Шеф-кухар рецептів свіжого зеленого гороху

Салат з макаронами з горохом і песто

Песто зі свіжої трави та пряна заправка для хорошого салату з макаронних виробів із зеленим горошком, посипаним подрібненими волоськими горіхами та свіжим лимонним соком.

Свіжий горошок з пармською шинкою та зеленою цибулею

Гарнір до м’ясних страв

Зелений горошок у вершках

Коротко розпарити горох у підсоленій воді, процідити, а потім кинути масло. Додати цукор і подрібнену петрушку і, нарешті, влити вершки, які були збиті з борошном. Горох трохи розпарити і додати тонкі смужки шинки.

Зелений літній суп з горохом та чаєм з матчі від Фіфхузена

вегетаріанський та смачно-освіжаючий холодний суп (не тільки для спекотних днів)

Баварська яловичина із зеленим соусом, хеш-коричневими та дуетом гороху та м’яти

з програми "Ідеальна вечеря" на VOX 18 листопада 2020 року

Піца із зеленою спаржею, грибами та горохом

щось ще.

Суп із зеленого гороху із кремом васабі

як частина багатокурсового меню

Терт Rösti із зеленим горошком

Змішайте в мисці борошно і сіль. Наріжте холодне масло невеликими шматочками і втирайте борошно між пальців до розсипчастості. Додайте кварк, швидко з’єднайте в тісто, не замішуйте. Накрийте кришкою та охолоджуйте принаймні 30 хвилин. Яйця

Зелений горошок з беконом

Наріжте бекон крихітними кубиками. Очистіть і вимийте зелену цибулю і поріжте їх дуже дрібно разом з ніжною зеленою цибулею. На оливковій олії пасеруйте бекон і зелену цибулю. Додайте горошок і коротко протушкуйте.

---