Що їсти, щоб зберегти молодість
Ягоди, жовті та помаранчеві овочі, часник, цибуля або зелений чай - це продукти, що мають великий вплив на наше здоров’я та самопочуття. Багаті мінералами, мікроелементами та вітамінами, вони допомагають лікувати багато захворювань та станів. Не в останню чергу, дієта, багата свіжими фруктами та овочами, продовжує життя та молодість.
Такі ягоди, як малина, ожина, чорниця або смородина, містять флавоноїди та антоціани, природні речовини, що мають сильні протиракові властивості. Навіть заморожені, ці фрукти зберігають свої харчові переваги. Ягоди також борються із вільними радикалами, винними в передчасному старінні. Ці фрукти можна включати в щоденний раціон як у свіжому, так і в замороженому вигляді, а також у вигляді соків або в поєднанні з певними препаратами.
Цитрусові фрукти, такі як апельсини, мандарини, лимони або грейпфрути, містять значну кількість вітаміну С. Цей вітамін запобігає застуді та грипу. Вітамін С також знижує ризик раку та катаракти. Цитрусові також сприяють детоксикації печінки, нейтралізуючи канцерогенні хімічні речовини.
Овочі, такі як брокколі, цвітна капуста або брюссельська капуста, містять природну речовину сульфорафан, яка нейтралізує небезпечні хімічні речовини, що викликають рак. Ці речовини усуваються до того, як вони руйнують клітини людини.
Часник, цибуля або цибуля-порей містять значну кількість аліцину. Ця природна речовина знижує ризик раку та серцево-судинних захворювань.
Грейпфрут і грейпфрутовий сік є важливими джерелами ресвератролу, природної речовини, яка захищає організм людини від серцевих захворювань. Ця речовина також зупиняє прогресування ракових пухлин.
Волоські горіхи та насіння містять природні мононенасичені жири, корисні для серця. Волоські горіхи також є важливим джерелом вітаміну Е, який запобігає окисленню шкідливого холестерину. Також насіння містять селен, який сприяє зміцненню імунітету. Волоські горіхи також багаті калієм, магнієм, залізом та міддю. Допомагає нормальному функціонуванню травної системи та імунної системи, покращує якість шкіри та запобігає раку.
Оливки та автомобільна олія містять мононенасичені жири. Ці жири сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Жовті або помаранчеві овочі, такі як морква, солодка картопля або гарбуз, містять значну кількість бета-каротину. Ця речовина знижує ризик розвитку раку та захищає від катаракти.
Лосось є важливим джерелом жирів омега 3. Вони перешкоджають утворенню тромбів. Результат - менший ризик серцевого нападу або інфаркту. Лосось також допомагає відновлювати певні органи. Жири омега-3 містяться також у тунці, скумбрії або сардинах.
Помідори, баклажани та перець містять лікопен - речовину, яка зменшує ризик раку простати, товстої кишки або сечового міхура. Також гострий перець містить речовину капсаїцин, яка запобігає різним типам раку. Ця речовина також є протизапальним засобом .
Зелений чай пришвидшує обмін речовин і допомагає у дієтах для схуднення. Цей чай особливо прибирає жир навколо талії. Зелений чай також запобігає різним недугам, пов’язаним із старечістю.
Кориця бореться з меланомою та запобігає сонячним опікам. Це також важливий антибактеріальний засіб. Він регулює рівень цукру в крові, зменшуючи тим самим ризик діабету.
Яєчний білок є важливим джерелом білка. Це допомагає формувати м’язи і худнути. Яйце - дуже ситна їжа, і його слід їсти в помірних кількостях. Рекомендована фахівцями кількість становить 2 яйця на тиждень.
Куркума містить активний інгредієнт, куркумін, який є природним протизапальним засобом. Але куркума також допомагає лікувати такі захворювання, як хвороба Альцгеймера, рак, артрит або депресія.
Авокадо містить мононенасичені жири, які знижують рівень холестерину в організмі. Авокадо також є важливим джерелом вітаміну Е, який запобігає передчасному старінню шкіри. Він також багатий калієм, який запобігає затримці води та артеріального тиску.
Імбир прискорює роботу травної та кровоносної системи. Це також допомагає полегшити біль, спричинений ревматизмом або артритом.
Соя є корисним інгредієнтом, особливо для жінок у менопаузі. Допомагає зменшити менструальний біль і захищає від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або остеопороз. Вживаючи сою, спробуйте ферментовані продукти, які набагато легше засвоюються і є більш поживними.
Макарони та коричневий рис містять хороші вуглеводи, які забезпечують оптимальний рівень енергії на цілий день. Вони також містять клітковину, залізо та вітаміни групи В.
Кавун дуже поживний і містить вітаміни A, B і C. Насіння кавуна містять селен, необхідні жири, цинк та вітамін Е, які борються із вільними радикалами.
Вино в помірних кількостях запобігає захворюванням серця, діабету та погіршення пам’яті, спричинених старінням. Вино містить ресвератрол, природну речовину з сильними протизапальними та антиоксидантними властивостями. Це також допомагає виводити жири з організму та захищає артерії від крові.