Що і скільки повинна їсти ваша дитина
Діти все ще ростуть. Ось чому їм потрібні всі важливі поживні речовини в достатній кількості. Але чого достатньо? Тут ви знайдете огляд того, скільки хліба, овочів або молока повинна їсти ваша дитина на день.
Здорове харчування для дітей дошкільного віку
Зазвичай дошкільнята можуть харчуватися і для дорослих. Однак діти від трьох до шести років не переносять їжу, яка важко перетравлюється, наприклад, бобові або сильно підсмажену їжу, оскільки вся їх травна зона дозріла, але все ще не є цілком стійкою. Дортмундський науково-дослідний інститут харчування дітей розробив таблицю з орієнтирами, яка повинна допомогти матерям і батькам у питанні, які поживні речовини насправді потрібні дошкільнику.
Оптимізована змішана дієта для 4-6 років
Рекомендоване споживання енергії: 1450 ккал на день
І ось що повинна їсти дитина у віці 4-6 років щодня:
Багато
Напої: 800 мл
Хліб, зерно: 170 г.
Картопля, макарони, рис: 180г
Овочі: 200 г.
Фрукти 200 г.
Помірний
Молоко та молочні продукти: 350 мл
М'ясо, ковбаса: 40 г.
Яйця: 2 штуки (тиждень)
Риба: 50 г (тиждень)
Економічний
Маргарин, олія, масло: 25 г.
Продукти з допуском
Торт, солодощі: 50 г.
Варення, цукор: 10 г.
Джерело: Науково-дослідний інститут дитячого харчування, Дортмунд
Здорове харчування для школярів (7-9 років)
Порівняно кажучи, їхні потреби вищі, ніж у дорослого: школа, домашнє завдання, розгул у вільний час, що все поїдає енергію дітей. Ваш метаболізм постійно формує нові клітини. Крім того, шкільна дитина має менше місць для зберігання, ніж доросла людина. Для школярів надзвичайно важливо, щоб страви приймалися в певному ритмі. Дортмундський науково-дослідний інститут харчування дітей рекомендує: три основних прийоми їжі та дві закуски на день. Основні прийоми їжі не повинні бути занадто насиченими, солоними або жирними; закуски між прийомами їжі повинні складатися з великої кількості свіжих фруктів або овочів.
Оптимізована змішана дієта для дітей 7-9 років
Рекомендоване споживання енергії: 1800 ккал на день
І ось що повинна їсти дитина у віці 7-9 років щодня:
Багато
Напої: 900 мл
Хліб, крупи (пластівці): 200 г.
Картопля, макарони, рис: 220 г.
Овочі: 220 г.
Фрукти: 220 г.
Помірний
Молоко та молочні продукти: 400 мл
М'ясо, ковбаса: 50 г.
Яйця: 2 штуки (тиждень)
Риба 75 г (тиждень)
Економічний
Маргарин, олія, масло: 30 г.
Продукти з допуском
Торт, солодощі: 50 г.
Варення, цукор: 10 г.
Джерело: Науково-дослідний інститут дитячого харчування, Дортмунд
Здорове харчування для школярів (10-12 років)
Рекомендоване споживання енергії (ккал/добу): 2150
Оптимізована змішана дієта для дітей 10-12 років
Рекомендоване споживання енергії: 2150 ккал на день
І ось що повинна їсти дитина у віці 10-12 років щодня:
Багато
Напої: 1000 мл
Хліб, крупи (пластівці): 250 г.
Картопля, макарони, рис: 270 г.
Овочі: 250 г.
Фрукти: 250 г.
Помірний
Молоко та молочні продукти: 420 мл
М'ясо, ковбаса: 60 г.
Яйця: 2-3 штуки (тиждень)
Риба 90 г (тиждень)
Економічний
Маргарин, олія, масло: 35 г.
Продукти з допуском
Торт, солодощі: 50 г.
Варення, цукор: 10 г.
Джерело: Науково-дослідний інститут дитячого харчування, Дортмунд
Здорове харчування в період статевого дозрівання (13-14 років)
Молоді люди часто страждають від симптомів дефіциту. Дефіцит вітамінів особливо поширений з ними. Пояснення: ви їсте занадто багато фаст-фуду, занадто багато жиру, цукру та солі. Вітамін В1, який міститься в цільнозернових продуктах, може допомогти кожному, хто постійно стомлюється; Метаболізм посилюється вітаміном В2 (яєчний жовток, молоко, дріжджі, риба, м’ясо). Але втома також може бути ознакою дефіциту заліза: горіхи, фрукти та зелені овочі можуть допомогти. Крім того, за останні роки вчені дедалі частіше виявляють, що підлітки вживають недостатньо кальцію, йоду та цинку, наприклад, їдять занадто мало молока, сиру, кварку або морської риби. Невелике безпроблемне рішення йододефіциту: просто використовуйте йодовану кухонну сіль на кухні!
Небезпека: Наступна інформація диференційована відповідно до потреб дівчат та хлопців (чоловіки/жінки).
Оптимізована змішана дієта для дітей віком 13-14 років
Рекомендоване споживання енергії: 2200 ккал на день (дівчата), 2700 ккал на день (хлопці)
І ось що має їсти дитина у віці 13-14 років щодня:
Багато
Напої: 1200 мл (вт)/1300 мл (м)
Хліб, крупи (пластівці): 250 г (ш)/300 г (м)
Картопля, макарони, рис: 270 г/330 г (м)
Овочі: 260 г (ш)/300 г (м)
Плоди: 260 г (ш)/300 г (м)
Помірний
Молоко та молочні продукти: 425 мл (ш)/450 г (м)
М'ясо, ковбаса: 65 г (ш)/75 г (м)
Яйця: 2-3 штуки (тиждень)
Риба 100 г (тиждень)
Економічний
Маргарин, олія, масло: 35 г (ш)/40 г (м)
Продукти з допуском
Торт, солодощі: 80 г.
Варення, цукор: 20 г.
Джерело: Науково-дослідний інститут дитячого харчування, Дортмунд