Шеф-кухар з рисових страв
Дювец Райс
в крокпоті 2,4 л
Грибне різотто
Як закваска або як гарнір до 4 осіб, як основна страва для 2-х. Цибулю і часник почистіть і дрібно наріжте. Очистіть, помийте і наріжте гриби. Пасеруйте цибулю та часник на розігрітій олії до прозорості
Гострий качиний суп
Качину грудку наріжте тонкою соломкою. Перець чилі навпіл, серцевину за бажанням (через пікантність) і наріжте тонкими смужками. Наріжте зелену цибулю кільцями (також зеленим). Очистіть гливи (не мийте) і помістіть у Стре
Різотто із зеленою спаржею та пармезаном
Промийте спаржу і відламайте дно. Очистіть спаржеві списи на нижній третині і наріжте шматочками завдовжки 3 см. Доведіть до кипіння приблизно півлітра підсоленої води з цукром і додайте шматочки спаржі протягом восьми-десяти хвилин
Рис - плов
Курка з брокколі та меду
Змішайте філе курячої грудки з 1 чайною ложкою самбалу, соєвим соусом та імбиром і замаринуйте в холодильнику на ніч. Нагрійте у воку 1 столову ложку олії, змішайте смужки курячої грудки з кукурудзяним крохмалем і обсмажте в ній. Потім дістаньте з вока і відкладіть
Арабський рис
Основний рецепт, ліванський, як додаток до горщиків для овочів
Італійський рулет з томатним рисом
Приготування в Ультра або у формі для випікання з кришкою