Що Я НІКОЛИ не їжу на сніданок - Андреа Райку
Здоровий сніданок може задати тон вашому вибору харчування протягом решти дня. Я ніколи не їжу ці "класичні" продукти на сніданок, але вони саботують ваш раціон.
Крупи з низьким вмістом клітковини
Злаки з високим вмістом вуглеводів і цукру, а також з низьким вмістом клітковини засмучують рівень глюкози і призводять до тяги до солодощів та поганого загального стану. Зазвичай я вибираю пластівці з принаймні 3 грамами клітковини на порцію. Збільште порцію клітковини, додаючи ягоди, зародки пшениці, насіння льону або мигдаль.
Млинці, вафлі або тости
Якщо я роблю їх вдома, це інакше, тому що я знаю, що в них покласти, але варіанти, які я купую, повні простих вуглеводів, які не насичують вас і не тримають зосередженими. Вони також рідко містять цільні зерна або клітковину. Якщо ви хочете приготувати здоровіші варіанти в домашніх умовах, я рекомендую вам замінити біле борошно на борошно грубого помелу та насіння льону.
Ось мій улюблений рецепт американських млинців із смачним шоколадом! Клацніть на малюнок для рецепта!
Зернові батончики
Багато таких батончиків сповнені цукру і містять дуже мало білка або клітковини. Рекомендую вибрати ті, які поєднують корисні жири, білки та клітковину та містять щонайбільше 5 г цукру та принаймні 5 г білка.
Натисніть на малюнок нижче, щоб відкрити простий рецепт вівсяних пластівців та шоколадних плівок!
Придбані смузі
Багато смузі в пляшках містять дуже мало фруктів та овочів і багато цукру або навіть кукурудзяної фруктози, багатої фруктозою. Якщо ви їх їсте вранці, ви можете дуже швидко набрати вагу. Я готую смузі вдома - саме так я точно знаю, які інгредієнти в них покласти. Я люблю додавати насіння капусти, шпинату та льону для додаткових вітамінів та мінералів.
Ось останній коктейль, який я пробував і обожнюю - клацніть на малюнок для рецепта!
Кава
Зазвичай я не п’ю каву, це мене сильно потрясає, але навіть якщо я її спожив, ні в якому разі не вибирав би варіанти з сиропами, цукром та всілякими іншими інгредієнтами, що додають порожні калорії, і все. Деякі люди покладаються на цей кавовий коктейль як перший прийом їжі протягом дня, вважаючи, що енергетичного прискорення, яке вони отримують від кофеїну, достатньо, але це не так.
Пончики
Що стосується цукру, рафінованих вуглеводів та смаження, пончики можуть бути випадковим задоволенням у вихідні, але вони не повинні бути основою щоденного сніданку. Але якщо ви не можете допомогти, я б порадив вам споживати їх як мінімум із здоровими білками та жирами, щоб стабілізувати рівень цукру в крові та уникнути втрати енергії. Спробуйте жменю горіхів, склянку молока або варене яйце.
кекси
Мафіни можуть вас легко обдурити, особливо якщо в їх складі є «висівки» або вони виглядають темнішими за кольором. Але більшість із придбаних - це прості тістечка під прикриттям, без надто великої кількості клітковини. Крім того, вони часто мають більше калорій, ніж ви думаєте - іноді до 600-800. Якщо ви не можете допомогти, з’їжте лише половину і поєднуйте з грецьким йогуртом. Я вважаю за краще робити їх самостійно і тримати в морозилці. Вранці в бігу я просто зігріваю одну і беру її з собою в дорогу.
Клацніть на малюнок для мого улюбленого рецепта корисних здоб!
Бекон або сосиски
Ось важка для засвоєння статистика: кожні 50 грам з’їденої обробленої їжі збільшує ризик розвитку серцевих захворювань на 42% та діабету на 19%, згідно з дослідженням Гарварда. Я б рекомендував ніколи не їсти їх або, принаймні, настільки рідко, наскільки це можливо, а коли це зробите, переконайтеся, що решта продуктів на тарілці містять корисні інгредієнти.
Напівприготовлені бутерброди
Багато людей купують бутерброд вранці, думаючи, що його ситно і легко їсти в бігу. Але не робіть собі ласки, вибираючи цей варіант. Більшість напівготовних бутербродів повні солі, консервантів та нездорових жирів. Краща альтернатива: приготуйте власний бутерброд із хліба з непросіяного борошна з овочевим омлетом.
Цей тост з авокадо, спаржею та яйцем є моїм улюбленим - натисніть на малюнок для рецепта!
Нічого
Їсти майже все, що є за сніданком, краще, ніж нічого. Багато людей пропускають перший прийом їжі, щоб заощадити калорії, але врешті-решт переїдають в обід і вечерю. Якщо ви відчуваєте, що вранці просто не голодні, краще проаналізуйте свої харчові звички. Ви можете їсти занадто багато за вечерею або їсти багаті закуски перед сном, і тому вам не вистачає почуття голоду.