Sharp робить вас стрункими - година консультації доктора Штуца

Дієта Ешбахера Урок 155. Наскільки гостра гостра їжа? І чи допомагає це схудненню? Так, якщо ви зробите це правильно.

Різке не завжди буває різким. Капсаїцин відповідає за пікантність перцю чилі та болгарського перцю. У перці це піперин, аліцин у часнику та гінгерол у імбирі. Змішувачі збуджують нерви на слизовій рота, які відповідають за сприйняття тепла і болю. Тож різкість - це не такий смак, як солодкий, кислий, солоний чи гіркий, а больова реакція.

Наприклад, давайте розглянемо капсаїцин. У людини та ссавців цей алкалоїд подразнює кінці провідних для болю нервових волокон, викликаючи тим самим тепло і різкий подразник і викликаючи виділення так званих нейропептидів, які, в свою чергу, посилюють приплив крові до тканини, що може призвести до припливів і потовиділення. Організм реагує на хворобливе роздратування захисним виділенням ендорфінів, які викликають відчуття щастя, так званий "перець".

Збільшення споживання калорій

Тепловий ефект - стимуляція кровообігу, посилене потовиділення та подальше охолодження - застосовується не лише у жарких регіонах світу, де ви їсте набагато більше гарячих речей, ніж у холодних районах, але й коли худнете. Гостра їжа має посилюючий ефект на перетворення калорій в тепло, тобто збільшує споживання калорій. Крім того, гостра їжа спокушає вас їсти повільніше і досягати межі насиченості меншими порціями. Крім того, різкі подразники діють як підсилювачі смаку та стимулюють потік слини.

Навіть якщо гострі до дуже гострих страв у звичайних кількостях нешкідливі для здоров’я, не всі можуть їх терпіти. У чутливих людей вони можуть викликати подразнення слизових оболонок, нудоту, блювоту та високий кров'яний тиск. Тому повільно підходьте до гострої їжі, якщо ви до неї не звикли. Увага: Особливо діти дуже чутливі до продуктів чилі.

Ось як це робиться:

Гострі страви мають теплову дію. Калорії перетворюються в тепло, тобто спалюються.
Вироблення тепла та підвищений піт розсіюють тепло, яке організм сприймає як приємне охолодження.
Піддослідні, які п’ють гострий томатний сік перед їжею, мають менший апетит до основної страви і вибирають продукти з меншою щільністю енергії.
Люди, які їдять гостре, вживають до 15 відсотків калорій менше на день.
Палаючий жар у роті змушує їсти повільніше. Почуття ситості виникає швидше.
Не всі люди переносять гостру їжу. Той, хто має проблеми зі шлунком, повинен харчуватися м’яко, а не гостро.
Якщо у вас занадто багато гострої їжі, найкраще взяти молоко або йогурт. Оскільки мішалки жиророзчинні, питна вода не приносить користі.
У домашньому господарстві гострі соуси з чилі слід тримати в недоступному для дітей місці.
Випадковий прийом всередину може спричинити важкі симптоми отруєння у маленьких дітей.

Висновок:

Гостра їжа допомагає схуднути. По-перше, ви, як правило, обходитесь без дешевих і висококалорійних ароматизаторів, таких як цукор і жир. По-друге, використовується тепловий ефект, тобто перетворення калорій в тепло.

Наша порада:

Бестселер “Дієта Ешбахера” том 1 і том 2 тепер можна придбати в нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.