Що їсти в найздоровішій країні світу

Італія була визнана найздоровішою країною у світі в 2017 році. Ключ: спосіб життя.
Італія - країна з найздоровішими людьми в цій назві. Ми не говоримо цього, зазначає Bloomberg Global Health, яке нещодавно опублікувало рейтинг найздоровіших країн світу. Фахівці проаналізували 163 держави і виявили, що на першому місці Італія, за нею Ісландія та Швейцарія, пише yahoo.com.
Що їсти в найздоровішій країні світу
Італія не входить до числа країн, які можуть похвалитися найсильнішою економікою, особливо після кризи, яка вразила всю планету. Але фінансова нестабільність не обов'язково пов'язана зі слабким здоров'ям, так само як процвітання не обов'язково означає правильний спосіб життя і, отже, здорових людей. Ситуація в Італії не вплинула на спосіб життя італійців, і саме тому вони сьогодні можуть похвалитися найбільш довгоживучими жителями та найздоровішим способом життя у світі, повідомляє Business Magazine.
Серед критеріїв, що оцінюються для цього рейтингу, є спосіб життя та система охорони здоров’я. Загалом спосіб життя італійців - це вдале поєднання фізичної активності та середземноморської дієти. Він заснований на споживанні свіжих фруктів та овочів, складних вуглеводів, круп, риби та оливкової олії. Крім того, спосіб приготування їжі та споживання її є життєво важливим. Вони готують прості рецепти, не надто розробляючи, виключаючи фаст-фуд, їдять повільно і тихо, як правило, з родиною чи друзями. Це робить атмосферу в обідній час розслабленою, що призводить до значного зниження рівня стресу, забезпечуючи стан добробуту, рівноваги та комфорту. Італійський спосіб життя також пов’язаний з тим, що відбувається після обіду. Окрім занять спортом, вони мають звичку гуляти після обіду. Дослідження підтвердили, що 15-хвилинна прогулянка в другій половині дня допомагає запобігти діабету 2 типу, оскільки вона утримує рівень цукру в крові під контролем, пише Descopera.ro.
Незважаючи на те, що ситуація сильно змінилася за останні роки, румунам ще потрібно багато чому повчитися у італійців щодо способу життя. Дослідження 2015 року показує, що 7 з 10 румунів ототожнюють здоровий спосіб життя із споживанням фруктів та овочів, а майже половина з натуральною їжею, зазначає Mediafax. Через рік інше дослідження, на яке посилається Capital, показує, що 9 з 10 румунів вжили заходів щодо здорового способу життя. Приблизно 83% румунів пов’язують здоровий спосіб життя з їжею, 79% - з фізичними вправами, 60% - з усуненням стресу та відпочинку та 50% - із споживанням води. Майже 60% румунів уважно ставляться до їжі, яку вони споживають, і навіть готові платити на 10% більше за більш здоровий продукт, тобто продукт без Е або консервантів, який є біо/еко/органічним, містять вітаміни або мають короткий термін придатності.
Технологія також повинна зіграти свою роль у цьому ландшафті. У цьому ж дослідженні зазначається, що технології можуть бути фактором, що сприяє покращенню вашого способу життя. Приблизно 21% румунів вимірюють свою фізичну активність за допомогою смартфона, 14% використовують розумну шкалу, 75% - крокомір, 6% - розумні годинники та 5% - фітнес-браслети, зазначає Уолл-стріт. Що заважає румунам загалом займатися здоровим способом життя, це: брак часу (54%), обслуговування (40%), відсутність грошей (35%), втома (32%) та стрес (29%) . Безумовно, існує потреба у залученні влади на місцях для підтримки ініціатив із пропаганди здорового способу життя. Але, мабуть, найбільшою перешкодою для зміни дієти та способу життя загалом є власний менталітет. Можливо, пора дізнатися від італійців, що спосіб життя - це не міра, яку ми беремо день, два, тиждень, два, а стиль, який визначає нас, це частина нас, наш спосіб бути.