Щелепно-лицьова хірургія та стоматологія рідких продуктів
ВСТУП
-> Для гарного загоєння не рекомендується худнути після операції;
-> Ви повинні приймати їжу сидячи, спокійно в регулярний час і їсти повільно.
-> Якщо це можливо, їжте кілька прийомів їжі, принаймні шість, щоб усі зазначені продукти вживались у достатній кількості.
-> Частка цукру в раціоні повинна бути максимально зменшена, оскільки гігієна порожнини рота може бути не такою ефективною.
-> Після щелепно-лицевої операції (протягом 15 днів після операції) їжа повинна бути рідкою, тобто їжею, яка може проходити крізь соломинку.
-> Для кращого загоєння також рекомендується холодна або тепла дієта. -> Гострим або кислим продуктам також настійно не рекомендується лікувати.
Існує кілька видів їжі:
- РІДКА їжа, коли зуби потрібно постійно утримувати
- ЗМІШАНА дієта, коли зуби можуть розхитатися, але вам не дозволяється жувати або це боляче
-> Збагатіть свої препарати:
Щоб дозволити вам набрати вагу, вам рекомендується якомога більше збагачувати свої препарати (солоні чи солодкі), наприклад, наприклад:
➡ Розтоплений крем yрюєр
➡ Яєчний жовток або ціле яйце
Powder Сухе знежирене молоко
Powder Порошок з високим вмістом білка, що продається в аптеках
Butter Сире вершкове масло та крем-крем, що вводяться в супи або пюре
➡ Спеціальні цукри, що продаються в аптеках з меншою здатністю підсолоджувати, ніж звичайний цукор.
Ложка печива подрібнена в солодкій рідкій заготовці
Рідкі молочні продукти:
- Йогурт + 100 мл молока + столова ложка сухого молока + цукор (варення, мед).
- Або йогурт типу «petit suisse®» + 150 мл молока + столова ложка сухого молока + цукор.
- Або зріджена каша на молоці + ложка сухого молока.
- Або дієтичний продукт, що продається в аптеках (не відшкодовується), ваш фармацевт може порадити вам.
- Або коробка ароматизованого молока (розділ молочних продуктів).
Поради щодо приготування їжі:
-> Вибір м'яса
Змішайте сирий яловичий фарш (печінка може надати гіркий смак, а також печінка птиці або кролика, тому бажано вилучити її з препарату)
Вибираючи яйця як замінник м’яса, додайте їх від вогню після повторного нагрівання суміші, інакше яйця згорнуться.
Для препаратів на основі риби: зверніть увагу на кістки!
-> Вибір крохмалистих продуктів
Тонка манна каша, тапіока, рис, макарони, лобода складають основу супів для методів приготування ЗМІШЕНИЙ ТОЛЬКИЙ ТА ЗВИЧАЙНИЙ МИЛИН.
Картопля, манна каша, рис, макарони, можуть зробити препарат липким. Найкраще змішати це окремо в однорідне пюре, а потім додати інші продукти. Також можна використовувати зневоднені картопляні пластівці.
-> Вибір овочів
Овочі, такі як: білий цибуля-порей, морква, кабачки, зелена квасоля, шпинат, варений салат, брокколі, цвітна капуста, помідор без шкірки та насіння, ендівія, чистотіл, гарбуз.
Подумайте про заморожені овочі в гальці (морква, селера, брокколі, шпинат).
Волокнисті овочі, такі як: мангольд, сальсифікований, селера тощо, жилаві, тому не рекомендуються.
Для споживання овочів ви можете:
- Додайте їх до препаратів на основі м’яса, риби, яєць.
- Споживайте їх самостійно.
Приклади препаратів:
Шпинат + соус бешамель + молоко
Ендівія + соус Морне + молоко
Морква + соус бешамель + молоко
-> Молоко
Це буде основою соусів бешамель та морне ... і дозволить вам споживати рибу, яйця та шинку, покращуючи насолоду від їжі.
Приклади препаратів:
Біла риба (тріска) + бешамель + шпинат
Філе путасу + соус Морне + овочі
Яєчня + соус аврора + овочі
Яйця, зварені круто + бешамель + морква
-> Як діяти далі ?
- Змішуйте мелене м’ясо, овочі (свіжі або заморожені), крохмалисті продукти з невеликою частиною бульйону (овочевий бульйон, бульйон та ін.) До отримання однорідної суміші, а потім поступово додайте залишився бульйон до бажаного досягається послідовність.
- Якщо ви використовуєте жовтки для заміни м’яса, додайте їх з вогню до змішаних овочів або пюре.
- Прикрасити кетчупом, томатним соусом, кремом, оливковою олією ...
Ви також можете переглянути книги з рецептами, що постачаються з деякими змішувачами роботів.
Існують готові до використання змішані або порошкоподібні препарати. Вони є в аптеках.
Є молочні продукти, збагачені білками. Вони є в аптеках.
Ваш лікар та фармацевт зможуть проконсультувати вас щодо них ...