Що таке дерево ідей палео-дієти

Розкриття інформації: Ця публікація може містити афілійовані посилання, за які я отримую комісію.

Що таке палео-дієта і чому всі про це говорять?

Ну, сьогодні я збираюся зануритися прямо у світ Палео, пояснивши історію та переваги цієї популярної дієти разом зі своєю думкою про неї.

Дієта Палео зосереджена на продуктах, які організм людини біологічно пристосований для вживання. Він виключає продукти харчування, які є молодшими в раціоні людини, і деякі з них можуть шокувати вас. Дієта палео також відома як дієта печерного чоловіка, оскільки вона походила від печерних людей або племен мисливців-збирачів.

Палео-дієта включає такі продукти, як м’ясо, яйця, молюски, овочі, фрукти, деякі горіхи та насіння, а також традиційні жири та олії. Дивіться тут повний перелік продуктів у дієті Палео.

Палео-дієта виключає такі продукти, як молочні продукти, зернові та квасоля.

Історія палео-дієти

Ті, хто харчується палеолітичною дієтою, вважають, що вона підтримувала дієту протягом тисячоліть. Потім, приблизно 10 000 років тому, люди перейшли від «мисливців та збирачів» до «орних фермерів» і почали вирощувати та збирати зерно та вирощувати тварин на молочні продукти. Хоча, на думку деяких експертів, 10 000 років - це довгий час, 10 000 років - це не дуже багато часу на еволюційній шкалі.

Оскільки молоко та зернові були включені в раціон людини лише 10 000 років тому, аргумент на користь палео-дієти полягає в тому, що у нас просто не було достатньо часу, щоб адаптуватися до надходження цих продуктів у наш організм людини. Що я думаю про це, я розповім нижче.

Користь для здоров’я палеодиєти

Дієта Палео наголошує на харчових продуктах, які мають протизапальну дію, сприяють цілісності кишечника, нормалізують гормональну функцію та врівноважують рівень енергії. Багато моїх друзів Палео зосереджуються не так на історії дієти Палео, як на користі для здоров’я для свого тіла. Багато людей помічали інші переваги для здоров'я, такі як:

Підвищений та більш стабільний рівень енергії
Покращений сон
Чистіша шкіра та здоровіший вигляд волосся
Психічна ясність
Поліпшення настрою та ставлення
Поліпшення депресії або тривоги
Менше або зовсім не здуття живота, менше газів
Постійна втрата ваги
Ріст м’язів; підвищена фізична форма
Знижений ризик серцево-судинних захворювань, діабету та раку
Вища імунна функція та загальне самопочуття
Покращена толерантність до глюкози; зниження секреції інсуліну та підвищення чутливості до інсуліну
Поліпшені ліпідні профілі
Здоровіша кишкова флора
Краще засвоєння поживних речовин з їжею
Зниження алергії
Палео-дієта протизапальна; більшість людей відчуває зменшення болю, пов’язаного із запаленням
Покращення у пацієнтів з проблемами дихання, такими як астма

Чи є негативні наслідки дієти палео?

Робб Вольф, автор Розчин Палео, дайте відповідь на це запитання у цьому відео нижче ...

Міфи палео-дієти

Міф No1 - Це ще одна модна дієта з низьким вмістом вуглеводів.
Правда No1 - Палео-дієта виключає перероблені вуглеводи з високим вмістом глікемії, але містить велику кількість інших вуглеводів у вигляді фруктів та овочів.

Міф No2 - Це дорого і важко за ним стежити.
Правда No2 - Насправді палео-дієту можна їсти з обмеженим бюджетом, перегляньте цю статтю тут, як їсти палео на бюджеті -.

Міф No3 - Здається, занадто багато холестерину
Правда No3 - Холестерин насправді є дуже важливою частиною здорового харчування. Дивитися на тебе ця стаття тут і розвінчання міфів про холестерин.

Моя родина їсть палео?

Оскільки ми їмо зернові, бобові та молочні продукти, ми не думаємо про свою палео-дієту. Я не проти дієти, я просто відчуваю, що ми добре справляємося з нашим домашнім козячим молоком та правильно підготовленими крупами та квасолею. Однак ми харчуємось низькозерновою дієтою, що означає намагатися не центрувати свою тарілку з зернами та квасолею і просто намагатися знайти правильний баланс для себе.

Я можу піти на палео-дієту в майбутньому, можливо, для очищення, але я не думаю, що коли-небудь повністю знищу зерна, боби або молочні продукти. Я витратив роки, скорочуючи свій раціон харчування, і я чудово відчуваю, що зараз додаю всі продукти до раціону своєї родини. Я люблю вчитися і тримати розум відкритим, а також вчитися у друзів та інших письменників, але зараз мені комфортно там, де я їжу.