Що їсти залежно від вашого віку
У дитячому віці молочні продукти не повинні бути відсутніми в раціоні, після 30 років найбільш доречною є середземноморська дієта, а після 40 років їжте продукти, які підтримують здоров’я ваших кісток.
Якщо молоко має важливе значення для хорошого росту дітей, у дорослих воно болить навіть у невеликих кількостях, бажано йогурт, збите молоко або збиті вершки. Однак у людей похилого віку ризик переломів кісток зростає за відсутності підтримуючої дієти. Лікарі детально описують те, що не повинно бути відсутнім у дієті відповідно до віку.
Якщо мова йде про дітей, їм не слід щодня пропускати молоко та молочні продукти, а також овочі та фрукти (свіжі та варені). Перші є чудовими джерелами білка, кальцію та вітаміну D, другі приносять вітамін С, клітковину та антиоксиданти.
Риба, але в міру
,Також необхідно, особливо дітям до шести років, які мають високий ризик розвитку залізодефіцитної анемії, щодня давати м’ясо або яйця (альтернативно), а не обидва в один день, оскільки вони є найкращими джерелами заліза ", це порада лікаря Коріни Зуграву.
Риба також підходить для невеликих, але помірних кількостей. "Одного разу максимум два рази на тиждень може бути рибне м'ясо, оскільки воно приносить омега-3, важливу для сітківки та нервової системи, але не більше, оскільки риба може приносити токсичні важкі метали з вод, з яких вона надходить", - говорить експерт у харчування,
ДІТИ: Нова їжа в невеликих кількостях
Слід також пам’ятати, що для малюка приклад їжі та спосіб життя батьків є зразком для наслідування. Дитина обиратиме те, що обиратимуть батьки, тому вони повинні бути якомога позитивнішим прикладом. "Даремно ви будете говорити дитині, що солодощі руйнують зуби, якщо перед ним ви будете споживати кислі напої та шоколад", - пояснює Георгій Менчінікопскі.
І коли ви вводите нові продукти в раціон дитини, приклад сім’ї дуже важливий.
,Великою проблемою є введення нових продуктів, багато дітей неохоче. Наш приклад чи приклад братів надзвичайно важливий. Дитині дарують нову їжу в невеликій кількості, і всі, хто сидить за столом, будуть її споживати одночасно (без того, щоб старший брат кривився і говорив . вау, як огидно . тощо) ", - додає він. Доктор Зуграву.
Також фахівець радить нам не вводити кілька нових продуктів одночасно, і бажано залишити 4-5 днів, навіть за тиждень до введення іншої нової їжі.
ПІДЛІТКИ: Наполягайте на приходженні до сімейної трапези
Підлітки досягли того віку, коли вони хочуть бути незалежними на всіх рівнях, тому вони, як правило, відкидають харчові звички, запропоновані батьками: фіксоване харчування, різноманітне меню. Вони віддають перевагу піці, гамбургерам, картоплі фрі замість супу та риби з овочами, приготованими їх матір’ю, вони віддають перевагу мішкам чіпсів та попкорну перед телевізором, ніж сидінню за столом з родиною, вони віддають перевагу газованим напоям замість простої води.
,Проблемні продукти харчування для підлітків - це готові страви, бідні у харчуванні та калорійні (фаст-фуд), калорійні закуски, солодкі соки. Банда в значній мірі впливає на харчову поведінку молодої людини, і звідси можуть бути добрі та погані речі ", - каже дієтолог Коріна Зуграву.
Ніяких солодощів та соків на ваш розсуд
Весь секрет у тому, що батьки не повинні піддаватися підліткам. Наприклад, якщо молода людина відмовилася від тушкованої цвітної капусти в обід, ввечері можна запропонувати її в іншій формі: в духовці або в поєднанні з іншими овочами.
,Добре, що принаймні на вихідних хлопець їсть із сім’єю і пропонують здорову їжу. Свіжі овочі та фрукти, хліб з непросіяного борошна, горіхи, арахіс, знежирене молоко, а не запаси солодощів або соків завжди повинні бути під рукою в будинку ", додає фахівець.
Оскільки тримати їх постійно під контролем неможливо, хорошим способом переконатися, що вони харчуються здорово в школі, є створення альтернатив «гамбургерам», «чіпсам», печиву та іншим висококалорійним продуктам, які можна їсти. споживають у школі. "Покладіть в рюкзак яблуко, апельсин, банан, йогурт, і ви побачите, що ризик поганого харчування буде меншим", - вважає ендокринолог Константин Думітраче.
ДОРОСЛІ: Остерігайтеся холестерину!
,Після 30 років підвищену увагу слід приділяти надходженню насичених жирів та холестерину, які слід максимально зменшити. Те саме стосується споживання солі, яке також не повинно перевищувати 5-6 г/день. Середземноморська їжа - загальна модель здорового харчування, яка має дуже хороший ефект для збереження довголіття та здоров’я організму.
Середземноморська дієта включає багато фруктів, риби, курки, квасолі, помідорів, салатів, оливкової олії, фундука, волоських горіхів, мигдалю та вина.
Не уникайте волокон після 40 років!
Після 40 років ми більше схильні до високого кров’яного тиску, серцевих захворювань, діабету, остеопорозу, артриту та ожиріння. Тепер він починає втрачати м’язову масу, щільність кісткової тканини зменшується, а обмін речовин витрачає більше, ніж засвоюється.
,У цьому віці необхідно забезпечити достатнє споживання білка та кальцію, щоб кістки зберегли свою структуру та стійкість, щоб забезпечити адекватну гідратацію (багато людей похилого віку не п’ють води, оскільки мають проблеми з рухом і бояться цього не робити). вони), забезпечувати овочами, фруктами, бобовими, які приносять клітковину, яка успішно бореться із запорами, справжню напасть у старості ", радить дієтолог Коріна Зуграву.
Здорова дієта складається з більш високого споживання білка і добової потреби в 1800 калорій. На сніданок вибирайте цільнозернові страви, чорний хліб, молочні продукти, фруктовий або овочевий салат. Обід повинен бути насиченим і містити 50% зелених овочів та 50% сушених овочів та м’яса, а за вечерею їсти легку їжу, багату мінералами та вітамінами, таку як молочні продукти, фрукти та овочі.