Що і як їсти під час самоізоляції через коронавірус

Поради дієтолога Маделіни Драгішї для тих, хто перебуває в самоізоляції через коронавірус * фото: facebook

Стало зрозуміло, що для того, щоб зупинити розповсюдження вірусу covid-19, нам потрібно дотримуватися вказівок фахівців щодо самоізоляції у власних будинках. Таким чином, уникаючи коронавірусу, румуни зіткнуться з новою проблемою - вторгненням, якому вони піддадуть свої холодильники! Багато людей можуть вийти із самоізоляції у набагато більш «округленій» фізичній формі завдяки ізоляції. Фанатик поспілкувався Маделіна Драгіша, дієтолог-дієтолог, які дали нам більше порад і навіть дали більше рецептів, щоб уникнути зайвих кілограмів, які ми можемо набрати за цей період.

Поради дієтолога щодо збереження фізичної форми під час самоізоляції вдома

Мадаліна попередила нас, що коли ми вдома вдома, ми маємо спокусу споживати більшу кількість їжі та бути більш сидячими. Таким чином, ми не споживаємо стільки енергії і не будемо споживати таких калорій, як у звичайний робочий день. Як результат, першою порадою фахівця було б відмовитися від перекусів протягом дня і залишити лише три основних прийоми їжі.

"Важливо не пропускати сніданок, оскільки це допомагає нам підтримувати рівень цукру в крові постійним, граючи важливу роль у контролі апетиту до обіду, і нам вдається утримувати свою вагу на відстані"., наголосила дієтолог.

Мадаліна також запропонувала нам більше порад щодо дієти, яку ми повинні мати в цей період, коли ми сидимо вдома і взагалі не рухаємось:

Найнебезпечніші райони Бухареста у разі землетрусу. Червона карта столиці!

Неті Санду підтверджує, що у нього є Covid-19. Що сталося вранці з відомим гороскопом від Pro TV

Скільки досі витратили у Бухаресті на різдвяні прикраси. Погані новини для жителів Бухареста цього року

Вибирайте складні вуглеводи, оскільки вони забезпечують постійну енергію протягом дня і забезпечують тривале насичення. До цієї категорії належать хліб, макарони з непросіяного борошна, коричневий рис, кус-кус, вівсянка, картопля, бобові (сочевиця, нут, соя, горох, квасоля).
Для насичення вибирайте якісний білок: нежирне м’ясо (курка, індичка, риба), яйця, нежирні молочні продукти. Найкращими джерелами рослинного білка є: сочевиця, нут, лобода, горох, соя, гриби, сир тофу, горіхи, насіння.
У період ізоляції нам потрібно меню, яке включає також свіжі сезонні фрукти та овочі, багаті вітамінами, мінералами та водою.
З щоденного меню ми не повинні пропускати корисні жири, які складають 20-30% наших щоденних калорій, такі як горіхи, насіння, оливкова олія, авокадо або риба.
Слід уникати оброблених продуктів та напівфабрикатів: ковбас, паштетів, плавленого сиру, продуктів швидкого харчування, випічки).

Які напої та солодощі нам дозволено їсти, перебуваючи вдома в ізоляції?

Дієтолог, з яким ми консультувались, пропонує нам ще більше порад щодо того, що пити в цей період. Таким чином, нам доведеться відмовитися від комерційних газованих напоїв, оскільки вони мають високий вміст цукру, що сприяє набору ваги, і обираємо настояну воду.

Окрім зволоження, фрукти, додані у воду, забезпечують вітамінами та мінералами. Рекомендоване щоденне споживання води становить 30 мл/кг маси тіла, що означає 1,8 л для дорослої людини вагою 60 кг. Також, щоб уникнути придбання пляшок з водою в магазинах, фахівець також рекомендує придбати якісний фільтр для води.

І оскільки їжа не може бути готова без десерту, Маделіна пропонує нам кілька «солодких» рецептів, які ми можемо споживати, перебуваючи вдома, і які не повинні «відчувати» на вазі. До них належать:

Курс БНР, сьогодні, вівторок, 17 листопада 2020 р. Євро подорожчав, долар подешевшав. Оновлення

Виявлено новий небезпечний вірус. Це викликає геморагічну лихоманку і не має лікування

Коронавірус у Румунії сьогодні, 17 листопада 2020 р. Новий день із тривожними цифрами. Надзвичайна нарада в Котрочені. Оновлення

Грецький йогурт зі свіжими фруктами
темний шоколад 80% какао
молочний смузі, вівсянка, ягоди, мед
Фруктовий салат
Американські млинці з 2 яєць та банана
кругла пшениця, арахісове масло, насіннєва суміш
пудинг чіа з полуницею

Рецепт вечері: лосось із сумішшю китайських овочів

Інші поради щодо збереження фізичної форми під час самоізоляції

Дієтолог звертає увагу на той факт, що «здорове життя - це баланс, що забезпечується взаємозв’язком між спортом та раціональним харчуванням за якістю та кількістю. У цей період ізоляції вдома бажано не відмовлятися від фізичних навантажень і знаходити рішення, адаптовані до поточної ситуації ".

"Ви можете перетворити домашнє завдання на тренування, вправи, використовуючи гімнастичний м’яч або мотузку. Ви також можете вибрати онлайн-фітнес-програми або потанцювати під улюблену музику. І останнє, але не менш важливе: у цей період люди повинні «подружитися» з вагою, щоб контролювати вагу, уникаючи тим самим скупчення небажаних кілограмів »., Також нам сказала Мадаліна.

Інші поради в період самоізоляції:

Перш ніж вирушати за покупками, перевірте запас продуктів у своєму холодильнику та коморі, щоб уникнути харчових відходів
Ніколи не ходіть за покупками на голодний шлунок, оскільки ви, як правило, кладете до своєї корзини нездорову їжу з високим вмістом жиру або цукру.
Ви можете скласти список покупок відповідно до страв, які ви плануєте готувати в наступний період.
Ви можете придбати їжу у місцевих виробників або в невеликих магазинах по сусідству; таким чином ви уникнете заторів у супермаркетах
Перевірте термін придатності їжі та її споживання до закінчення терміну придатності на упаковці
Решту приготовленої їжі не викидайте, її можна заморозити
Спочатку рекомендується їсти швидкопсувну їжу: м’ясо, рибу, яйця, свіжі фрукти та овочі
Хліб можна замінити тістом з цільного борошна, сухарями та непросіяним борошном, скибочками рису або керамзитом.

Самоізоляція вдома, рекомендована владою військовим постановою

Через те, що, здавалося, румуни ігнорувати рекомендації влади, і вони вийшли цими вихідними на шашликах та прогулянках у парку, навіть у меншій кількості, ніж зазвичай, румунська влада запровадила в суботу, 21 березня, військовий орден який набув чинності в неділю.

Згідно з цим документом, поїздки обмежені між 22:00 і 6:00, а самоізоляція вдома рекомендується в інший час доби.

Таким чином, згідно зі статтею 4 Військового наказу No 2 від 21 березня 2020 року:

"Між 06.00 і 22.00 рекомендується здійснювати переміщення людей поза домом/домогосподарством лише з таких причин:

а) подорожі в професійних інтересах, включаючи подорожі між будинком/домогосподарством та місцем/місцями, де здійснюється професійна діяльність, коли професійна діяльність є суттєвою і не може бути відкладена або здійснена віддалено;
б) подорожі для забезпечення товарів, що покривають основні потреби людей та домашніх тварин/домашніх тварин, а також товарів, необхідних для розвитку професійної діяльності;
в) поїздка за медичною допомогою, яку не можна відкласти або здійснити віддалено;
г) подорожувати з обґрунтованих причин, таких як догляд/супровід дитини, допомога старих, хворих або інвалідів або смерть члена сім'ї;
д) короткі поїздки поблизу дому/домогосподарства, пов’язані з індивідуальною фізичною активністю людей та потребами домашніх/домашніх тварин ”.