Що робити при харчовому отруєнні Травлення

  • Крок 1: Нехай лікар діагностує харчове отруєння
  • 2-й крок: Зволожте себе
  • Крок 3: Слідкуйте за своїм харчуванням
  • Крок 4: Лікуйте легке харчове отруєння самостійно
  • Крок 5: Уникайте харчових отруєнь

отруєнні

Завантажте цей безкоштовний аркуш у форматі PDF

  • Написано професіоналами
  • Покрокова підтримка
  • Перелік обладнання при необхідності
Завантажте файл

Харчове отруєння може бути наслідком бактерій або вірусів, що містяться в недоварених продуктах харчування (наприклад, кишкова паличка або сальмонела), погано зберігаються або вживаються в поганих гігієнічних умовах.

Ось усі наші поради щодо знання Що робити при харчовому отруєнні.

1. Попросіть лікаря діагностувати харчове отруєння

Перше, що потрібно зробити, це зробитивиявити харчові отруєння, щоб переконатися, що мова йде саме про це.

Як правило, діагноз ставить лікар, який базуватиметься на:

  • відповіді, які ви дасте на їхні запитання щодо дієти протягом попередніх 48 годин та ваших симптомів;
  • клінічне обстеження;
  • додаткові обстеження (аналіз калу або крові), можливо.

Однак можна діагностувати власне харчове отруєння, якщо інші люди мають ідентичні симптоми після того, як з’їв те саме.

2. Залишайтеся зволоженим

Як тільки буде розглянуто харчове отруєння, обов’язково регулярно зволожуйте та відпочивайте.

Принципи, яких слід дотримуватися, такі самі, як і при гастроентериті, який є формою харчового отруєння. Вони залишаються чинними до тих пір, поки симптоми не зникають (вони можуть бути присутніми від 24 годин до десяти днів залежно від характеру сп’яніння).

Ви можете взяти:

  • рисова або ячмінна вода (вода, яка використовується для приготування цих круп);
  • інфузії на основі:
    • ромашка: 1 чайна ложка сухих квітів на 150 г окропу (10 хвилин настою);
    • м’ята: 20 г свіжої м’яти на склянку окропу (10 хвилин настою);
    • лимон: вичавити лимон і додати в нього гарячу воду (пити з медом);
    • імбиру: 5 г свіжотертого імбиру (або 1 г імбирного порошку) у склянці окропу (настій близько десяти хвилин).

Увага: якщо ви постійно блюєте все, що ковтаєте, включаючи рідину, зверніться до медичної служби якомога швидше.

3. Слідкуйте за своїм харчуванням

У перші дні

Щоб полегшити правильну регідратацію, пийте маленькими ковтками, а не великими ковтками і уникайте:

  • алкоголь;
  • газовані напої;
  • газовані напої;
  • солодкі напої загалом, що, як правило, погіршує діарею;
  • кава.

Щодо їжі, поки ви повністю не одужаєте, не їжте:

  • тверді продукти (особливо якщо у вас блювота або у вас діарея);
  • жирна або смажена їжа;
  • молочні продукти.

Примітка: найкраще рішення - приймати домашні супи з низьким вмістом жиру та низьким вмістом солі.

Протягом перших 48 годин, Ви можете пропустити деякі страви (щоб ваша травна система нормалізувалась, не втомлюючи її занадто сильно).

На короткий тиждень, вибирайте досить м'яку їжу (хліб, рис, картопля.) і їжте у невеликих кількостях і регулярно, якщо ви голодні.

Після цього

Коли ви поступово починаєте відчувати себе краще, рекомендується їсти:

  • банани, які забезпечать калієм (який ви усунете в кількості під час діареї та блювоти);
  • йогурти, поступово, щоб отримати користь від прийому пробіотиків, які братимуть участь у регенерації кишкової флори.

Примітка: Ви також можете вибрати певні харчові добавки або препарати, такі як Lactospectrum® від лабораторій Le Stum або Lactéol® (пробіотики), особливо якщо ви подорожуєте в регіони, де вода не є питною скрізь.

4. Лікуйте легке харчове отруєння самостійно

  • Якщо харчове отруєння незначне (ви не відкидаєте все, що ковтаєте), окрім того, що багато п'єте і багато відпочиваєте, прийміть рідинні рідини як вони існують для гастроентериту. Ви можете зробити їх самостійно, змішавши літр води з 6 чайними ложками цукру і половиною чайної ложки солі.
  • Для боротьби з можливою діареєю використовуйте глина. Для цього покладіть у склянку води рівну столову ложку глини, добре розмішайте і негайно проковтніть.
  • Коли початкова діарея та блювота припинилися (вона триває щонайменше 24 години у разі харчового отруєння), ви можете прийняти:
    • з кокосова вода;
    • з ройбуш (червоний чай без теїну).
  • Екстракти кореня ехінацеї полегшують роботу травної системи та сприяють виведенню токсинів.
  • яблучний оцет (по можливості органічний) цікавий проти харчових отруєнь. Приймайте по 2 чайні ложки на склянку теплої води тричі на день.

Також уникайте сильних запахів, які можуть викликати нудоту (хліб іноді може їх заспокоїти).

Увага: якщо симптоми погіршуються або якщо ви помічаєте запаморочення або зменшення кількості сечі (особливо у тендітних суб'єктів), негайно зверніться до лікаря.