Що насправді визначає масу нашого тіла Це не тільки дієта та здоров’я

Оновлено: 14.07.20 - 9:15

Тонкий або жирний: На нашу вагу впливає безліч факторів, одним із яких довгий час нехтували.

Якщо ви їсте більше калорій, ніж вам потрібно, ви набираєте вагу. Дослідники ставлять під сумнів цей принцип. Ви звинувачуєте вагу тіла в чомусь іншому.

Той, хто хоче схуднути, завжди чує одне і те ж: багато вправ * і менше їжі має бути відповіддю.
Але багатьом, хто намагається схуднути таким чином, не вдається це зробити. На противагу цьому є люди, які їдять цілий день, але не набирають вагу.
Американські дослідники зараз подивились на це явище - з дивовижними результатами.

Ця частина тіла потребує багато енергії - і ми нічого не помічаємо

Наш мозок повинен бути справжнім "пожирачем енергії". Мозок витрачає близько чверті енергії, яку ми споживаємо протягом дня. І не лише тоді, коли ми напружуємо свої сірі клітини на роботі або вивчаємо мови: наш мозок спалює найбільше енергії у вигляді глюкози, коли виробляє гормони та контролює обмін речовин та функції органів, як повідомляє Фокус.

"Сказати, що ожиріння є проблемою енергетичного балансу, все одно, що сказати, що лихоманка викликана температурним дисбалансом", - сказав Даріуш Мозаффаріан, декан школи Фрідмана. Припущення, що ожиріння * спричинене хронічним "занадто великою кількістю калорій", в його очах, відповідно, недостатньо. Або навпаки: Ті, хто їдять менше калорій, ніж споживають щодня, не обов'язково повинні худнути.

Відео: гіркий грейпфрут - ось як суперпродукт допомагає схуднути

Жир, незважаючи на дієту - це може бути за цим

Не тільки мозок впливає на вагу нашого тіла. Інші фактори також визначають, чи ми худорляві, чи товсті. До них належать:

тип їжі: Деякі продукти, такі як продукти з білого борошна або цукор, сприяють набору ваги. Овочі, горіхи або фрукти, навпаки, зберігають або роблять вас стрункими. Секрет криється в клітковині: Вони не тільки заповнюють вас довше, але й спалюють додаткові калорії і, таким чином, сприяють схудненню, як показало дослідження.
генетична схильність: Багато, що є визначальним для маси тіла, успадковується. Наприклад, наш метаболізм, кількість жирових клітин в організмі або почуття ситості. "Перепрограмувати" ці процеси можливо лише незначною мірою - або взагалі неможливо.

Ваша думка запитується

Виявлено: це десять найбільших помилок у схудненні

Міф про дієту №1: Безалкогольне пиво не товстить - але це лише частково вірно. Хоча воно містить менше алкоголю, ніж звичайне пиво, воно все одно забезпечує достатню кількість калорій з вуглеводів, що містяться в ньому.

Міф про дієту No2: Якщо ви не снідаєте, ви худнете швидше - це може стосуватися тих, хто не любить снідати, але людям з низьким рівнем цукру в крові слід скоріше утримуватися від нього. Порада: Вранці скибочка цільнозернового хліба плюс білок у вигляді сиру або пісної шинки надовго збережуть вас ситими. Це також запобігає тязі до їжі.

Міф про дієту № 3: біле м’ясо корисніше червоного - це лише частково вірно. Зрештою, нежирні шматки яловичини та ко (наприклад, філе) забезпечують великою кількістю білка та цінних поживних речовин.

Міф про дієту № 4: Якщо ви палите, ви худнете - зрештою, регулярне надуття повинно стримати апетит. Безперечно одне: куріння впливає на обмін речовин, але організм звикає до нього в довгостроковій перспективі.

Міф про дієту № 5: Ви худнете за допомогою тренувань на витривалість, але не за допомогою силових тренувань - це неправда. Адже м’язи з часом споживають більше жиру. Порада. Якщо ви поєднаєте обидва варіанти, ви дійсно посилите спалювання жиру.

Міф про дієту № 6: Якщо ви їсте багато фруктів, ви швидко стаєте стрункими - навіть це правильно лише частково. Такі фрукти, як банани, виноград або екзотичні фрукти, містять багато фруктози. І якщо ви їсте занадто багато його, ви залишаєтеся товстими.

Міф про дієту № 7: макарони товстіють - це неправда. Нарешті, вам слід розрізнити, який вид макаронних виробів і який соус ви обираєте з нею. Порада: Цілісні зерна не змушують рівень цукру в крові злетіти і швидше наповнюють вас.

Міф про дієту No 8: підсолоджувачі корисніші за цукор - так і ні. Згідно з дослідженнями, підсолоджувачі, такі як аспартам, насправді частіше шкідливі для організму. Солодкість підроблена, але жодна з них не проникає. Результат: Він вивільняє інсулін, що в свою чергу може призвести до харчової тяги в довгостроковій перспективі.

Міф про дієту № 9: Якщо ви їсте занадто пізно, ви не втрачаєте вагу - головне, однак, не те, коли ви вживаєте калорії, а скільки. Однак багатьом стає простіше, якщо вони споживають більшу частину калорій раніше дня - і менше їдять ввечері перед сном. Ваше травлення, безумовно, буде вдячне вам і за це.

Міф про дієту № 10: П’ять маленьких страв краще, ніж три великих - це вже давно рекомендує Німецьке товариство харчування (DGE). Але зараз вона рекомендує триразове харчування. Причина цього: дорослим (більшість з яких сидить за партами) триразового харчування цілком достатньо. Врешті-решт, це дозволяє організму перетравлювати і спалювати жир протягом наступних годин.