Що насправді є "синдром стейк-хауса" PTA сьогодні
Тут ви знайдете останні новини та звіти про аптечну практику.
Швидкі посилання
Що насправді є "синдром стейк-хауса"?
Іноді укус насправді може застрягти в горлі. Якщо це переважно при вживанні м’яса, це називається «синдромом стейк-хаусу». Це типовий симптом еозинофільного езофагіту - імунно-опосередкованого запального захворювання стравоходу.
Сильні труднощі з ковтанням
Порушення ковтання (дисфагія), які виникають насамперед при вживанні твердої їжі, характерні для еозинофільного езофагіту. Постраждалі часто описують відчуття кома в горлі та біль при ковтанні. Іноді їжа може навіть застрягти в стравоході. Як і при рефлюксної хвороби, також виникає біль за грудною кісткою (печія). Деякі з постраждалих значно погіршують якість свого життя. Вони часто уникають твердої їжі.
Харчові алергени як тригери
Еозинофільний езофагіт зустрічається рідко, проте в останні роки діагностується частіше. У Німеччині приблизно кожен третій житель страждає на хронічне запальне захворювання. Постраждало значно більше чоловіків, ніж жінок. Помітно, що у багатьох з них є алергічна схильність. Еозинофільний езофагіт також вважається алергічним. Це відносять до особливої форми харчової алергії. Попадання всередину алергенів, здається, викликає запальну реакцію стравоходу.
Більше еозинофілів у слизовій оболонці
Діагностика еозинофільного езофагіту проводиться за допомогою езофагектомії та зразків тканин. Як правило, відбувається зміна лейкоцитів у стравохідній оболонці: кількість еозинофілів збільшується. Оскільки еозинофіли також відіграють важливу роль при алергічній астмі, еозинофільний езофагіт іноді називають "стравохідною астмою". Захворювання часто виявляється пізно. Тоді стравохід може вже бути значно звужений і рубцюватися.
Допомагають місцево ефективні кортикостероїди
Кортикоїди, що застосовуються місцево, є терапевтично ефективними. Приблизно півтора року навіть доступний конкретний препарат - таблетка, що диспергується в роті будесонід (Jorveza ®). Крім того, рекомендується дієта з низьким вмістом алергенів без коров’ячого молока, пшениці, горіхів, сої, яєць та морепродуктів. Інший варіант лікування - розширення стравоходу за допомогою балонного катетера.