Шашлик з яловичини з мангалу

Смачні шашлики з яловичини, приготовані на грилі свіжі інгредієнти, надихати на Вечірка барбекю всі голодні гості і завжди мають повний успіх.

Порт: 4-й
Час: 30 хв + 180 хв
Статус: світло
ккал: 234
KH: 1,6 г.
E: 43,5 г.
Q: 5,5 г.

інгредієнти

800 г яловичого огірка
100 г кефіру
2 зелених перцю
Помідори черрі
2 цибулини
Гілочки чебрецю
1 чайна ложка куркуми
Сіль і перець (млин)

підготовка

Вимийте м'ясо, злийте його і наріжте кубиками 2 х 2 см. • Змішайте йогурт, чебрець, куркуму, сіль і перець у мисці, а потім додайте м'ясо. найкраще на ніч) в холодильнику.

Помийте паприку і наріжте кубиками 2 см. • Очистіть цибулю, виріжте восьмі і розділіть окремі шари. • Покладіть м’ясо, паприку та цибулю на дерев’яні шпажки, починаючи завжди з помідора черрі щоб вони не згоріли).

Покладіть шашлик на решітку і смажте на грилі на 10-15 хвилин, регулярно перевертаючи, залежно від вашого смаку.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію