Шашлик зі свинини Сувлакі Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
Шампури
- У скляному посуді або в герметичному мішку змішайте олію, лимонний сік, часник і спеції. Додати м’ясо і добре промазати. Накрийте посуд або закрийте мішок. Зберігайте в холодильнику від 12 до 24 годин.
Соус
- У мисці змішайте всі інгредієнти. Сіль і перець.
- Попередньо розігрійте мангал на великій потужності. Змастіть сітку.
- Наріжте м’ясо в кінці кожного шпажки. Сіль і перець. На грилі шампури протягом 2 хвилин з кожного боку або до золотистої скоринки.
- Покладіть шпажки на сервірувальну тарілку або дерев’яну дошку. Подавайте їх відразу з соусом.
Коментарі
Бріжит Х.
Просто смачно, а соус справжнє задоволення
Мод Л.
Смачно! Дуже смачно!
Браян Г.
чи можна заморозити м’ясо маринадом?
Ален С.
Вибачте, нам це не сподобалось. Ми любимо лимон, але він погано поєднується в цьому рецепті.
Джозіанна С.
Смачно і просто !
Джозяне П.
Чи додасть кайенський перець справді їдкого смаку ?
Лулу Б.
Я зробив цей рецепт з куркою (індичкою) з гарам-масалою для 1 сімейства барбекю. Ідеально підходить до рису біряні + 1 салат із сирих овочів та 1 домашній йогуртовий соус. Відмінно. Повторюватись без помірності! Дякую
veronique m.
Я зробила цей рецепт барбекю/дня народження, запеченого на вулиці, і всім це сподобається. Сільська місцевість ніколи не пахла так добре!
Лінда Г.
Хелен М.
дуже добре, я подвоїв спеції та три зубчики часнику. Це робилося двічі, я зробив це меню-меню !
Сільві Д.
Чи я беру свинячу корейку, щоб зробити сувлакі .
Рікардокуїн
Привіт Сільві. Ви могли б це зробити, але м’ясо стане трохи сухішим. Ми звертаємось до нашого рецепту “Пряного шашлику зі свинини” щодо температури та часу готування. Дякуємо, що написали нам!
Сильві м.
Смачний рецепт, як і всі випробувані до цього часу. У відповідь на Lise V. за рецептом шашлику йде рецепт гарного соусу. Невеликий візит до офтальмолога в найближчі місяці? ха-ха-ха просто жарт, нічого поганого .
Ліза V.
Чи є у вас соус для подачі на брошетах?
Рядок P.
Смачно ! Той самий маринад з тофу-шампуром для сімейної Веггі ! Соус буде перероблений і поданий кілька разів ! Дякую !
Моніч С.
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!