієту при цукровому діабеті
Правильно харчуватися при цукровому діабеті не завжди легко. Особливо, якщо ви нещодавно отримали цей діагноз і ще не знаєте, чого саме чекати, вам доведеться провести багато досліджень і прочитати, щоб з’ясувати, на що слід звернути увагу зараз. Можливо, ваша невизначеність щодо того, що все ще добре для вас зараз, також велика. Залежно від типу діабету, яким ви страждаєте - існує два різні типи цього захворювання - лікування інсуліном може бути необхідним або навіть терміново потрібно проводити протягом усього життя. У будь-якому випадку діабет пов’язаний із зміною попереднього раціону. Вам слід свідомо зосередити свою основну увагу на певних інгредієнтах продуктів, які ви купуєте, і, в першу чергу, їжте здорово. Слід уникати швидкого харчування та солодких напоїв та страв, якщо це можливо.
Що насправді є цукровий діабет?
Фраза цукровий діабет є сумішшю латинської - а саме "медово-солодкої" - та грецької - а саме "течії". Основним симптомом цієї хвороби є те, що цукор можна виявити в сечі - звідси і «медово-солодкий потік». Саму хворобу можна було діагностувати ще в античні часи. Однак, на відміну від сьогоднішнього дня, діагноз все ще базувався на смаку сечі, оскільки це було особливо солодко через цукор.
Цукровий діабет також розмовно відомий як цукровий діабет або просто діабет. Отже, якщо ви читаєте одне з цих трьох написань, мається на увазі одна і та ж хвороба. Однак цукровий діабет - це не просто одне захворювання. Його можна розділити на різні метаболічні захворювання. Всі вони об’єднуються під цим колективним терміном і пов’язані із занадто великою кількістю цукру в крові. Причиною цукрової хвороби може бути абсолютна нестача власного інсуліну в організмі або послаблений ефект інсуліну, який виробляється вашим організмом. Але неправильне харчування також сприяє захворюванню на цукровий діабет, і тому його слід ретельно обстежити.
Це симптоми цукрового діабету
Якщо ви помітили наступні симптоми, вам обов’язково слід проконсультуватися з лікарем і самостійно перевірити наявність діабету. Якщо ви вже страждаєте на цукровий діабет і у вас діагностували цю хворобу, наступні симптоми вам вже невідомі:
- Доводиться мочитися особливо часто, особливо вночі
- Зазвичай це пов’язано з посиленою спрагою, яку ви відчуваєте
- У вас набагато менше апетиту
- Через нижчий апетит ви за короткий проміжок часу сильно схуднете
- Ви часто дуже втомлені, виснажені і безсилі
- Особливо початок захворювання відзначається частою тягою до їжі
- Ваша шкіра свербить
- У вас болить голова
- У вас часто паморочиться голова
- Ви скаржитесь на нудоту, іноді з блювотою
- Ви бачите набагато гірше
- Ви більш сприйнятливі до певних інфекцій, таких як B. Захворювання сечовивідних шляхів та шкірні інфекції
- Ваші м’язи напружуються
- Ви страждаєте від порушень у своїй свідомості
Цукровий діабет в обох його типах
Цукрову хворобу можна класифікувати на різні типи. На додаток до двох найвідоміших форм типу 1 та типу 2 існує численні інші класифікації, які можна простежити, наприклад, до генетичних дефектів чи інших захворювань. Але ми хотіли б детальніше розглянути найпопулярніші для вас форми.
Цукровий діабет 1 типу
При цій формі цукрового діабету абсолютна нестача власного інсуліну в організмі пов’язана з тим, що бета-клітини острівців Лангерганса, які знаходяться в підшлунковій залозі, руйнуються. Тут зазвичай відіграє роль ваше генетичне позиціонування, але різні фактори навколишнього середовища також сприяють розвитку захворювання. Це аутоімунне захворювання проявляється лише тоді, коли близько 85% β-клітин, що знаходяться в підшлунковій залозі, руйнуються.
Наслідки дефіциту інсуліну при цукровому діабеті 1 типу:
Найбільш поширені наслідки цього захворювання включають:
- Рівень цукру в крові підвищується, оскільки за добу з печінки в кров викидається до 500 г глюкози.
- Вільні жирні кислоти потрапляють у вашу кров зі своїх депо, що призводить до надмірного підкислення. Це впливає на всі процеси вашого метаболізму.
- Ви постійно спрагнете і хочете споживати тонни рідини. Причиною цього є те, що ви зневоднені від необхідності дуже часто мочитися.
Звичайно, є й інші наслідки, на які ви, як діабет, повинні очікувати. Якщо скласти всі ці наслідки разом, перебіг цукрового діабету може бути дуже поганим і навіть небезпечним для життя.
Цукровий діабет 2 типу
При цій формі цукрового діабету існує найрізноманітніший перебіг захворювань. Тип 2 може бути генетичним і може бути пов’язаний із відносною недостатністю інсуліну або може характеризуватися абсолютним дефіцитом власного інсуліну в організмі. Однак це зазвичай трапляється при пізньому перебігу цукрового діабету. При цукровому діабеті цього типу інсулін, що виробляється організмом, не може працювати там, де повинен. Функція підшлункової залози полягає в тому, щоб компенсувати це в перші кілька років захворювання. Однак вона не може цього робити занадто довго. Тоді розвивається захворювання цукровий діабет 2 типу.
При цій формі діабету перше, що змінюється, - це великі та дрібні судини. Вони потовщуються, що призводить до затвердіння. Тут також не рідкість зростання тканин.
Наслідки змін у судинах при цукровому діабеті 2 типу
Усі ці зміни приносять із собою:
- Ризик серцевого нападу швидко зростає
- Ваші нирки можуть вийти з ладу
- У ваших очей може розвинутися катаракта, глаукома, а можна навіть осліпнути
- Ваші нерви страждають. Як результат, у вас часто спостерігаються судоми в литках, біль у певних нервах і за певних обставин навіть симптоми паралічу
Чи отримаєте ви тип 2 чи ні, залежить від кількох факторів. Ваше генетичне позиціонування тут відіграє певну роль, але головна причина - ожиріння. Тільки з цієї причини ваш раціон відіграє надзвичайно важливу роль, коли ви стикаєтеся з цією хворобою.
Що саме являють собою таблиці BE?
Якщо ви займаєтесь темою харчування при цукровому діабеті, ви неминуче натрапите на термін BE. Це одиниця виміру, яка використовується для розрахунку вмісту певних вуглеводів у їжі. Це називається «хлібною одиницею». А у нас в Німеччині один BE означає 12 грамів вуглеводів. Навіть якщо вже не так строго приймається те, що ви як діабетик можете і не можете їсти, таблиці BE дають вам важливу базу знань для окремих продуктів, з яких ви складаєте їжу. Діабетикам також дозволяється їсти солодощі, але тоді слід уважно стежити за рівнем цукру в крові.
Цінні поради щодо правильного харчування при цукровому діабеті
Ми покажемо вам поради та підказки щодо використання правильної дієти для того, щоб ...
-
а) ... у випадку діабету 1 типу наслідкові пошкодження є якомога мінімальними, що робить саму хворобу більш стерпною для вас
і