Що робити, якщо схуднути; було важче зараз, ніж у минулому ЗДОРОВ’Я І КРАСА - Здоров’я та
Ми часто чуємо, що для того, щоб схуднути, потрібно просто менше їсти і робити більше фізичних навантажень. Люди думають, що це спрацює, оскільки призведе до негативного балансу калорій. Адже фунт жиру дорівнює 3500 кілокалоріям. Ця правда була, мабуть, правдивішою в минулому, ніж зараз. Чому я роблю це твердження, запитуєте ви мене?
Оскільки це твердження відповідає дійсності лише тоді, коли біохімічне здоров’я людини розвивається добре. Ви пам’ятаєте, що в попередній статті я згадував, що здоров’я - це континуум, а не перемикач “увімкнення-вимкнення”. Отже, з яких причин сьогодні важче схуднути? Ось кілька гіпотез цієї багатофакторної проблеми.
Стрес
Кортизол, який є гормоном стресу, є важливим гормоном для нашого виживання, оскільки саме він дозволяє нам бути в стані збудження. Однак якщо ви виділяєте занадто багато кортизолу, ви створюєте середовище, де худнути стає набагато складніше. Дійсно, ми створюємо гормональний дисбаланс, де гормони, прикріплені до парасимпатичної нервової системи (відпочинку), не збалансовані. (Kaye et all, 2005) Занадто багато секретируемого кортизолу також впливає на рецептори інсуліну, що підвищує резистентність до інсуліну, що робить вас товстим (Bjornstop, 1997). У наш час, використовуючи технології і, отже, нашу зростаючу готовність відповідати своїм обов’язкам, ми повинні навчитися зменшувати кортизол для свого здоров’я та складу свого тіла.
Ксеноестрогени
Ксеноестрогени - це хімічні частинки, що імітують дію естрогену в організмі. Ці ендокринні руйнівники містяться у пластмасі (особливо при нагріванні до їжі), пестицидах, певних косметичних засобах та інших різноманітних продуктах (3). Слід зазначити, що як кортизол (гормон стресу), так і естрогени та ксеноестрогени - це гормони, які мають негативний вплив на рівень тестостерону, який у вільному падінні є стільки ж у жінок (так, у нас він теж є), ніж у чоловіків. Тестостерон допомагає поліпшити склад тіла, знижуючи рівень жиру.
Менш спокійний сон
При світлі блакитних екранів, особливо ввечері, сон менш спокійний. Це призводить до зменшення секреції мелатоніну, гормону росту та тестостерону та збільшення секреції кортизолу. Насправді ми зменшуємо гормони, що виділяються парасимпатичною нервовою системою (відпочинок), а гормони, що виділяються симпатичною нервовою системою (активація), включаючи кортизол.
Стійкі органічні забруднювачі
Стійкі органічні забруднювачі (СОЗ), такі як важкі метали, як правило, накопичуються в жировій тканині і ускладнюють процес втрати жиру. Механізм полягає в тому, що організм використовує жир для зберігання СОЗ і хоче запобігти потраплянню СОЗ у кров, зберігаючи свій жир, який зберігає весь. (Ла Меррілл та ін., 2012)
Харчова бідність з точки зору мікроелементів
З різних причин харчові продукти все частіше мають низьку концентрацію певних мікроелементів (вітамінів та мінералів), і це помітно протягом останніх 50 років. (Davis et all, 2004) З меншою концентрацією мікроелементів було б нормально думати, що метаболічні шляхи тіла (магістралі тіла, які використовуються для хімічних реакцій) працюють менш добре. (Huskisson, 2007) Оскільки вони функціонують слабше, було б також нормально мати більше труднощів, щоб бути здоровим і худнути.
Найбільший виклик
Зрештою, нормально вважати, що схуднути зараз, мабуть, складніше, ніж було колись. Ця філософія не обов’язково стосується суспільства, яке легко образити (хоча це часто буває) і постійно шукає виправдання (хоча це також може бути). Піднімаючи цей момент, все ще існують рішення для вирішення цього виклику, який, напевно, сьогодні більший, ніж кілька десятиліть тому.