Щаслива дієта Glyx Sport-Tiedje - фітнес-блог
Я не прихильник дієт, і термін "дієта" в більшості випадків змушує мене набрати два кілограми. Але, чесно кажучи, я ніколи не дотримувався дієти, не кажучи вже про те, щоб серйозно зайнятися нею. Я вже мав справу з найрізноманітнішими формами дієти - дієтою Аткінса, Дюкана, білками, вуглеводами, середземноморською або кам'яною епохою ... Я б сказав, це суто професійна цікавість.
Мені сподобалась дієта Glyx, тому що назва, здається, радує вас нею. Однак така форма дієти насправді робить вас щасливими?
«Понеділок» ... завжди наступного понеділка ви плануєте розпочати захід зниження ваги. Якщо цього понеділка трапляється на перше місяця, день дійсно призначений і незалежно від того, з якої дієти ви починаєте, це просто має спрацювати. Якщо я ще не знав, що зазнаю невдачі, оскільки моя дисципліна мене завжди підводить у цьому плані, то я міг би зараз звітувати про свій самоексперимент. Таким чином, це стає більше теоретичною оцінкою дієти Glyx.
Дієта Glyx тісно пов’язана з терміном «глікемічний індекс». У 1999 році Marion Grillpanzer представила цей термін як скорочену форму "глікемічний індекс".
Екскурс: глікемічний індекс
Глікемічний індекс (ГІ) надає інформацію про те, як сильно їжа впливає на рівень цукру в крові. Це міра того, як швидко вуглеводи засвоюються і як швидко вони потрапляють у кров у вигляді цукру.
Простіше кажучи, це означає:
Їжа з одним високий ГІ швидко засвоюються, потрапляють у кров і спричиняють швидке підвищення рівня цукру в крові. У відповідь організм виділяє інсулін для розщеплення цукру. Інсулін гарантує, що клітини організму засвоюють цукор у крові. Як тільки рівень цукру в крові піднімався, він знову падав. Наступає голод.
Для їжі с низький ГІ рівень цукру в крові зростає повільніше і загалом менше. Організм виробляє менше інсуліну. Менша кількість цукру в крові означає менше цукру в м’язових і жирових клітинах. Рівень цукру в крові знижується, а уникнення накопичення жирової тканини через надлишок цукру в крові. Відчуття ситості залишається довшим.
Усі продукти мають значення від 100 (глюкоза) до приблизно 10 (авокадо). Вони поділяються на продукти з високим (70-100), середнім (50-69) та низьким (нижче 50) глікемічним індексом. Дієта Glyx повинна включати продукти з високим глікемічним індексом
Спокусливе, але, на жаль, табу в дієті Glyx: горіхова равлик
уникати. Частка макроелементів (вуглеводів, жирів та білків) у їжі має другорядне значення. "Glyx" призначений не для короткочасної дієти, а для постійного харчування, при якому харчові звички можуть бути повністю змінені. Це повноцінний запас, який надає значення клітковині, вітамінам та незамінним жирним кислотам. Є кілька дієт, які роблять великий акцент на ГІ. На додаток до дієти Глікс, дієти Монтіньяк та Логі також застосовують подібні підходи.
Морозиво робить вас стрункими, а картопля поганою?
Якщо розглядати поодинці, значення ГІ також можуть дати рекомендації щодо явно непридатних продуктів. Наприклад, морозиво має нижчий ГІ на 35, ніж картопля на 65. На додаток до ГІ, кількість споживаної енергії також слід враховувати при зменшенні ваги. Значення можна використовувати лише обмежено як єдиний фактор. Коливання рівня цукру в крові залежать від ШКТ, а також від інших факторів. Тож збільшення не можна пояснити лише вмістом чистих вуглеводів у їжі. Вплив рідини, температура, вміст жиру та клітковини також впливають.
Грейпфрути мають низький глікемічний індекс і безпечні для вживання в їжу
Було встановлено, що не всі продукти з високим ГІ також призводять до швидкого і високого рівня цукру в крові, і не всі продукти, що мають низький ГІ, мають навіть незначний і повільний вплив на рівень цукру в крові. Ще один момент критики концепції: глікемічний індекс не тільки варіюється від їжі до їжі, але також залежить від приготування, поєднання їжі та індивідуального обміну речовин.
Зразок розрахунку:
Якщо порівняти варену моркву та багет, можна побачити, що глікемія у обох має 70. Чи означає це для мене, що морква так само корисна для схуднення, як і білий хліб?
У порівнянні з багетами, морква має меншу щільність вуглеводів. Щоб вжити 50 г вуглеводів, вам доведеться з’їсти 700 г моркви. Багет з однаковим ГІ має високу щільність вуглеводів. Всього 104 г білого хліба достатньо, щоб засвоїти однакову кількість вуглеводів.
"Таким чином 104 г багетного хліба призводять до такої ж реакції на рівень цукру в крові, як споживання 700 г вареної моркви!"
Приклад моркви та білого хліба переконав мене. Я б не заперечував, що морозиво час від часу є здоровим і, перш за все, позитивно впливає на психіку.
Мій Розуміння втрати ваги завжди пов’язане з енергетичним балансом. Це легко, і вам не потрібно робити багато математики. Ті, хто їдять більше калорій, ніж витрачають, набирають вагу і навпаки. Це абсолютно не залежить від глікемічного індексу та низьких значень їжі. Спектр харчування дієти Glyx багато в чому відповідає повноцінному харчуванню. Цільнозернові продукти, бобові, фрукти та овочі повинні бути в меню і лише незначно доповнюватися ізольованим цукром. Чи варто мені дотримуватися ГІ для цього, є сумнівним.
3 чітких правила без цифр - повноцінне харчування! Займатися спортом! Уникайте алкоголю!
Харчуючись збалансовано, свідомо і повноцінно, займаючись спортом, регулярно займаючись спортом та уникаючи алкоголю, тоді ніщо не заважає схудненню. Звичайно, цей цілісний підхід не залишається поза увагою в дієті Glyx. Маріон також рекомендує фізичні вправи та уникання стресів як чудо-зброї проти кілограмів.
Звичайно, я ще не перевіряв цю форму дієти ... але теоретично це не переконало мене.
Вас також можуть зацікавити:
- Дієта - Таємниця (Частина 2)
- Дієта - Таємниця (Частина 1)
- 7 багатих білком закусок (також підходить для дієт)
- Метаболізується! - Так працює наш енергетичний обмін!
- 7 напоїв, яких слід уникати, якщо ви хочете схуднути