Шашлик із філе свинини рецепт EDEKA

Без особливих зусиль можна приготувати соковите філе свинини з різнокольоровими овочами в ароматному маринаді. Візуально привабливі та з переконливим смаком, шашлик-гриль оригінально доповнює кожне меню гриля.

750 г свинячої вирізки
4 гілочки розмарину
4 зубчики часнику
50 мл соняшникової олії
0,5 лимона
2 ст. Ложки соєвого соусу
16 помідор черрі
8 маленьких цибулин
2 качани кукурудзи у вакуумній упаковці
трохи майорану

Видаліть сухожилля зі свинячого філе та кубиків. Промийте розмарин і струсіть насухо. Очистіть і розчепіріть зубчики часнику. Покладіть м’ясні кубики і гілочки розмарину в миску разом з часником, полийте соняшниковою олією, лимонним соком і соєвим соусом, накрийте кришкою і залиште маринуватися на 30 хвилин.

Тим часом розігрійте гриль або сковороду. Замочіть дерев’яні шпажки в теплій воді. Помідори черрі вимити, цибулю почистити і розрізати навпіл. Промийте кукурудзу холодною водою і наріжте товстими скибочками.

Злийте м’ясо і покладіть на шампури по черзі з помідорами черрі та половинками цибулі. Смажте шашлик і скибочки кукурудзи з усіх боків протягом 8-10 хвилин. Прикрасити майораном.

Відкрийте для себе наш рецепт смаженої свинини для фруктової смаженої свинини, а також багато смачних рецептів філе свинини, таких як цей рецепт шашлику, ситні свинина-медальйони або гострі цевапчічі! До речі: в нашому спеціальному грилі ви знайдете безліч [рецептів гриля для справжніх майстрів гриля] (https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/genuss-tipps-trends/grillgenuss/grillrezepte-

jsp) також ідеї для легкого та низькокалорійного гриля та багато іншого! Відкрийте z. B. це рецепт шашлику з філе!

Ви можете знайти більше рецептів страв для пальців тут! У вас ще залишилося кілька дерев’яних шпажок? Тоді спробуйте наш американський рецепт кукурудзяних собак. або наш вегетаріанський рецепт шашлику з екзотичних фруктів та сиру.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

30 хв 30 хв
Важке світло
Без глютену Без глютену

45 хв 45 хв
Важкий середній
Без глютену Без лактози

Швидко насолоджуйтесь соковитими шашликами на грилі

Завдяки короткому часу приготування на грилі, шашлик-гриль підходить для нетерплячих гостей, які люблять насолоджуватися смаком ситного соковитого м’яса. Зазвичай для приготування достатньо восьми хвилин. Для того, щоб приготувати шашлик без часового натиску, найкраще напередодні нарізати м’ясо шматочками і покласти в міцний маринад. Чим довше ви даєте філе просочитися приправним соусом, тим ароматнішим є шашлик на грилі. Достатній час маринування має додаткову перевагу в тому, що м’яка кислотність лимонного соку робить м’ясо ще більш ніжним. Тільки перед смаженням ви додаєте окремі інгредієнти. Якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, спочатку обов’язково замочіть їх у воді на кілька хвилин. Цей процес захищає деревину від надто швидкого горіння на грилі. Це також полегшує видалення готового м’яса з шпажки під час їжі. Як варіант, ви можете використовувати шпажки з нержавіючої сталі. Вибагливі майстри гриля використовують коктейль із мотором. Таким чином м’ясо м’яко нагрівається і рівномірно готується. Нехай вас надихають наші різноманітні рецепти гриля!

Шашлик на грилі: швидкий, різноманітний та смачний

Смачні шашлики на грилі - одна з класик гриля, і недарма. Перш за все, вони надихають своєю різноманітністю. На додаток до смачного м’яса, такого як свинина або птиця, для приготування можна також використовувати креветки або свіжі овочі. Нехай ваша творчість виграє при розробці шампурів і додайте кабачки, помідори, цибулю та перець. Ви любите їсти вегетаріанські? Замініть м’ясо сиром тофу або халумі. Або як щодо смачних шашликів на грилі, приготованих з братвурста на картопляному салаті? Ситні шашлички з тюргінського братвурста на грилі з кабачками, перцем та цибулею порадують кожного шанувальника гриля! Барбекю можна лише влітку? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Ознайомтеся з нашими смачними рецептами зимового барбекю тут!

Як відомо, разом з ними їдять очі. Якщо поєднувати різні види овочів з м’ясом та зеленню, ніхто з ваших гостей не встоїть! Спробуйте різнокольорові шашлики з телячої ковбаси з цукіні, паприкою та ароматним розмарином та насолоджуйтесь своїми шашликами на грилі всіма почуттями! Подайте своїм гостям свіжий багет та вершковий фета-авокадо, занурений у гриль-буфет. Кожна вечірка на барбекю перетворюється на ці смачні витвори!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини