Скільки вітаміну С апельсини та лимони забезпечують ЕДЕКА

Представлено вашими експертами EDEKA.

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Скільки вітаміну С забезпечують апельсини та лимони?

Чистий Лей

Цитрусові все ще вважаються втіленням бомби з вітаміном С. Апельсини та лимони не входять до першого списку продуктів, що містять вітамін С. 100 г лимона забезпечують близько 50 мг вітаміну С, апельсини містять лише трохи більше, приблизно 53 мг.

Два представники Південної Америки мають найвищий вміст вітаміну С. Плід куща каму-камю містить 2000 мг вітаміну С на 100 г. Вишня ацероли містить 1700 мг. Однак у Німеччині жоден не доступний у свіжому вигляді, а лише у висушеному вигляді. Апельсини та лимони також не входять до числа найкращих європейських постачальників вітаміну С. Тут шипшина (1250 мг на 100 г), чорна смородина (289 мг) і перець (140 мг) - на перших рядах. Оскільки шипшина і смородина рідко трапляються в меню у повсякденному житті - особливо взимку - ви можете впевнено покладатися на апельсини та лимони, щоб задовольнити ваші потреби у вітаміні С.

---