Що їдять румуни, ep 7, наскільки здоровий крендель і скільки калорій має FoodStory
На будь-якому розі вулиці ви можете знайти кренделі, безпечніші та корисніші продукти, ніж будь-яка інша випічка чи кондитерські вироби, каже дієтолог Михаела Біліч. Ось кількість та комбінації їжі.
Вулиці Румунії в останні роки були заповнені кренделями, які спокушають нас запахом свіжих кренделів, за надзвичайно низькою ціною. Не уникайте їх, радить вам дієтолог Михаела Біліч і вибирайте кренделі замість пончика, закуски чи яблучного пирога, засипаного цукром.
"Кренделі означають хліб, тобто борошно, воду, дріжджі та сіль, без жиру в пирогах та без цукру, що присутній у тортах".
Кренделі свіжі або сушені та розфасовані? Калорічно кажучи, перший варіант кращий, пояснює дієтолог:
"Кренделі містять в середньому 250-280кал/100г, і залежно від їх розміру вони можуть мати 50-80г/шматок. Кренделі - це еквівалент 2-3 скибочок хліба, отже, джерело повільних вуглеводів (крохмалю), що змушує вас голодувати 2- 3 години. Крендель і йогурт можуть означати прийом їжі, коли ти в бігу, і ти не знаєш, що їсти ".
З іншого боку, упакований крендель досягає 480 калорій, причина, чому його слід вживати рідко і в помірних кількостях:
"Якщо вони висушені та упаковані, кренделі подвоюють свою калорійність, оскільки жир також включає їх склад. Прочитайте етикетки, відсоток жиру може становити від 5 до 18%, а калорії сягають 400 ккал/100 г і навіть 480 ккал/100 г для кренделів з Упаковані кренделі - це низькокалорійні закуски, які вживають рідко і економно ".
Будучи борошняним продуктом, він може зробити вас жирним, якщо його вживати у великих кількостях. Якщо ви тримаєтеся своєї фігури, вийміть хліб і начинку з наступних страв, коли будете їсти кренделі.
Кренделі також можна обережно поєднувати з іншими продуктами - практично, ви можете споживати його як хліб, і тоді дозволяється майже будь-яка комбінація:
"Свіжий крендель - це похідна від хліба, тому його можна їсти порожнім або поєднувати з молочними продуктами, ковбасами, сирами. Він набрякає і відгодовується так само, як хліб, це практично, дешево і легко знайти, а також він пісний:) Поки 55% щоденного раціону повинні становити вуглеводи (повільні вуглеводи); ми повинні їсти хліб, поленту, крупи, макарони, рис, картоплю, боби або кренделі ".
Доктор Міхаела Біліч - лікар первинної медичної допомоги з питань харчування. Ви можете знайти його в медичному центрі Provita, телефон 0730635357.
Foodstory.ro та дієтолог Михаела Біліч представляють вам здорові варіанти найпопулярніших страв, будь то румунські чи імпортні, в серії під назвою "Що їдять румуни". Ось про що ми говорили до цього часу:
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.