Що це за зелена дієта Лілі Барбері
фотографія Лілі Барбері-Кулон
Фотографія Лілі Барбері-Кулон. Посуд ASTIER DE VILLATTE. Зелений сніданок з огірком, зеленою динею та салатом зі свіжої м’яти, авокадо та гарбузовим насінням, а також чай з ківі та чебрецю
Якщо ви стежите за мною в Instagram більше року, я вже говорив про зелену дієту навесні 2019 року. Я пообіцяв статтю, щоб пояснити, про що мова. Йшли місяці, і я зовсім забув. Зелена дієта - це відома монодієта у сфері кундаліні-йоги. Він полягає у вживанні тільки зеленої їжі протягом трьох-одинадцяти днів. Очевидно, що фінансист із зеленого чаю, морозиво з фісташками та макарони з пшениці, пофарбовані спіруліною, не належать до інгредієнтів, які можна їсти під час лікування. Ця дієта практикується навесні, оскільки саме в цей час у нас є найбільше зелених овочів, багатих хлорофілом, антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Було б соромно розпочинати цю терапію восени під час сезону апельсинових кабачків, клементин, червоних яблук та каштанів, у вас буде набагато менше вибору для варіювання їжі.
Фотографія Лілі Барбері-Кулон
Ми не їмо зелену дієту, щоб схуднути
Я маю цю фотографію на телефоні рік, але не пам’ятаю, як її зробив ...
Гра з п’ятдесятьма відтінками зеленого
Фотографія Лілі Барбері-Кулон: наш обід минулої суботи між двома великими заняттями йоги, стравами JARS
Сніданок та різні натхнення
Фотографія Лілі Барбері-Кулон. чорна тарілка CLAIRE DE LAVALLÉE, біла тарілка MARION GRAUX. запечені в духовці брюссельські паростки та капуста, бамія, сочевиця та едамаме
Е-е, біле вино - це не "трохи" зелене ?
Кілька підписників Instagram запитали мене, сміючись. Я вважаю за краще відповісти усім на цей рахунок: ні, ви не можете пити біле вино під час своєї зеленої дієти. Я також хотів би зазначити, що не початковий колір винограду впливає на кінцевий відтінок вина, а час мацерації шкірок. Ні білого вина, ні алкоголю, ні кави, ні чорного чаю, і легше на матчі та всіх сортах зеленого чаю, що може бути навіть більш стимулюючим, ніж неаполітанське рістретто. Віддавайте перевагу воді і, якщо можливо, не крижаній холодці (ідеальна температура - від 40 до 50 градусів, коли ви звикнете, пити холодну воду дуже важко), можливо настоям свіжих рослин, але будьте обережні, щоб не пити літри трав'яного чаю з шавлії: він багатий естрогеном і, отже, може вплинути на гормональний баланс, особливо якщо у вас є дисфункції на цій стороні (проконсультуйтеся з фахівцем для його думки, якщо ви стурбовані). У мене на підвіконні багато свіжого чебрецю, і я любив пити його минулими вихідними під час лікування. Ви можете ароматизувати воду кімнатної температури базиліком, цедрою лайма або розмарином, це теж дуже приємно.
Фотографія Лілі Барбері-Кулон. MARION GRAUX чаша. Обпалена дика спаржа із сухою квасолею (зелена) та фісташками
Травлення та мігрень
Фотографія Лілі Барбері-Кулон. Урожай тарілка, шпинат та зелені оливки, сукрини, пророщені насіння люцерни, горох та коріандр
Прибуток
Фотографія Lili Barbery-Coulon, квасоля, мангольд, пророщені насіння, насіння кабачків ...