Що можна їсти під час вагітності та яких продуктів слід уникати
Дієта вагітної жінки важлива: вона повинна бути здоровою, щоб зберегти майбутню матір та її дитину здоровими. Хоча має сенс обмежувати продукти з високим вмістом жиру, інші продукти можуть створювати серйозні проблеми для благополуччя дитини.
Золоте правило: харчуватися здорово під час вагітності
Загалом, ми просто радимо їсти здорову їжу. Різноманітна та збалансована дієта - це крок у правильному напрямку під час вашої вагітності для вашого самопочуття, а також для вашої дитини.
Звичайно, вибирайте воду замість солодких напоїв або тих, що містять підсолоджувачі. Виявлений у них аспартам може збільшити ризик передчасних пологів. Найнебезпечніший, звичайно, алкоголь; регулярне вживання алкоголю (навіть без зловживань) може мати серйозні наслідки для здоров'я вашої дитини. Багато немовлят страждають алкогольним синдромом плода.
Ви можете пити чай і каву під час вагітності, але обмежте споживання. Обидва ці стимулятори можуть завдати шкоди здоров’ю дитини; занадто велике споживання кави може призвести до того, що плід схудне і збільшить смертність.
Деякі риби не можна їсти, особливо хижі, оскільки на деяких видах є сліди висококонцентрованого забруднення ртуттю. Для плода ртуть ще більш токсична, ніж для дорослої людини.
Вживання сої також не рекомендується; експерименти на тваринах показали, що соя може впливати на розвиток статевих органів та викликати проблеми з фертильністю у дітей. Цей досвід не перевірявся на вагітних, але настійно рекомендується обмежити споживання соєвих продуктів під час вагітності.
Токсоплазмоз та лістеріоз: продукти, яких слід уникати
Деякі продукти харчування є більш ризикованими, ніж інші, і можуть негативно вплинути на вас і здоров’я дитини. Найбільш відомими захворюваннями в цьому контексті є токсоплазмоз та лістеріоз.
Токсоплазмоз - це, як правило, легка паразитарна інфекція. Майже третина населення заражається цією інфекцією, не усвідомлюючи цього. Він передається від тварин людині, але також через їжу, вирощену на землі. Якщо ви не застраховані від токсоплазмозу, це стає небезпечним для розвитку плода.
Це пов’язано з тим, що овочі та фрукти, які ви звикли їсти щодня, такі як салат або полуниця, представляють реальну небезпеку під час вагітності та можуть загрожувати здоров’ю вашої дитини. Ароматичні трави не є винятком із правил: все, що вирощується на землі, представляє справжню небезпеку. Як загальне правило, настійно рекомендується ретельно мити будь-які продукти, які могли потрапити в грунт у будь-який час. Це максимально зменшить ризик забруднення перед вживанням їжі, про яку йде мова. Що стосується добре приготованих страв, то вони не представляють ніякої небезпеки. Тому, якщо це можливо, їжте приготовлену їжу, щоб зменшити ризик зараження. З тих самих причин уникайте вживання сирих яєць (сальмонельоз також може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям для вас та вашої дитини).
Те саме правило для м’яса тварин, які контактують із землею: якщо ви хочете їсти яловичину або курку, переконайтеся, що воно завжди добре приготоване. Крім того, не соромтеся добре мити руки після обробки сирого м’яса або іншої їжі, на якій можуть бути сліди ґрунту. Також почистіть весь кухонний посуд та робочі поверхні, щоб мінімізувати ризик забруднення.
Лістеріоз викликають бактерії, присутні в нашому середовищі. Зрештою, це може призвести до втрати дитини або передчасних пологів. Під час вагітності настійно не рекомендується вживати кустарне м'ясо, щоб уникнути зараження токсоплазмозом, а також уникати забруднення через лістеріоз. М'які сири або сире молоко (непастеризоване) також заборонені, як і копчена риба, сирі молюски та мідії.
Джерела:
- Партенамут
- Здоров’я Бельгія
- Вівалія
- Ручки