Що робити у разі пожежі жиру - відділ пожежної охорони Бад-Херренальб
корисна інформація
Всім відомо, наскільки небезпечні жирові пожежі, але багато хто все одно роблять неправильно
Чому так багато людей досі використовують воду для гасіння спаленого жиру?
Що відбувається, коли ви наливаєте воду в гарячий жир?
Як правильно гасити жирний вогонь?
Вибух жиру відбувається, коли в гарячий жир вводиться рідина, водна вогнегасна речовина, яка може зануритися в нього. Тому водяні та звичайні пінні вогнегасники заборонені, оскільки значна частина вогнегасної речовини зазвичай виділяється у рідкій формі.
Тести показали, що протипожежні ковдри (вовна, бавовна, скло, тканини Nomex та кевлар) придатні лише обмежено, оскільки вони можуть прогоріти через високий "тепловий потенціал". Імовірно, гарячі пари жиру конденсувались у стелях і запалювали стелі. Під час цих випробувань було встановлено, що інші засоби гасіння, які часто пропонувались у минулому для пожеж на жирі, наприклад, порошок або вуглекислий газ, придатні лише обмежено або взагалі не підходять. Придатність для гасіння кулінарної олії та горіння жиру позначається на вогнегаснику (клас вогню "F").

Розміри вибуху жиру були вражаюче продемонстровані на нашому фестивалі пожежних команд 2010 Торстен Шибенс:
Коментар відвідувача | 25.04.2016
Так звані спреї для пожежогасіння зараз також придатні для невеликих пожеж жиру, особливо в приватному секторі. Вони невеликі, зручні та значно дешевші за звичайний мастильний вогнегасник.
Тут є хороший тест:
http://www.feuerloescher-kaufen-test.de/feuerloeschspray-test/
Коментар від Олександра | 19.07.2016
Що говорять експерти про ефективність малих спреїв для пожежогасіння порівняно з жировими вогнегасниками для жирових пожеж?
Коментар Йозефа | 26.09.2016
Привіт, дуже хороший пост. Тут розглядається багато тем, чого мені трохи не вистачає - це класи пожежі, які слід враховувати у разі пожежі жиру або при покупці вогнегасника.
Вітаю і всього найкращого.
Коментар від Andreas Grawe | 08.11.2016
Більшість людей, ймовірно, використовують воду для гасіння вогню жиру.:(
Коментар від Ю. Зимової | 23.02.2017
Привіт, все цікаво читати, але як ти розумно впораєшся з жирним вогнем у духовці? Я переконався, що в гірській хатині в печі горів літр олії, а в кімнаті все ще стояла газова пляшка.
З повагою
Коментар від Ulrike | 25.09.2019
Жирний вогонь справді надзвичайно небезпечний. Добре знати, що вода, швидше за все, спричинить вибухи, ніж зупинить вогонь жиру. Але загалом, ще до того, як переїхати в будинок, ви повинні бути впевнені, що всі концепції протипожежного захисту були дотримані.
Коментар від Ларса | 11.05.2019
До прочитання цієї статті я б не знав, як боротися з жирним вогнем. Єдине, що я б знав, це те, що ти не повинен лити з нею воду. Мій друг керує компанією, яка також працює з легкозаймистими матеріалами. Він придбав спеціальну систему гасіння, яка повинна боротися з пожежами. Така система може бути не поганою ідеєю і у вашому власному будинку!