Шашлик з качки та креветок Рецепт з качки та креветок - Мармітон

Інгредієнти

Качині грудки

ложки меду

ложки соєвого соусу

келих білого вина

ложки оливкової олії

чайну ложку меленого імбиру

столова ложка порошку коломбо

Креветки розморозити. Подрібніть подрібнену цибулю в оливковій олії на повільному вогні. Додайте мед, імбир і коломбо, потім соєвий соус і біле вино.
Зменшіть на 1/3, потім додайте пресований часник, потім сік 2 лимонів. Книга.
Частково знежирити качині грудки, а потім нарізати їх на 8 частин.
Покладіть шматочки в 1 террін з попередньо очищеними креветками, зберігаючи голову та хвіст.
Влийте маринад, посоліть і поперчіть, перемішайте і дайте постояти мінімум 2 години в холодильнику.
Нанизати на шпажки 1 шматок качки, 1 креветку,. і 1 лимонний клин.
Увімкніть решітку в духовці і підрум’яніть шампури протягом 10 - 15 хвилин, заливаючи маринадом наполовину.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт