Що їсти, якщо ви страждаєте від кислоти шлунку, покращують своє здоров’я

Це відчуття печіння в шлунку, яке виникає після їжі або після рясних вечерь, є однією з головних причин звернення за медичною допомогою в 21 столітті. У цій статті ми пояснимо вам, що їсти, якщо страждаєте шлунковою кислотою.

Можна сказати, це "сучасна" хвороба. Не тому, що ніхто не страждав від цього раніше, а тому, що все більше і більше людей мають справу з цим.

Що таке шлункова кислота і що вона викликає ?

Медичний термін - це печія, і це відчуття печіння або болю в стравоході (швидше під грудною кісткою), викликане регургітацією шлункової кислоти.

Опік виникає в грудях і іноді вражає шию, щелепу, а також горло.

Основними причинами шлункової кислоти є:

Стрес, хвилювання або швидкий темп життя
Дієти з високим вмістом насичених жирів
Їжте багато перероблених або рафінованих вуглеводів
Їжте їжу швидко і не пережовуючи її добре
Соліть свої страви (це впливає на правильну функцію травлення)
Вживання занадто багато алкоголю
Палити
Будьте сидячим
Відсутність відпочинку
Бактерії хелікобактер пілорі

Як бачите, причини кислотності все ще пов’язані з нашим способом життя.

Якщо ми змінимо деякі повсякденні звички, ми можемо змінити ситуацію і навіть уникнути більш серйозних захворювань, таких як виразка або гастрит.

Продукти, що заспокоюють шлункову кислоту

Кислотність шлунка може бути дуже проблематичною і перешкоджати нам виконувати звичну діяльність.

Хоча нам не хочеться їсти, коли ми відчуваємо ці опіки в стравоході, є деякі продукти, які можуть полегшити симптоми.

Овес

Цей злак, який часто їдять на сніданок, приносить нам повноту і одночасно заспокоює відчуття печіння.

Хороша новина полягає в тому, що ви також можете взяти його в будь-який час доби, якщо хочете. Рекомендуємо супроводжувати його родзинками.

Не турбуйтеся про можливі реакції, оскільки овес вбере кислоту із сухофруктів ...

Імбир

Його слід вживати лише в помірних кількостях, оскільки його смак дуже сильний. Це одна з найкорисніших страв, якщо ми страждаємо від кислотності. Дійсно, він діє як протизапальний засіб при шлунково-кишкових захворюваннях.

Просто натріть невеликий шматочок і споживайте його як чай, під час їжі або в смузі. Це також принесе смачний смак вашій їжі.

Алое вера

Це одне з найкращих природних засобів для лікування будь-якого типу болю, який потребує загоєння. Якщо ви страждаєте шлунковою кислотою, стінки стравоходу пошкоджені, і саме тут алое вера починає !

Деякі вважають за краще споживати гель всередині стебла безпосередньо (окремо або в суміші з соком або смузі), а інші обирають продукти, отримані із стебла, які можна знайти на ринку.

Овочеві салати

Зелені овочі, такі як салат або рукола, мають здатність заспокоювати опіки або біль, спричинений кислотністю.

Ми рекомендуємо не додавати в салат цибулю або помідори, а тим більше сир або приправи.

Тому найкраще додати трохи солі та оливкової олії.

Селера є одним з ключових інгредієнтів цього виду салату, оскільки він містить багато води. Це також відмінне джерело клітковини та пригнічувач апетиту.

Банан

Ідеальний фрукт для середини ранку або полудня. Банани мають рН 5,6, тому вони є спокійним фруктом для рефлюксу. Однак будьте обережні, тому що деякі люди бачать, що їх стан погіршується після прийому бананів.

Вам просто потрібно спробувати з’їсти його та проаналізувати наслідки: збільшуються чи зменшуються симптоми ?

Кавун і диня

Ці два фрукти чудово підходять для людей із рефлюксом, оскільки містять багато води. Вони також "врівноважують" рівень кислотності в шлунку.

Можна обідати після обіду або вечері. Потім, як і банан, проаналізуйте вплив на ваш організм.

Фенхель

Ця багата і поживна лікарська рослина покращує роботу шлунку. Тому його м’який смак і хрустка текстура можуть підійти для салатів, супів, пирогів та соусів.

Наріжте його тонкими скибочками і змішайте з руколою та шпинатом. Потім заправити оливковою олією, і ваша їжа готова. !

Курка або індичка

Біле м’ясо чудово підходить для тих, хто страждає від кислотності. З того моменту, коли ми споживаємо їх у духовці, на грилі, у воді або соте. Дійсно, вони не корисні для здоров’я, коли їх смажать або містять шкіру (дуже багато жиру).

Риба та морепродукти

Правило споживання морепродуктів таке ж, як і для курки: нічого не смажте. Серед найкращих варіантів були креветки та лосось, але дикі, не вирощувані.

Варені овочі

На додаток до сирих овочів у салатах, ви також можете з’їсти трохи вареного, наприклад, капусту, спаржу та брокколі.

Ми також рекомендуємо їсти овочі “коренеплодів” (наприклад, моркву, буряк), якщо вони готуються у воді.

Рисові страви

Кус, булгур або манна каша також входять до цієї категорії. Рис найкраще, якщо він цілий або ямані. Однак усі вони чудово підходять для людей із шлунковою кислотою.

Пам’ятайте, достатньо однієї жмені! І подавати їх до варених овочів.