Що рекомендувати при органічній лінійній діареї професійний журнал торгових точок
Поділіться цією статтею
Гостра або хронічна діарея може мати кілька джерел:
● A гастроентерит, зазвичай короткочасні, або вірусні в більшості випадків взимку ротавірусом або норовірусом, або бактерії, які передаються забрудненою їжею (морепродукти, фрукти та овочі, яловичина, яйце).
● Патологія кишечника (синдром подразненого кишечника, виразковий коліт, хвороба Крона, виразковий коліт, целіакія та ін.),
● A Непереносимість лактози або казеїн,
● A сальмонельозна інфекція, колібактерії,
● або a гіпертиреоз якщо діарея хронічна.
Коли діарея часто повторюється або триває більше кількох днів, слід звернутися до лікаря для встановлення точної причини.
На додаток до правил загальної гігієни, включаючи правила регулярного миття рук і після відвідування туалету, ви можете рекомендувати в цей період продукти та добавки, щоб утримувати воду в кишковому тракті і тим самим уникати зневоднення та боротися з інфекційними агентами.
Які продукти рекомендувати ?
Рідкі випорожнення, що супроводжуються сильними спазмами, коли починається діарея, важливо змінити харчовий болюс як пріоритет.
Трохи води
Як викликає діарея зневоднення, Важливо, щоб ваші клієнти пили багато, приблизно від 1,5 до 2 літрів на день (або більше восьми склянок простої води), але завжди в дуже малих кількостях, якщо також є блювота. Порадьте їх проти безалкогольних напоїв, кави та звичайно алкоголю.
Ви також можете додати у воду трохи солі та цільного тростинного цукру або сиропу агави для регідратації організму. Також іноді доцільно пити воду для варіння рису.
Вони також можуть споживати м’ятний чай (Mentha piperita), що надає спазмолітичну дію на м’язи травного тракту або чебрецю завдяки своїм антибактеріальним властивостям.
Варені овочі
Густі супи все ще є найкращими формулами для зволоження та забезпечення організму вітамінами та вуглеводами. Таким чином, ви можете покласти моркву, солодку картоплю, пастернак в кошики своїх клієнтів ...
Безглютенові злаки та розчинна клітковина
Щоб згустити ці супи, додайте безглютенові пластівці: білий басмати або тайський рис, гречку, кашу, пшоно, амарант, кукурудзу, жовту або червону лободу.
Вівсяна каша (крупа, що містить глютен, але яку Афдіаг каже, що її можна їсти), містить розчинні волокна, які перезволожуються і таким чином регулюють рух рідини.
Чорниця ... в ягоді або соку
Дубильні речовини, присутні в цій ягоді, мають визнану протидіарейну дію, а також допомагають полегшити біль та спазми кишечника, пов’язані з колітом. Крім того, він має антибактеріальну дію на кишковий рівень, що чудово доповнює його дію у випадках гастроентериту.
Варені фрукти
Фрукти, зокрема банани або айву, слід пропонувати у вигляді компотів, більш-менш підсолоджених медом. Приготуйте компот, багатий пектином, зі свіжими та/або замороженими фруктами: яблуками, персиками та декількома скибочками айви, два-три рази на день.
Насіння псиліуму
Псиліум, який також називають іспагулом, в основному культивується завдяки своїм коштовним насінням - і, особливо, їх оболонці (тегументу) - дуже багатій на розчинні волокна (слизи). Їх помітна перевага перед нерозчинною клітковиною полягає в тому, що їх можна рекомендувати при діареї або рідкому стільці для нормалізації транзиту.
Замочіть 30 г насіння псиліуму у великій склянці води напередодні і дайте йому випити наступного ранку натщесерце. Ви також можете рекомендувати порошок, який вводиться у воду, суп або компот два-три рази на день.
Насіння льону
Їх слід подрібнити і замочити у склянці з теплою водою, щоб звільнити їх слизи, відомі зараз для заспокоєння запалення в кишечнику. Насіння буде відфільтровано, і можна пити лише рідину.
Яких продуктів слід уникати ?
Деякі продукти харчування повинні бути обмежені або навіть виключені протягом усього періоду, коли симптоми є:
● Тваринне молоко та всі похідні від них продукти завдяки лактозі,
● Сирі фрукти, сухофрукти та фруктові соки (зокрема яблучний, виноградний, грушевий сік тощо),
● Сирі овочі та бобові, які викликають газоутворення,
● Цільнозернові та зернові продукти, зокрема цільна пшениця, які забезпечують надто багато нерозчинних волокон, що подразнюють кишечник,
● Гострі спеції (наприклад, перець),
● Занадто жирна їжа (вершкове масло, крем-кремо, сир тощо)
Необхідно також вжити запобіжних заходів щодо дотримання холодного ланцюга, зокрема щодо заморожених продуктів, які ні в якому разі не слід заморожувати після розморожування.
Які добавки рекомендувати ?
Куркума
Ця спеція має потужні протимікробні, а також протизапальні властивості. Це не тільки зменшить розповсюдження бактерій, але і полегшить біль у животі.
У цьому випадку завжди волійте, крім кількох грамів, доданих у суп, стандартизованим екстрактам, що містять щонайменше 500 мг куркуміну.
Екстракт насіння грейпфрута
EPP - це один із ключів, який ви повинні рекомендувати своїм клієнтам через:
● Дорослі: від 15 до 30 крапель, розведених у невеликій кількості води, оновлювати два-три рази на день.
● Діти: 5 крапель на кожні 10 кг при кожному прийомі, і це максимум три рази на день.
Ефірна олія материнки
Включене в основу оливкової олії ефірне масло орегано також є одним із перших варіантів боротьби з інфекційною діареєю, поряд з ЕРР. Можна розглянути одну-три капсули на день протягом усього періоду діареї.
Пробіотики
Їх можна порадити одночасно з симптомами, розбавивши їх у невеликій кількості води або компоту.
Дріжджі Saccharomyces boulardii є одним із штамів, які показали найбільшу ефективність при діареї, оскільки зменшують частоту. Це сприяє пересіву та росту корисних сапрофітних мікробів, а також зменшує патогенних мікробів.
У магазині у вас є такі пробіотичні штами, як Lactobacillus acidophilus, rambnosus або bifidobacteria, які покращують стан кишкової флори і таким чином полегшують діарею. Їх рекомендують перед кожним прийомом їжі з розрахунку від однієї до трьох капсул на дозу.
Активоване рослинне вугілля
Активоване рослинне вугілля (Carbo vegetabilis) добувається при високотемпературному згорянні шкаралупи кокосового горіха. Ця пориста речовина, що складається переважно з вуглецю, має сильну адсорбційну здатність. Таким чином, він здатний фіксувати гази та токсини на своїй поверхні, і саме ця надзвичайна пористість лежить в основі його грізних властивостей, включаючи поглинання газу в 100 разів більше.
У випадку випадкової діареї або гастроентериту, або у випадку поганого стільця можна приймати до десяти капсул на день до повного зникнення кишкових розладів.
Капсули Konjac
Його глюкоманани, в’язкі розчинні волокна, здатні поглинати до 100 разів більший за об’єм води. Прийом від 3 до 4 капсул на день, розподілений протягом дня, ефективно регулює транзит. Крім того, коньяк відомий своїм пребіотичним ефектом, тобто він "живить" хороші кишкові бактерії.
Глина
Глина, хоча і не впливає безпосередньо на «загоєння», допомагає обмежити газоутворення і здуття в кишечнику. Рекомендується вранці або протягом дня у воді.
Коли кишка і мозок зустрічаються ...
Іноді діарея тісно пов’язана з емоційним станом і стресом. У цьому випадку рекомендують краплю ефірної олії майорану під язик або його нанесення на сплетення
Добавки, на які слід стежити
Деякі речовини прискорюють кишковий транзит, і іноді задіяні не стільки мінерали, скільки їх солі: сульфат магнію та сульфат заліза відомі своїми побічними ефектами. Віддайте перевагу більш м’яким формам: наприклад, бісгліцинати.
Вживання великих доз вітаміну С також може призвести до посилення дефекації, що призведе до діареї. Це поріг толерантності кишечника. У цьому випадку зменшуйте дози до повернення нормального стільця.
Анжеліка Гульберт
Дієтолог