Що м’ясо під час дієти виделкою та бікіні
Яловичина, телятина, свинина ... всі вони містять залізо, вітамін В12 і мало жиру ?
Причини
Під час дієти рекомендується вживати м’ясо розумним способом; справді, червоне м'ясо, таке як яловичина, баранина, баранина, коні, а також біле м'ясо, таке як телятина, свинина чи птиця, надзвичайно багатий білком дуже доброї якості, а саме в середньому від 15 до 25 г білка на 100 г продукту. Крім того, це м’ясо також забезпечує цинк, залізо та вітамін В12 які необхідні для засвоєння нашого організму.
Питання для наших дієтологів ? Приєднуйтесь до нашої групи підтримки.
Навіщо їсти м’ясо в помірних кількостях ?
Через закислення: білкове навантаження м’яса прискорює закислення організму. Однак цей природний процес можна освоїти або навіть нейтралізувати, якщо споживання залишається розумним і якщо фрукти та овочі їдять регулярно та в достатку.
Через перевантаження заліза: як ми знаємо, червоне м’ясо багате мінералами і особливо залізом, і його велике споживання може природним чином призвести до надлишку заліза. Прямим наслідком є те, що організму буде важче виводити відходи та токсини.
Через мутагенні речовини: м’ясо часто готують при високій температурі, що залишає сприятливий ґрунт для розвитку канцерогенних речовин.
Як їсти своє м’ясо ?
Слід пам’ятати, що на великій порції овочів у вас повинна бути невелика порція м’яса, а не навпаки. Перед приготуванням видаліть з м’яса весь видимий жир.
Завжди знімайте шкіру з птиці після варіння та віддайте перевагу птиці, вирощеній на відкритому повітрі, а не в акумуляторах, останні фактично отримують лікувальні процедури.
Про білкову дієту
Все більше і більше дієт рекомендують вживання м’яса, особливо під час білкової дієти: вона складається з дієти, в якій дуже багато білка, мало жирів, а вуглеводів майже немає. Дотримуючись цієї м’ясної дієти, ваше тіло перейде у стан так званого кетозу і використовуватиме вашу жирову тканину (жир) для джерело енергії. Може бути доцільним дотримуватися такої дієти, щоб схуднути, але протягом короткого періоду, при цьому застосовуючи спеціальні запобіжні заходи, щоб уникнути можливих недоліків.
Переваги м’яса під час дієти: можливість їсти його скрізь (у тому числі в ресторанах), антихолестерин та можливість їсти фрукти та овочі за бажанням. Відсутність втрати м’язової маси.
Недоліки: вимагає суворості і особливо уваги до способу приготування. М'ясоїдні тварини можуть з'їсти невелику кількість, оскільки доза заліза була б занадто великою і дестабілізувала б правильне функціонування дієти.