Що їсть дворічна та двомісячна дитина меню протягом тижня
Ось як я зробив пиріг:
Необхідні інгредієнти:
Терпке тісто: 250 г борошна, 125 г холодного масла (я використовував Kerrygold), 50 мл холодного молока, жовток і щіпка солі. (Натхнення Джамілли: https://jamilacuisine.ro/aluat-de-tarta-crusta-pentru-tarta/)

Склад: три яйця, 2 йогурти та слабосолений сир Телемеа.
Я клав шматочки масла до борошна і додавав решту інгредієнтів, змішуючи зі спеціальними лопатками для тіста.
Я сформував кульку і поставив у холодильник на 30 хвилин.
Я дістав тісто, розклав його в тонкий лист, переклав у форму для випікання, відрізав надлишки і знову поставив у холодильник на 10 хвилин.
Я дістав його зі сковороди, а поверх тіста поклав деко і зерна, щоб воно не набрякло. Я випікав 20 хвилин, 175 градусів.
Я також почав робити композицію: я змішував яйця з йогуртом, сиром та спеціями.
Я дістав терпку скоринку, додав композицію, помідори, нарізаний на шматочки кабачок і поставив у духовку приблизно на 30 хвилин, поки вона не згорнеться. Я вимкнув газ і ввімкнув електрику, щоб зверху підрум’янилася.
Сподіваюся, це допоможе вам! Мені це здається дуже універсальним, я завжди використовую те, що є в холодильнику. Можна покласти перець, сир, шматки м’яса (фарш з курячої грудки, що залишився за іншим столом тощо)
[…] Я готую їжу, за тиждень я спустився на кухню (як і обіцяв вам у статті, що їсть однорічна та двомісячна дитина), і сфотографував, що приготував, і кілька рецептів, які готую. Не інший, але [...]