Що їсти сьогодні ввечері; Дієтичний блог в Аннесі

  • Додому
  • Хто я ?
  • Харчова збалансованість
    • Втрата ваги
    • Діти та підлітки
    • Вагітні жінки та діти
    • Літні люди
    • Алергія та непереносимість
    • Патології
    • Інші послуги
  • Ціни
  • Блог
    • Дієтичний блог
    • Блог рецептів
  • Зв'язок

їсти

Що їсти сьогодні ввечері ?

Хто ніколи не задавав собі цього питання? Іноді буває важко, коли ти повертаєшся з довгого робочого дня, щоб знайти бажання готувати. Ми мріємо про втішне і гарне блюдо годування тоді як наше тіло має лише одне бажання: відпочити !

Чому б вам ніколи не пропустити вечерю ?

Під час сну тіло потребує енергії для задоволення базальний обмін речовин (енергетичні потреби організму для загальної їжі), а також для відновлення пошкоджених клітин протягом дня. Тоді вечеря дуже важлива, оскільки це остання їжа перед цим спокійним сном.

Крім того, якщо ви пропустите прийом їжі, організм, як правило, буде накопичувати більше цукру та жиру наступного прийому їжі, боячись знову закінчитися. Це відображення перегукується з ефектом дієти для схуднення на нашому тілі.

О котрій вечері ?

Якнайшвидше ! Справді, з певного часу ваше тіло почне фазу сну замість фази травлення. Якщо ви їсте занадто пізно, травлення буде повільним зберігання калорій буде важливішим.

З чого повинен складатися вечірній обід ?

По-перше, вечеря повинна бути легшою, ніж полудень. Насправді, вночі тілу не потрібно стільки енергії, скільки опівдні, оскільки ми будемо спати в середньому через дві-три години. "Сніданок як король, обід як принц і вечеря, як бідна людина" підсумовує цей вислів ідеальне розподіл їжі.

  • Фрукти та овочі: для їх волокон, вітамінів та мінералів для боротьби з маленькими зимовими недугами
  • Крохмалистий: для енергії, щоб задовольнити основний обмін речовин у спокої вночі, а також для комфорту, який вони забезпечують !
  • Їжа, багата білком: для відновлення пошкоджених клітин протягом дня
  • Хороші жири: в основі побудови багатьох клітин (складових клітинних мембран) та гормонів необхідні жирні кислоти (омега) необхідні для нормального функціонування організму

Ідеї ​​меню

Салат з китайської капусти, тертий сирий буряк і вінегрет з ріпаковою олією, багатою на омега-3
Терпкий білий спаржа та лососева форель
Запечене яблуко з мигдальним пюре

Червона сочевиця та шпинатний dahl
Напівкоричневий рис
Пряний апельсиновий салат

Суттєве

Не потрібно готувати дуже вишукані страви, щоб бенкетувати і харчуватися здорово. Подумайте про яйця, які легко приготувати, вони корисні для вас. Довгий час вважаючись відповідальними за спричинення надлишку холестерину в крові, нині численні дослідження звільнили їх від усіх підозр [1] [2]. Насправді холестерин в їжі мало впливає на підвищення рівня холестерину в крові. Чаша супу, одне-два яйця всмятку з хлібом з непросіяного борошна, гарні фрукти сезону та черга !

Не випускайте з уваги той факт, що вечеря передує ночі, немає необхідності у важкій їжі: кількість повинна бути адаптована. A дієтолог може допомогти вам скласти і збалансувати страви. Під час повна оцінка поживності, Я вивчаю ваші харчові звички, щоб, наприклад, я міг допомогти вам персоналізовано у складі ваших вечірніх страв.

[1] virtanen JK, Mursu J, Virtanen HE, Fogelholm M, Salonen JT, Koskinen TT, Voutilainen S, Tuomainen TP. Асоціація споживання яєць та холестерину з товщиною інтима-серединної артерії та каротидною хворобою ішемічної артерії відповідно до фенотипу аполіпопротеїну Е у чоловіків: Дослідження фактора ризику ішемічної хвороби серця Куопіо у чоловіків. Am J Clin Nutr. 2016 лютого 10. pii: ajcn122317.

[2] Нові докази того, що білок яєчного білка може сприяти підвищенню артеріального тиску. САУ. 04.04.2013.