Що спільного майже у всіх успішних дієтах
Зовнішні температури постійно високі, і літо насправді вже в самому розпалі, але, звичайно, це не означає автоматично, що кожен відвідувач студії вже в найкращій формі у тренажерному залі, у відкритому басейні чи біля озера, що плаває. Зараз багато хто починає дієту в останню хвилину, так би мовити, адже щорічні канікули вже не за горами. Що стосується можливих підходів, то існує безліч варіантів, і часто виникає питання, який із них слід переслідувати зараз. Кетогенні, з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру? Можливості є достатньо доступними, і деякі подібні, але інші також надзвичайно різні!

Настільки химерними, як вони є, більшість концепцій дієт так чи інакше працюють, принаймні на деякий час. Цікаво знати, яка подібність лежить в основі різних підходів.
В основному, ви можете розбити все на три основні речі, якими поділяються всі дієти. У будь-якому випадку, кожен, хто хоча б приносить із собою трохи ефективності.
Обмеження калорій
У листопаді 2016 року кардіологи та дієтологи зібрались на щорічні наукові сесії Американської асоціації серця, щоб обговорити всі серцеві проблеми. Сюди також входили певні дієти. Крістофер Гарднер, професор Стенфордського медичного університету, був одним із спікерів. Його лекція була присвячена ефективності дієт.
Кожна дієта базується на дефіциті калорій.
Зрештою, незалежно від форми дієти, найважливішим було якесь обмеження калорій. Це не повинно бути новиною для більшості наших читань. Коли обмеження споживання енергії обмежується, людина, що діє, неминуче втрачає вагу тіла. Зауваження Гарднера мали одне застереження: для того, щоб бути дійсно ефективним, обмеження калорій має бути найкращим випадковим або майже "ненавмисним" для випробуваного. Якщо випробовуваним попередньо сказали, що їм доведеться їсти менше калорій або дотримуватися суворого дієтичного режиму, вони часто відмовляються.
Іншими словами, до дієта слід ставитися як до 5-річної дитини. Вам буквально доводиться видавати сирени та пропелер, коли ви летите ложкою за ложкою брокколі в роти людині із зайвою вагою.
Як не дивно, але навчання взагалі не займалося. Можливо, це тому, що більшість звичайних фізичних навантажень просто спалює незначну кількість калорій. Уникати шматка пирога в цьому контексті ефективніше.
Три спільні речі
Крістоф Гарндер зауважив, що всі діючі дієти, наприклад через обмеження калорій "безпосередньо не призначеним", в основному мали три спільні речі!
1 - Багато овочів
Звичайно, цей момент важливий не лише з точки зору засвоєння поживних речовин, але й тому, що він наповнює шлунок і втамовує голод, не додаючи великої кількості калорій.
Рекомендацією було б, наприклад, готувати велику кількість овочів на цілий день відразу, що легко можна зробити за допомогою пароварки. Цвітна капуста, брокколі, капуста, паприка, горох, шпинат - вашій фантазії немає меж. Просто наріжте овочі невеликими шматочками і варіть їх. Ви можете вдосконалити все це, додавши трохи оливкової олії та чилі.
Як «десерт» є порція м’яса, яка дає вам відчуття ситості і автоматично зменшує тягу до більше їжі!
2 - Уникати цукру та перероблених зерен
Загалом, ви повинні знати, які продукти містять цукор та оброблені зерна. В основному це продукти з дуже тонкою текстурою, такі як продукти, виготовлені з пшеничного борошна. Цільнозерновий хліб виглядає суттєво інакше в порівнянні.
Цукор додає до раціону багато непотрібних і порожніх калорій. У той же час це також змушує рівень інсуліну підвищуватися і падати. Перероблені вуглеводи в цьому плані мало відрізняються. Найпростіший спосіб уникнути такої їжі? Просто не купуйте нічого, що не росте, наприклад, на деревах, кущах або під землею або що можна замовити у мішках та коробках із прилавка на стоянці. Повідомлення повинно бути чітким.
Уникання цукру та перероблених вуглеводів загалом також майже автоматично обмежує споживання калорій!
3 - Почуття ситості на передньому плані
Дієта, заснована на попередніх особливостях, в більшості випадків призведе до втрати жиру. Якщо, зрештою, це не вдається, це, як правило, з іншої універсальної причини, а саме ситості, а точніше її нестачі.
Люди припиняють дієти, оскільки вони вже не ситі і відчувають бажання з’їсти щось, що змушує їх знову ввійти у старі харчові звички!
Як залишатися ситим
Якщо ви хочете залишатись ситими між прийомами їжі та збільшувати шанси на успіх своєї дієти, лише чайна ложка наступного може точно творити чудеса, якщо ви відчуваєте голод:
- Лушпиння псиліуму
- оливкова олія
- натуральне арахісове масло
Лушпиння псиліуму - це все розчинна клітковина, яка добувається з рослини. Змішайте його зі склянкою води, а потім швидко випийте. В результаті виходить своєрідний гель, який не тільки уповільнює травлення, але і посилює відчуття ситості.
Чайної ложки між прийомами їжі цілком достатньо. Лушпи псилію також можна приймати перед їжею. Це попередньо наповнить шлунок, що може перешкодити вам з’їсти горіхи під час їжі.
Арахісове масло і оливкова олія працюють однаково добре, але, природно, містять жир і більше калорій, яких, можливо, ви хочете уникати. Лушпиння псиліуму - найкраща альтернатива, але ви можете чергувати ці три варіанти.
Для кожної дієти не потрібно мати певної назви, адже реальність така: краще дотримуватися певної харчової стратегії, яка в кінцевому рахунку не має значення, якщо ви їсте п’ять грамів більше або менше жиру, якщо баланс калорій правильний.
Тому важливі наступні три речі:
- Наповніть шлунок овочами для більшості страв, особливо вечері.
- Уникайте додавання цукру або оброблених вуглеводів.
- Підтримуйте відчуття насичення, наприклад, за допомогою лушпиння псилію, оливкової олії або арахісового масла.
Звичайно, є кілька винятків, які працюють трохи інакше. Наприклад, швидкісна дієта, в основному, покладається на рідку їжу, щоб досягти найкращих можливих результатів за короткий проміжок часу (зазвичай чотири тижні). Однак, якщо фаза зниження калорій триватиме довше, майже повсюдно можна сказати, що більшість підходів відносно схожі і засновані на обговорюваних тут стовпах!