Що їсти зі шпинатом Фіндус
Зі шпинатом можна (майже) їсти що завгодно! Ці смачні овочі дуже добре поєднуються з повсякденною їжею і можуть швидко стати союзниками ваших щоденних страв. Шпинат також може дуже добре поєднуватися в особливих випадках - просто потрібно добре його приготувати. Дізнайтеся про наші ідеї щодо їжі зі шпинатом.
Що робити зі шпинатом ?
Шпинат - це смачна їжа, яку можна використовувати як гарнір до багатьох страв. Їх можна зробити з крохмалем, м’ясом або навіть яйцями. Також шпинат дуже добре поєднується з рибою, саме тому його містять у багатьох рецептах з лососем або хеком:
- Терпкий копчений лосось та шпинат: цей пікантний терпкий такий смачний, із кремом та яйцями. Воно буде ідеальним восени, але і теплим, на столах для пікніка навесні.
- Шпинатний флан з морквяним кулісом: цей вегетаріанський рецепт має непереборний смак мускатного горіха та аромат коріандру, який змусить вас подорожувати. Він може поласувати 4 людьми, але його також можна розділити на менші порції, щоб приготувати аперитивні закуски або легку закуску, з невеликим зеленим салатом.
- Лазанья з козячого сиру та шпинату: поєднання козячого сиру та шпинату - чудова класика, від якої ми не втомлюємось. Перевага цього рецепту шпинату, який готується у великій тарілці, полягає в тому, що ви потім можете адаптувати порції відповідно до усіх апетитів.
- Хрусткий хек зі шпинатом та грибами: цей рецепт ідеально підходить для вечора. Для великих апетитів ви можете подати його з курячим фаршем або порцією замороженої вареної риби: аляскінський хек у соусі або один з наших рецептів хек-аляскінського гриля.
Що робити з залишками шпинату ?
Якщо ви приготували шпинат, а його залишки є, варіантів безліч. Ви можете приготувати залишки шпинату в кіш, омлет або навіть запіканку: багато смачних рецептів полегшують включення залишків овочів.
Щоб глибше заглибитися в тему, також ознайомтесь з усіма нашими ідеями рецептів, щоб вмістити залишки.
Шпинат: ідеальний акомпанемент для вишуканих та збалансованих страв !
Шпинат - це смачний овоч, і його харчові якості роблять його хорошим щоденним рефлексом, щоб покласти трохи «зеленого» на тарілку. Наш кремований шпинат - це джерело клітковини (більше 3 г на 100 г шпинату); з низьким вмістом вуглеводів. Мати трохи в морозильній камері - це дуже гарна ідея: шпинат у гілках або подрібнений шпинат, Фіндус готує заморожений шпинат із домішками крем-крему для смачного супроводу.
Шпинат підпадає під категорію листових зелених овочів. Завдяки вмісту клітковини та низькому глікемічному індексу (лише 15/110 для вареного шпинату [1]), вони є ідеальним супроводом для “збалансування” страви для гурманів.
Крім того, дієтологи говорять про глікемічний індекс продуктів [2]. Це реакція організму на їжу: одні підвищують рівень цукру в крові - або рівень цукру в крові - інші мають протилежний ефект [3]. Їжа з низьким глікемічним індексом або їжа, багата клітковиною (особливо листові зелені овочі), сприятиме зменшенню ризику серцево-судинних інцидентів [4] .
Ось чому ми рекомендуємо "збалансувати" найсмачніші страви! Вживаючи, наприклад, зелений салат з сиром, або віддаючи перевагу нежирному м’ясу, яке супроводжує картоплю. Так само шпинат дозволяє вибрати заспокійливий рецепт без вини. !
Ви можете скуштувати, зокрема, шпинат із курячими кордонами синього кольору; курячі оладки, і звичайно, з усією нашою смачною паніровкою рибою. Але також, з нежирним м’ясом або з звичайним рибним філе.